香椿有毒吗,香椿有毒吗?怎么吃

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香椿有毒吗?

1、香椿是没有毒的，但香椿中含有硝酸盐和亚硝酸盐，含量远高于一般蔬菜。后试验结果发现，香椿头经过开水煮沸，毒素会降得更低，不会对身体产生什么影响。

2、香椿是有毒的。香椿是一种营养丰富的野菜，但是香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐，含量远高于一般蔬菜。

3、所以，如果吃新鲜的香椿芽，仍不至于引起亚硝酸盐中毒的问题。然而，在采收之后，室温下存放的过程中，大量的硝酸盐就会转化成为亚硝酸盐，从而带来安全隐患。所谓香椿芽亚硝酸盐含量高，正是这样的原因。

4、中医认为香椿是无毒的，不过现代医学证，香椿中含有较高的亚硝酸盐；过多的摄入亚硝酸盐，可能会引起中毒，累积到一定量时会有致癌的风险。香椿，别名：红椿、椿芽树、椿树、春阳树、椿甜树。

5、香椿有毒，经过高温蒸煮5分钟以上即可。椿的毒性主要分布在根部和种子中，所以在食用香椿时，应该只摘取香椿的嫩叶，避免摄入有毒的部分。摘取香椿叶后，需要彻底清洗，避免残留农药或其他污染物。

椿芽有毒吗

香椿芽有毒素。香椿，就是香椿树在每年春天长出的第一批嫩芽，又被称之为香椿芽、香椿头等，具有脆_、浓香、新鲜、味美等特点，深受广大市民的喜爱。

香椿芽是不含有毒性的。不过里面的亚硝酸盐或者是硝酸盐成分比其他的蔬菜都高，尤其是老叶子当中，吃的时候可以用开水煮沸，能够降低里面不良的成分，用开水烫的时候大概是一分钟，时间不可以过久，能够保存香椿芽嫩绿的颜色。

香椿有毒。香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐，含量远高于一般蔬菜；而香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜，还有生成致癌物亚硝胺的危险，故而食用香椿具有安全隐患。

生香椿有毒。香椿又名香椿头、香椿芽，生香椿中含有硝酸盐和亚硝酸盐成分，这两种物质对身体有一定的毒性。而且由于生香椿直接食用口感较涩，因此，日常生活中通常不宜生吃，建议经过烹饪后再食用。

中医认为香椿是无毒的，不过现代医学证，香椿中含有较高的亚硝酸盐；过多的摄入亚硝酸盐，可能会引起中毒，累积到一定量时会有致癌的风险。香椿，别名：红椿、椿芽树、椿树、春阳树、椿甜树。

山上有野生的椿树，椿树所发的嫩芽是可以吃的。古人常常在春天椿树刚发芽的时候采集树芽来当蔬菜吃，没有毒、没有异味。山上无污染，接受光照时间长，自种的树品质不差。

香椿有毒吗?香椿如何安全食用?

1、香椿不能生吃，有毒，生香椿含有亚硝酸盐。平均每公斤香椿中含有30毫克以上亚硝酸盐，老叶中更是每公斤高达59毫克。这样高的含量，容易使人吃香椿时发生亚硝酸盐中毒。

2、一般情况下，香椿不焯水是有毒的，香椿中硝酸盐和亚硝酸盐（在储存过程中，由硝酸盐转化而来）的含量较高，因此无论是凉拌、炒菜、腌制还是炸香椿鱼，烹调前最好先焯烫一下。

3、去除香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐。高温焯水，可去除香椿中绝大部分硝酸盐和亚硝酸盐，降低食物中毒的风险；杀菌灭虫。

4、再者就是 过敏性中毒 ，很多人比较喜欢吃香椿，但是很多人对香椿过敏，可能会引起 皮肤瘙痒、脸部肿胀 ，严重的甚至可能会引起 呼吸困难。

5、香椿是有毒的。香椿是一种营养丰富的野菜，但是香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐，含量远高于一般蔬菜。

香椿树枝有毒吗

1、没毒，吃了有营养成份，对身体有益。除非有人过敏。香椿，又名香椿头、香椿芽，是早春上市的树生蔬菜。早春的香椿头无丝，有浓郁的香味，尤其以山村农家小院中的那种野生头茬香椿芽为最佳。

2、无毒。香椿属于芳香类植物，与其他绿色植物一样，它的确含有一些亚硝酸盐。一般自然生长的香椿中，亚硝酸盐含量很少，对身体无害。而在温室生长的香椿。无毒。香椿属于芳香类植物，与其他绿色植物一样，它的确含有一些亚硝酸盐。

3、香椿有毒，经过高温蒸煮5分钟以上即可。椿的毒性主要分布在根部和种子中，所以在食用香椿时，应该只摘取香椿的嫩叶，避免摄入有毒的部分。摘取香椿叶后，需要彻底清洗，避免残留农药或其他污染物。

4、香椿树做暖壶盖无毒，长期接触有益于健康，相传八仙之一的吕洞宾就曾用香椿木作过枕头。径切面射线斑明显，浅红色，含树胶。纹理直，结构中等，均匀，气干密度为0.59 g/cm3。

5、香椿是有毒的。香椿是一种营养丰富的野菜，但是香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐，含量远高于一般蔬菜。

6、你好，香椿中含有一定量的亚硝酸盐，这种物质是致癌物质，但是香椿中含量极少，因此，不会中毒。平时我们吃的菠菜、芹菜也会含有一些的。

30年香椿树光留主干能活吗有毒吗

香椿树的萌芽力是很强的。树桩加强水肥管理，是可以重新萌芽的，树根也是会萌发新枝的，所以你不用担心。

不容易。香椿树的寿命可以达到50年，生长在适合的环境，只要没有自然因素或者认为破坏，香椿树就算过了30年也不会容易死，生命力很旺盛。

不会。香椿树的寿命可以达到50年，生长在适合的环境，只要没有自然因素或者人为破坏，香椿树就算过了30年也不会容易死。

该树过了30年不容易死。香椿树的寿命一般为40-60年。当香椿树的生长环境受到威胁，如缺乏养分、不适宜的土壤或气候，香椿树的寿命会相应缩短。

多年的树了，如果移栽的话，不一定活，留着吧，现在香椿的价格非常高，几十块钱一斤。

该树不能活。30年的香椿树锯了一半后树木的生长会受到严重影响，根系受损，树干受损，树冠受损，树木的生长势将受到严重影响，最终导致树木死亡。香椿树是高大的乔本树木，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。

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