做寿司视频教学,做寿司的教学视频

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寿司的卷法视频教程

1、细卷 通常会取用标准尺寸寿司海苔的2/3大小，并将准备好的米饭铺满海苔的2/3，只在上端保留一小段海苔。再取一种食材切成长条作为料芯，例如：蟹肉、腌萝卜、黄瓜、新鲜三文鱼等。

2、铺上所加的料。最后也用手压一压使之更服帖。指起海苔的边沿。顺次卷起来，卷的时候要尽量地紧实。卷到最后轻轻地压一下。经过以上操作，切出来的寿司则不会散了。

3、简易寿司卷的做法步骤 1 先把大米和糯米洗净、放进电饭锅内、和平时煲饭一样的方式煮熟。大米和糯米3：1为好，增加寿司的黏性。2 煲饭的过程中可以准备寿司配料，鸡蛋打散放点盐搅拌，煎成蛋片，再切成蛋条。

4、寿司的卷法其实并不复杂，但是需要一个坐寿司的寿司帘，有这个东西就好办了，分分钟就学会怎么卷寿司了。

5、第4步、寿司卷帘上面放海苔，依次放入肉松，胡萝卜，青瓜，蛋皮，用卷蛋糕卷的方法卷起即可。第5步、卷好后，再卷实在一下 第6步、切开看看，放冰箱里里一个小时后就可以开吃了。酸酸凉凉，胃口大开。

水果寿司一般如何搭配

1、将材料中的水果全部洗净后去皮，并切成长条状，再分别用1/4片长条状海苔片（草莓用1/2片），以饭粒黏边后包起备用。

2、这一步可忽略：抹上薄薄一层的沙拉酱。一定要少放，薄薄的一层，不然会腻。放上香蕉。长了就切，不够长就补。顺着寿司帘转起，用力转紧，取下保鲜膜。切切切切切 一口一个的大小。

3、水果寿司的具体搭配如下所示。主料：米饭半碗，苹果1个，柑桔1个，猕猴桃1个。辅料：紫薯50克。调料：苹果醋2茶匙，蜂蜜少许。做法 准备好水果和热米饭。紫薯洗净、切片，入微波炉叮3分钟，取出压成泥。

4、米饭在紫菜上的厚度为0。5CM左右~不要太厚 否则包不下 也不要摊的太开 然后放入配菜 菜的搭配有很多啦 挑选自己喜欢的。。

5、绿茶水果寿司 材料：大米1碗、海苔1张、绿茶粉2g、水果随意、白醋75ml、白糖45g、盐15g、芥末适量、酱油适量。

寿司的做法。。

番茄酱寿司的原料： 大米、紫菜片、清水、醋、盐、火腿、鸡蛋、莴笋、番茄酱。

简易寿司的做法步骤 先煮出米饭，乘到一个大碗里。接下来就是兑寿司醋。往一个小碗里倒入两勺白米醋，一小匙白砂糖，搅匀，让糖溶化。再倒到饭里，搅拌米饭，让味道均匀。

牛肉寿司的做法：原料：主料 ：牛肉、柠檬、黄瓜、萝卜 佐料：胡椒粉、酱油、盐、沙拉酱 步骤：将牛肉切细条。用清水反复揉洗干净后捞出挤去水份。

做法：蟹肉除去软骨，用手撕碎 香菇用温水泡软，切成碎末加糖、酱油和酒煮熟 黄瓜切成薄片，紫菜切成4等分 寿司模型用醋水蘸湿，底部铺上叶片， 填入一半高度的寿司米饭，铺上紫菜、香菇、黄瓜，再填上一层寿司饭 。

将烤海苔铺在卷帘上，前端预留1CM，其余平铺一层寿司饭，均匀撒上肉松，摆上黄瓜条，鸡蛋条，然后卷成寿司卷即可。

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