麻婆豆腐最简单的做法-麻婆豆腐最简单的做法步骤

本篇文章给大家谈谈麻婆豆腐最简单的做法，以及麻婆豆腐最简单的做法步骤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

麻婆豆腐的好吃做法?

我们先将买回来的老豆腐切成大约3cm大小均匀的小方块，放入盆里备用，葱姜蒜切末备用。

正宗麻婆豆腐做出来之后豆腐非常香嫩，吃起来很爽口，超级下饭。准备一块半斤到一斤左右的豆腐，然后准备一大块生姜，5~8瓣大蒜，适量的食用盐，食用油，一勺豆瓣酱，适量的生抽，蚝油和一碗水淀粉就可以了。

麻婆豆腐是四川省传统的家常菜之一，以豆腐和辣味为特色。

嫩：豆腐下锅，煎氽得法，色白如玉，有楞有角，一捻即碎，故多用小勺舀食。鲜：麻婆豆腐的原料，俱皆新鲜，鲜嫩翠绿，红白相宜，色味俱鲜，无可挑剔。

今天要跟大家分享的就是这道非常正宗的麻婆豆腐的家常做法。豆腐用这个方法做出来之后非常香嫩，但是一点也不会碎，吃起来特别美味，超级下饭，而且它的做法是超级简单的。

麻婆豆腐好吃的做法是选老豆腐，做前先焯水，喜欢的朋友赶紧收藏做起来吧！ 【麻婆豆腐】 食材：老豆腐500克、猪肉末半斤、豆瓣酱3勺、酱油一勺、盐3克，老抽半勺、花椒油一勺、葱姜蒜末各10克、水淀粉20克。

家常麻婆豆腐的做法?

1、豆腐切成手指头大小的小方块；豆腐焯水捞出备用：豆腐焯水烫热，去掉豆腐的碱味，加入少许的生抽，去除豆腥味，增加颜色，增加一点咸度；焯水的锅倒掉，锅里放猪油化开，正宗的麻婆豆腐用猪油，吃起来更香。

2、麻婆豆腐是一道家常菜肴，符合大众口味，原料常见且价格较为低廉，制作方法也很简单。

3、豆腐成小块备用，肉末撒少许食盐，倒适量的料酒腌制备用。锅中倒入水，撒少少许盐煮沸，下入豆腐块，焯水，可以使豆腐的口感细嫩、爽口，而且在炒的过程中还不容易碎。

4、【制作步骤】正宗麻婆豆腐做出来之后豆腐非常香嫩，吃起来很爽口，超级下饭。

5、今天要跟大家分享的就是这道非常正宗的麻婆豆腐的家常做法。豆腐用这个方法做出来之后非常香嫩，但是一点也不会碎，吃起来特别美味，超级下饭，而且它的做法是超级简单的。

6、麻婆豆腐的家常做法如下：用料：嫩豆腐1块、肉末100g、葱2根、蒜3瓣、姜1片、老抽半勺、郫县豆瓣酱2勺、胡椒粉半勺、糖1小勺、花椒适量、花椒粉适量、清水2小碗、水淀粉少许。准备食材，葱姜蒜切碎。

麻婆豆腐的家常做法

1、豆腐切成手指头大小的小方块；豆腐焯水捞出备用：豆腐焯水烫热，去掉豆腐的碱味，加入少许的生抽，去除豆腥味，增加颜色，增加一点咸度；焯水的锅倒掉，锅里放猪油化开，正宗的麻婆豆腐用猪油，吃起来更香。

2、麻婆一：材料：豆腐、葱花、红油豆瓣酱、豆豉、盐、生粉、花椒、生抽、料酒、鸡精。：豆腐成小块备用，肉末撒少许食盐，倒适量的料酒腌制备用。

3、麻婆豆腐是一道家常菜肴，符合大众口味，原料常见且价格较为低廉，制作方法也很简单。

4、麻婆豆腐的家常做法如下：用料：嫩豆腐1块、肉末100g、葱2根、蒜3瓣、姜1片、老抽半勺、郫县豆瓣酱2勺、胡椒粉半勺、糖1小勺、花椒适量、花椒粉适量、清水2小碗、水淀粉少许。准备食材，葱姜蒜切碎。

5、接着倒入豆腐炒匀，加上适量清水，盖上锅盖大火煮沸。调好酱汁勾芡，倒入锅中，拌匀至汤汁浓稠，撒下葱花即可。

麻婆豆腐最简单的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于麻婆豆腐最简单的做法步骤、麻婆豆腐最简单的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。

标签：豆腐做法简单麻婆步骤