焖面的家常做法窍门-焖面的家常做法窍门是什么

本篇文章给大家谈谈焖面的家常做法窍门，以及焖面的家常做法窍门是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

焖面条怎么做家庭做法

焖面条的家常做法大全 茄子焖面 第一步：准备食材。长茄子2根、面条500克、蒜适量(蒜的量可以稍大一点)。第二步：把茄子去皮切成长条，蒜切末。

准备长豆角一把，清洗干净，切成段。准备五花肉一块，切成薄片。再准备适量的面条和黄豆，把黄豆芽清洗干净备用。准备大葱一段，切成马蹄片。准备生姜一块，切成丝。

豆角焖面百吃不厌的美食，在网络发达的今天，南方人也是越来越多人喜欢。可以说豆角焖面的做法很简单，但是要做好也是要讲一定的技巧的，如何让味道浓郁，面条不坨就是我们今天要讲的，仔细看完，保证你也能做出干香美味的豆角焖面来。

如何做焖面

1、待豆角段生后将调好的油面盖于菜上，平铺。盖盖儿转中大火开始焖面。1焖制3到5分钟将面整个翻一下，以便均匀上色入味。

2、切好的豆角也放进去进行翻炒。1加入少许食盐。1再倒入一点酱油进行翻炒。1炒制七成熟时，加入水。1把做好的面条放入。1盖上锅盖焖上5分钟左右。1然后用筷子把焖面搅拌均匀就可以了。摆盘。

3、食材：主料：豆角150克、肋排200克、面粉150克、鸡蛋一枚、土豆一个 辅料：蒜瓣2瓣、八角一粒、姜丝适量、五香粉适量、料酒5ML 、糖适量、干辣椒2根、水200ML 步骤： 面粉内打入一枚鸡蛋，加少量水揉成团。

4、焖面这样做最好吃又简单：用料：五花肉适量、豆角一斤、姜、蒜适量、切面一斤、酿造酱油五勺、五香粉少许、糖少许。

普通家常焖面怎么做

1、焖面条的家常做法大全 茄子焖面 第一步：准备食材。长茄子2根、面条500克、蒜适量(蒜的量可以稍大一点)。第二步：把茄子去皮切成长条，蒜切末。

2、黄豆芽冲洗干净，最好用淡盐水浸泡一会儿。焖面用细面条好一点，当然粗面条也可以焖熟。炒锅上火放油烧热，放入肉片煸干水分，放葱花、蒜蓉爆出香味，再放五香粉煸炒，放酱油上色。放人黄豆芽略加翻炒。

3、焖面的家常做法如下：材料/工具：面条、长豆角、五花肉、黄豆芽、大葱、生姜、花椒、八角、干辣椒、老抽、料酒、食盐、胡椒粉、鸡精、十三香、红烧酱油、刀、锅、碗。准备长豆角一把，清洗干净，切成段。

焖面的家常做法

1、第一步：准备食材。鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。第二步：将豆角去筋，然后掰成3-5厘米长的段，猪肉切片，葱姜蒜切末备用。

2、黄豆芽冲洗干净，最好用淡盐水浸泡一会儿。焖面用细面条好一点，当然粗面条也可以焖熟。炒锅上火放油烧热，放入肉片煸干水分，放葱花、蒜蓉爆出香味，再放五香粉煸炒，放酱油上色。放人黄豆芽略加翻炒。

3、普通家常焖面的做法如下：主料：猪肉150克、扁豆230克、面条250克、蒜掰5个。辅料：生抽适量、老抽适量、葱碎少许、盐少许、食用油适量、姜丝少许。

4、焖面的家常做法如下：材料/工具：面条、长豆角、五花肉、黄豆芽、大葱、生姜、花椒、八角、干辣椒、老抽、料酒、食盐、胡椒粉、鸡精、十三香、红烧酱油、刀、锅、碗。准备长豆角一把，清洗干净，切成段。

家里人都爱吃的焖面,自己在家怎么做呢?

焖面条的时候，一定要盖好锅盖，建议使用透明的锅盖，这样可以随时观察到锅内的情况。面条放到锅里，一定要摊开，不要堆在一起。另外，如果面条的量比较多，一定要适当的加大水的量和焖制的时间。

首先准备新鲜的长豆角一小把，将其洗净，去掉头部和尾部然后将其切成三厘米左右的长段放入碗中备用。

做豆角焖面最好用手擀面，自己做的面条筋道好吃，面条一定不能粘连，多撒点干面粉，防止面条粘连，做出来的门面就会一坨一坨的，影响口感。

步骤：所需食材：四季豆一斤、新鲜面条一斤（做这个不能用干挂面，会粘成一坨拔不开），猪肉一块切片、姜十片、蒜五瓣、八角五个、酿造酱油五勺、五香粉和糖，鸡精适量。

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