清炖黑鱼的做法-清炖黑鱼的做法视频
作者:admin 发布时间:2023-10-17 18:45 分类:钓鱼 浏览:110 评论:0
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炖黑鱼的做法,炖黑鱼怎么做好吃,炖黑鱼的家常做法
1、第一步:准备食材 主料:黑鱼1条 辅料:豆腐100g、生姜、小葱、生粉、鸡蛋。调料:食盐 第二步:食材处理 豆腐切块,生姜去皮切片,小葱一半切葱花,一半留着备用。
2、步骤:黑鱼洗净待用。具体步骤,如图所示。去鳃和内脏,切段。具体步骤,如图所示。准备葱丝,姜片,辣椒段。具体步骤,如图所示。油锅烧热放葱丝,姜片,辣椒段。具体步骤,如图所示。把鱼放进锅里。
3、加适量的盐。1小火炖。1炖至汤很少,盛碗里。小贴士 开锅小火炖。
清炖黑鱼的做法和步骤
清炖黑鱼,就是将洗净的黑鱼切成上述鱼段,放入沙锅,加蒜瓣,姜葱,油盐和料酒,适量冷水,烧开后小火焖熟即可。如要更好看一点,可在起锅前1分钟,加入红绿菜椒(切成小片,比例红1绿3—4)。
黑鱼味道鲜美,非常有营养,可以用清炖黑鱼的做法来做,是一种特别好吃的家常做法。可参照以下步骤来做。先将买到的黑鱼拿出来。然后将香菜和小葱切碎。
备好食材:黑鱼清洗干净切成段备用。姜切成丝备用。葱切成小段备用。热锅倒入适量花生油,下姜丝煸香。下黑鱼段煎至两面金黄色。加入适量料酒焖煮两分钟(这一步很关键,可以增鲜去腥)。
清炖黑鱼怎么做好吃又简单方便
1、将黑鱼去五脏洗净,鱼腹中放入葱、姜,料酒待用,苦瓜去籽洗净切成片; 煎盘放油放入微波炉中预热,将黑鱼放在微波炉中,倒入料酒、开水15分钟后取出,再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。
2、先将买到的黑鱼拿出来。然后将香菜和小葱切碎。将黑鱼放进高压锅内,并将切碎的香菜和小葱放进去,同时放入一块陈皮去腥。盖上锅盖,至大火煮开。将鱼稍微挪动下,以防粘锅,转小火,煮30分钟。
3、备好食材:黑鱼清洗干净切成段备用。姜切成丝备用。葱切成小段备用。热锅倒入适量花生油,下姜丝煸香。下黑鱼段煎至两面金黄色。加入适量料酒焖煮两分钟(这一步很关键,可以增鲜去腥)。
清炖黑鱼的做法有哪些
1、将黑鱼去五脏洗净,鱼腹中放入葱、姜,料酒待用,苦瓜去籽洗净切成片; 煎盘放油放入微波炉中预热,将黑鱼放在微波炉中,倒入料酒、开水15分钟后取出,再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。
2、先将买到的黑鱼拿出来。然后将香菜和小葱切碎。将黑鱼放进高压锅内,并将切碎的香菜和小葱放进去,同时放入一块陈皮去腥。盖上锅盖,至大火煮开。将鱼稍微挪动下,以防粘锅,转小火,煮30分钟。
3、备好食材:黑鱼清洗干净切成段备用。姜切成丝备用。葱切成小段备用。热锅倒入适量花生油,下姜丝煸香。下黑鱼段煎至两面金黄色。加入适量料酒焖煮两分钟(这一步很关键,可以增鲜去腥)。
4、做法:黑鱼去鳞洗净待用。准备酸梅或者酸梅汁待用。猪脊骨先焯水,盛起待用。锅内坐少量油,下姜片稍微爆下。下黑鱼块,略微煎。稍微金黄,鱼块翻面再煎,下焯好的猪脊骨。下适量的水(以淹过食材为准)。
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