长鳍金枪鱼（蓝鳍金枪鱼价格）

本篇文章给大家谈谈长鳍金枪鱼，以及蓝鳍金枪鱼价格对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、金枪鱼有多少品种，常见品种有哪些
• 2、长鳍金枪鱼的介绍
• 3、白金枪鱼是什么品种？
• 4、金枪鱼八个品种
• 5、金枪鱼分为哪几类？

金枪鱼有多少品种，常见品种有哪些

从世界范围来看，金枪鱼包含五六十个品种。其中，比较常见的有黄鳍金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、马苏金枪鱼、鲣鱼等品种。不同品种的金枪鱼，体型是不同的。比如，小型的金枪鱼体长可能只有1m左右，而大型的金枪鱼体长可以达到4-5m。不同品种的金枪鱼，分布范围也不完全相同。

一、金枪鱼有多少品种金枪鱼是一种主要生活在海洋之中的鱼类，属于硬骨鱼。金枪鱼本身包含不少品种。从全球范围来说，金枪鱼的品种有五六十种。不同品种金枪鱼之间差异是比较大的。比如，体型就是一个重要的方面，有时候两种金枪鱼之间的大小相差悬殊，比如有的品种体重可以达到六七百千克，但有些品种的体重只有3千克左右。除了体型之外，它们的外观也会有差异。然后就是它们的数量，有些金枪鱼是常见的品种，数量多；有些金枪鱼则不太常见。

二、金枪鱼常见品种有哪些上面已经介绍过，金枪鱼本身包含五六十个品种，不同品种之间差异明显。其中有些数量多、分布广，属于常见的品种，有些则分布范围狭窄、数量也少，不属于常见的品种。以下几类都属于常见的：

1、黄鳍金枪鱼：这个品种的身体形状是纺锤形的，头部比较小，尾巴则又长又细。它们的身体颜色是蓝青色的，肉则是粉红色。它们在成年之后的身体长度在1-3米之间，2米以上的算比较大的个体，体重可以达到100千克以上。

2、蓝鳍金枪鱼：这个品种的颜色一般是深蓝，鱼鳍的颜色也比较深。它们也属于一类大型的金枪鱼，大的个体可以达到3米以上，体重可以达到700多千克。

3、大眼金枪鱼：这个品种的背部是蓝青色的，腹部以及侧面则是银白色的，肉也是粉红色。它们分布在比较深的地方，可以达到200-300米深。

4、长鳍金枪鱼：这个品种是一类比较小型的金枪鱼，体重大概在15千克左右，大一些的可以达到45千克。它们的分布深度一般不会超过水下200米。

长鳍金枪鱼的介绍

长鳍金枪鱼（学名：Thunnus alalunga）外形呈鱼雷状，皮肤光滑，鱼鳍流线型。该鱼主要特征为，第一背鳍深黄色、第二背鳍浅黄色。两侧胸鳍极长、新月形的尾鳍深叉有助于高速游动，背部泛着深蓝色的金属光泽，边缘及腹部银白色。

白金枪鱼是什么品种？

白金枪鱼是指长鳍金枪鱼，也叫做长鳍鲔。

它的外形呈纺锤形，皮肤比较光滑。鱼鳍为流线型，两个背鳍的颜色不同，第一背鳍的颜色为深黄色，第二背鳍的颜色为浅黄色，尾柄较细，很平扁。两侧的胸鳍很长，背部的位置会泛着深蓝色的金属光泽，比较亮，鱼的边缘和腹部的位置为银白色。

生存习性

大洋中上层洄游性鱼类。主要活跃于温层下方水域，栖息深度可达600米。常出现水域温度约在17℃－21℃之间（最低9.5℃）。常因水体温度改变而有垂直分布现象。以洄游性小型鱼类，如鲭等为食，亦捕食甲壳类及头足类等。

食物包括：秋刀鱼、凤尾鱼、浮游甲壳类、鱿鱼、日本鳀、食性随地区不同季节性改变。在任何时候，凤尾鱼都构成它们饮食来源的96%，有些研究发现，长鳍金枪鱼会对分散的风尾鱼群发起进攻，并昼夜在水中垂直迁移，追赶猎物。

天敌：鲨、鳐、蝠鲼、大号的金枪鱼、长喙鱼。

金枪鱼八个品种

;     金枪鱼的八个品种分别为长鳍金枪鱼、南方蓝鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、太平洋蓝鳍金枪鱼、大西洋蓝鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、黑鳍金枪鱼以及青甘金枪鱼，每个品种的特点都各有不同，其中黑鳍金枪鱼与其他金枪鱼体型相比，体型较小，平均体长约为50cm，属于大洋性上层鱼类。

一、长鳍金枪鱼

      1、长鳍金枪鱼体型呈纺锤形，而且肥壮，皮肤光滑，其主要的特征为第一背鳍的颜色为深黄色，而第二背鳍的颜色为浅黄色，背部有深蓝色的金属光泽，而边缘和腹部的颜色为银白色，属于中上层洄游性鱼类。

      2、长鳍金枪鱼主要活跃在温层下方的水域中，栖息深度可达600m，其食性会根据季节的不同而改变，主要的食物有秋刀鱼、凤尾鱼、浮游甲壳类、鱿鱼、浮游甲壳类、鱿鱼、日本鳀。

二、南方蓝鳍金枪鱼

      1、南方蓝鳍金枪鱼体肥壮，呈纺锤形，长度可达2m以上，体重也超过200kg，背部的颜色为深蓝色，腹部的颜色为银色，不过在体型较大的成鱼身上可能没有颜色。

      2、比起其他的金枪鱼品种，南方蓝鳍金枪鱼更喜欢栖息在深海中，其摄食的习惯也有明显的不同，早上是进食的高峰期，而其它时间进食较少，主要以鱼类为食，仔鱼有嗜食同类的现象。

三、大眼金枪鱼

      1、大眼金枪鱼体型为粗纺锤形，尾部很短，体背颜色为蓝青色，腹部的颜色为灰白色，主要聚集在赤道附近的海域中，喜群游，属于大洋性洄游鱼类。

      2、大眼金枪鱼主要以头足类、虾类及飞鱼等小型鱼类为食，白天会待在较深水层中，夜晚会上移至近水面的表层摄食。

四、太平洋蓝鳍金枪鱼

      1、太平洋蓝鳍金枪鱼体型呈纺锤形且肥壮，体长可达300cm，重量可达450kg，背部从深蓝色到黑色，侧面为灰色，腹部为银白色，属于大洋性表层洄游鱼类，具有季节性迁移至沿海的生活习性。

      2、太平洋蓝鳍金枪鱼主要以各种鱼类和鱿鱼为食，一般生活在水温为13.5-23°C的水域中，广泛分布在太平洋地区。

五、大西洋蓝鳍金枪鱼

      1、大西洋蓝鳍金枪鱼与太平洋蓝鳍金枪鱼一起被称为“北方蓝鳍金枪鱼”，其身短结实，全身披鳞，大嘴小眼，主要生活在大西洋的东西两岸、地中海以及黑海地区。

      2、与其他金枪鱼相比，大西洋蓝鳍金枪鱼的产卵量较少，但鱼卵的成长速度很快，一般2天便可孵化。

六、黄鳍金枪鱼

      1、黄鳍金枪鱼的栖息环境受限于水温，常大量密集于表层水温为20-28°C的水域中，夏季所栖息的水层较浅，而冬季所栖息的水层较深，属于大洋性上层洄游鱼类。

      2、黄鳍金枪鱼主要以头足类、鱼类和其他无脊椎动物为食，傍晚以及凌晨是摄食高峰期。

七、黑鳍金枪鱼

      1、黑鳍金枪鱼喜欢干净的水以及温暖的环境，常生活在水温为20°C以上的海域中，属于大洋性上层鱼类。

      2、黑鳍金枪鱼的体型较小，其平均体长约为50cm，平均重量为3.2kg，主要摄食鱿鱼、两足类动物、虾、蟹、口足类等动物，平时还会与鲣鱼共同争抢食物。

八、青甘金枪鱼

      1、青甘金枪鱼的体长一般为30-40cm，体重为1.5-2kg，主要栖息在水色澄清、底质为砂石或珊瑚礁的海区中，对于温度、盐度以及水色的变化很敏感，属于缓水性中上层鱼类。

      2、青甘金枪鱼主要以鱼类为食，也摄食乌贼、鱿鱼以及虾类，其肉味鲜美，做法也较为广泛，可鲜销，也制成罐头和咸干品，还能进行烟熏，具有不错的经济价值。

金枪鱼分为哪几类？

金枪鱼分为：黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼、蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼六种。

1、黄鳍金枪鱼体呈纺锤形。稍侧扁，尾部较长而细，成体第二背鳍和臀鳍延长，腹鳍胸位，尾鳍呈新月形，尾柄发达，两侧各有3个隆起。颌骨具小牙，锥形，排成一列。体被细鳞，胸部的鳞较大，形成胸甲。侧线部明显。体最高处位于第一背鳍基部中部。

2、大眼金枪鱼：体长2m，体重150 kg以上，体形与蓝鳍金枪鱼相似，胸鳍较大，眼较大。体为粗纺锤大眼形，甚粗壮故又称“肥肚金枪鱼”，体前中部为亚圆筒状，横切面近圆形，尾部很短；体高、眼大、头大。

3、长鳍金枪鱼：头较长，体长将近头长的4倍；胸鳍很长，为镰刀状，长度大于头长，末端到达第二背鳍起点上的垂直线；尾鳍两侧各有3个隆起嵴。背部暗色，腹部色淡，体色均匀。小鳍呈柠檬黄色。

4、鲣鱼：体粗，横断面圆形。第二背鳍和臀鳍后方各具小鳍7~8个。体背蓝紫色，腹部银白色，腹侧有4-6条明显黑色纵带，故有“六条”之称。

5、与黄鳍金枪鱼和大眼金枪鱼相比，蓝鳍金枪鱼具有性成熟年龄大、产卵场集中和产卵期较短等特点。

6、马苏金枪鱼属肉食性，食性广泛，以鲣鱼与鲐鱼小鱼、糠虾类、鱿鱼类为主，是急躁的掠食者。

扩展资料：

保鲜

1、冰鲜法

这是一种常见而又简单易行的保鲜法，除了用碎冰外，还可在制冰时加入3~ 7%的NaCl，适量山梨醇和复合食品磷酸盐，将鱼洗净切成3cm~5cm厚的鱼片，放入塑料薄膜袋内，然后按层鱼层冰的形式放入塑料框内在2°C~4°C冷库中存放，对小型金枪鱼也可不切片，直接覆盖碎冰。

2、微冻保鲜

3cm~ 5cm厚的金枪鱼鱼片置于-1°C~3°C条件下进行微冻保鲜，一般可保鲜8天~10天，肉的色泽和风味不变，可供作生鱼片用 。

3、气调保鲜

将新鲜金枪鱼切割后装入聚乙烯袋，然后充入一定比例的混合气体(N215%~20% O215%~21% CO260%)密封包装，可有效防止肌肉色泽变化，如结合0°C低温贮藏，保鲜期可达20天—25天；微冻保藏则保鲜期可达30天~40天。

参考资料来源：百度百科-金枪鱼

关于长鳍金枪鱼和蓝鳍金枪鱼价格的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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