糕点制作大全-糕点制作大全视频

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点心美食做法大全

1、食材：低粉 200克，色拉油 90克，细砂糖 60克，鸡蛋 一个，泡打粉 2克，小苏打粉 2克，核桃仁 70克。

2、图二：焦糖布丁 焦糖布丁是一款点心，以牛奶、蛋为主要原料，细腻柔滑，独特甜蜜气息。具有层次分明的口感，深受欢迎。

3、点心的做法：蛋挞过程。材料：面粉500克 白脱油125公斤 砂糖5公斤 鸡蛋5公斤 水5公斤 面粉1公斤 鸡蛋200克 水适量 做法：制油酥：将面粉500克与溶化白脱油拌匀，擦透成油酥。

4、人们最常作的小点心主要有水晶紫薯卷、千层香酥饼、蔬菜麻饼等等。下面，就来介绍简单方面的小点心的做法大全。家庭必备点心之水晶紫薯卷 首先准备300克红薯淀粉、20克细砂糖，加入适量清水揉成光滑的面团，备用。

5、作法： 将红豆用开小水泡半小时，再下锅中煮开但外皮又不碎的水平，捞起来沥水预留。 将剩余的别的原材料所有放进锅中，文火慢煮，期间需要不断的拌和防止糊底，煮至粘稠就可以。

6、与许多西方糕点一样，首先将准备好的鸡蛋打成一个碗，然后加一个蛋壳水，然后加入一定量的盐并充分混合。 然后加入适量的蜂蜜，然后混合均匀。 将准备好的面包切成薄片。冷冻香蕉 这种甜点非常适合下午茶或点心。

茶叶糕点做法大全集

酒酿茶糕：将红糖、糯米粉和发酵好的酒酿混合，加入茶叶和桂花煮制成的糕点，口感松软香甜。茶园卷：将糯米糠和糯米粉混合，加入绿茶粉，制成卷状，外面涂上芝麻，口感酥脆，味道清香。

下面是茶叶糕点的做法大全集。茶叶饼干材料：低筋面粉100克、黄油40克、细砂糖20克、茶叶10克、蛋黄1个做法：将黄油室温软化后，加入细砂糖，搅拌均匀至颜色变白。加入蛋黄，继续搅拌均匀。

古代用茶叶做的糕点主要有以下几种：茶蒸糕：将糯米粉和茶叶粉搅拌成糊状，再加入白糖、枸杞、红枣等材料，蒸熟后切成小块。茶馅饼：将制成馅料的茶叶和糖混合，包在面饼里烘烤成饼。

年糕点的做法

做法：先将年糕切成四方型，大小随意，然后用紫菜包裹，沾上炸浆，放于约170度滚油炸至香脆，上碟即可使用。贴士：要控制好油温，不宜太高或太低。

糯米年糕最简单的做法，只需三步，年糕香甜软糯，放凉更好吃。制作糯米年糕，首先需要糯米粉130克、澄粉50克、白糖25克、蔓越莓30克、清水180克。用糯米粉来做年糕的话，就不用费时费力地打年糕了，在家里做也比较方便。

蒸年糕的家常做法如下红枣首先挑选出坏掉的，裂开的。用水冲洗掉表面的泥沙。蒸锅防水，烧开，将红枣放入，焯水一分钟，捞出控干水分。黍米面中放入红枣，搅拌好，红枣表面裹匀黍米面。

准备一个干净的大盆子，把糯米粉和粘米粉混合一起倒入盆子中，加入适量的水，不要加入太多，不然会很稀，然后用手搅拌，搅拌至用手一抓就可以成一团，一捏就能碎开的程度，然后放在一旁。

做法：白芸豆破碎去皮，放在盆里用开水浸泡一夜，将豆皮泡出浮水面去净，再用温水淘净。

年糕的做法有很多种，可以煮、炒、炸、片炒、汤煮等帮忙来做的，自己还做不了。过年粑粑主要用我们本地的糯米来蒸熟，之后放到一个类似锥形的石头容器中进行捶打，需要两三个人来做，可以说是个体力活。

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