鳕鱼的做法大全-麻辣鳕鱼的做法大全

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鳕鱼的做法有啥?

鳕鱼炖着吃好吃，做法如下：鳕鱼洗净。切块控水。锅烧热放油，一个鸡蛋打散，鱼块沾蛋液放锅中，两面煎黄。煎好盛出备用。准备调料。锅留底油，炒香调料。

知道小有建树答主 回答量：392 采纳率：100% 帮助的人：1082 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 六款鳕鱼手指食物 鳕鱼鲜虾饼 食材：鳕鱼40g、鲜虾80g、玉米淀粉10g、胡萝卜15g、青豆15g。

清蒸鳕鱼 材料：鳕鱼一条、葱姜适量、盐适量、清水适量、料酒适量。做法：将鳕鱼去鳞、去骨、去头、去内脏后，用清水擦洗干净。在鳕鱼身上切几刀，放在蒸盘上，摆上葱姜丝。

怎样做鳕鱼好吃

1、香煎鳕鱼鳕鱼煎着吃特别好吃，在煎鳕鱼的时候需要准备适量的黑胡椒和黄油，还要准备切好的鳕鱼块，另外要准备适量食用盐和半个柠檬，再准备适量的面粉和料酒。

2、备好材料：鳕鱼350克、圣女果240克、青椒100克、洋葱60克、姜20克、大蒜3瓣、大葱1节。姜切片，大葱切片，洋葱切片，大蒜轻拍一下剥去外皮，切两刀。圣女果清洗干净，青椒片切大块。

3、锅里倒适量清水，烧开后，鳕鱼放到锅里蒸大约5分钟，蒸好后把盘子里的水倒掉，撒上葱丝和姜丝。锅里倒油，烧开后把油淋到鳕鱼上。酱油淋到鳕鱼上，加点柠檬汁，放上柠檬片鳕鱼就做好啦。

4、清蒸鳕鱼 作法：鳕鱼切片，加腌料腌约10分钟。腊肉切丝，泡热水10分钟，沥干，加糖拌匀。将香菇泡软，并切丝。香菇丝与腊肉放在鳕鱼上，放入微波炉中蒸约 5分钟。

5、鳕鱼怎么做才能好吃？可以做成清蒸鳕鱼的方式，准备好鳕鱼，食盐，料酒，葱段，生姜，红椒，鱼豉油。然后将葱姜，辣椒切成丝，鳕鱼洗净，然后在鳕鱼的表面涂抹一层料酒，抹上少许的食盐摆入盘中。

鳕鱼的8种做法介绍

鳕鱼8种最佳吃法：清蒸鳕鱼、香煎鳕鱼、家常炖鳕鱼、酸菜鳕鱼、鳕鱼泥、鳕鱼蒸蛋、鳕鱼番茄面、蔬菜鳕鱼饼。清蒸鳕鱼 鳕鱼洗净摆在盘子中间，姜切丝，葱节段放在上面，西兰花焯水，摆在盘子两边。

鳕鱼饼 鳕鱼饼是比较特别的一种鳕鱼食品，口感酥脆，味道浓郁。将鳕鱼肉捣碎加入牛奶、面粉等配料揉成面团，再经过煎炸而成。 烤鳕鱼 烤鳕鱼是西式的一种鳕鱼吃法，也是比较普遍的一种方法。

鳕鱼有8种做法：香煎银鳕鱼，清蒸鳕鱼，红烧鳕鱼，酥炸鳕鱼排，鳕鱼炖豆腐，麻辣鳕鱼，番茄鳕鱼浓汤和烤鳕鱼。其中的清蒸鳕鱼做法：主料：鳕鱼2块。辅料：枸杞子。调料：葱、姜、料酒、生抽、白胡椒粉少许、鸡油。

鳕鱼的做法

1、鳕鱼炖着吃好吃，做法如下：鳕鱼洗净。切块控水。锅烧热放油，一个鸡蛋打散，鱼块沾蛋液放锅中，两面煎黄。煎好盛出备用。准备调料。锅留底油，炒香调料。

2、我最喜欢吃鳕鱼了，为了能够经常吃，我自己就网上学习了香煎鳕鱼的做法，给大家分享下。 香煎鳕鱼 用料：冷冻鳕鱼200g、鸡蛋1个、淀粉30g、盐巴20g 做法： 鳕鱼块自然解冻后表面抹上盐腌制10分钟。

3、鳕鱼放到盘子里解冻，鳞去掉，姜切成片、葱段切断、柠檬切片。装有鳕鱼的碗里放入姜柠檬片和葱段。剩下的姜切丝，葱白切丝。锅里倒适量清水，烧开后，鳕鱼放到锅里蒸大约5分钟，蒸好后把盘子里的水倒掉，撒上葱丝和姜丝。

4、鳕鱼的刺很少，宝妈们不用担心会卡到宝宝。本文将介绍如何做一道适合宝宝食用的鳕鱼汤。鳕鱼汤的材料鳕鱼一条，柠檬2-3片，豆腐一块，葱花，蒜头，香菜，香醋，料酒，盐等。

鳕鱼的好吃家常做法

鳕鱼8种最佳吃法：清蒸鳕鱼、香煎鳕鱼、家常炖鳕鱼、酸菜鳕鱼、鳕鱼泥、鳕鱼蒸蛋、鳕鱼番茄面、蔬菜鳕鱼饼。清蒸鳕鱼 鳕鱼洗净摆在盘子中间，姜切丝，葱节段放在上面，西兰花焯水，摆在盘子两边。

鳕鱼炖着吃好吃，做法如下：鳕鱼洗净。切块控水。锅烧热放油，一个鸡蛋打散，鱼块沾蛋液放锅中，两面煎黄。煎好盛出备用。准备调料。锅留底油，炒香调料。

鳕鱼的做法一：香煎 制作材料：4片鳕鱼，2个蛋、1/4杯牛奶、1杯面粉、1小匙甜椒粉、1小匙新鲜香菜末、1/4小匙新鲜黑胡椒粉、1小匙盐。制作方法：首先我们把鸡蛋和牛奶放到碗中，用筷子将其搅拌均匀。

超市买的冷冻鳕鱼怎么做好吃?

1、入口即化的【清蒸鳕鱼】的做法 鳕鱼两块，用清水冲洗一下，控干水分。少许料酒和白胡椒粉稍微腌制一下。葱叶划成细丝，用清水泡上，再泡几粒枸杞。调味汁：小碗里倒入4勺生抽。

2、锅里倒适量清水，烧开后，鳕鱼放到锅里蒸大约5分钟，蒸好后把盘子里的水倒掉，撒上葱丝和姜丝。锅里倒油，烧开后把油淋到鳕鱼上。酱油淋到鳕鱼上，加点柠檬汁，放上柠檬片鳕鱼就做好啦。

3、步骤：鳕鱼解冻。不要把鱼直接泡水中解冻。加入料酒、蒜粉、姜粉、盐，腌制15分钟左右。不粘煎锅小火热锅，放入腌好的鳕鱼，小火慢煎5至7分钟，期间每隔2分钟左右，端起煎锅水平晃几下，防止粘锅。

4、先准备材料：超市里买的现成的鳕鱼片，切成一口大的块儿，也可以用切成段儿的鳕鱼段儿。白萝卜一块，去皮，切成小薄片。小葱2枝，香菜几根，都切段儿。蒜一瓣儿，切碎。一般都是油温的时候就都倒入锅里去了。

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