鸭血怎么做好吃家常菜-鸭血怎么做好吃家常菜韭菜炒鸭血

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鸭血怎么做好吃

1、第三种吃法：炖汤，比如鸭血粉丝汤(滑爽美味，营养美味)鸭血 一块，豆泡：若干，粉丝：一小把，老鸭汤/浓汤宝：适量，生抽、香醋、盐、白胡椒粉，葱、姜、蒜、香菜：适量。鸭血切块，用烧开的水，焯水2分钟后捞出。

2、原料：鸭血、葱、姜、红椒、青椒。准备好材料。锅内少许油，加入郫县豆瓣酱，炒出红油。加入葱白和姜米，炒香。烹入料酒。加入生抽。倒入鸭血块，翻炒，用锅铲小心的翻动，别碎了。

3、鸭血用以下方式炒好吃：把鸭血用清水冲一下，切成小块。起油锅，倒入鸭血块。撒入大蒜末和适量的盐、料酒。加一点点清水，烧五分钟。撒入葱花即可食用了。

4、把鸭血用清水冲一下。切成小块。起油锅，倒入鸭血块。撒入大蒜末和适量的盐、料酒。加一点点清水，烧五分钟。撒入葱花。盛出，完成。

5、用料：鸭血、葱姜蒜、青红辣椒、大蒜叶、盐、鸡精、糖、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、辣椒粉、芝麻、淀粉。鸭血切片，入锅加水、料酒、姜、葱、适量盐，焯水2分钟，捞起控干水分。调料汁，加清水。

如何做好吃的血鸭?

血鸭的做法的做法 取鸭血比较麻烦些。要将新鲜的鸭血流入到装了酸水或者醋的碗中，用筷子搅拌几下，这样鸭血才不会结块。只有自己准备一些泡菜水或者醋带去菜市场买鸭子了。

血鸭的做法如下：用料：小老鸭1只、姜适量、鸭血一碗、苦瓜两根、辣椒海天醋适量、盐一勺、香叶4片、八角2个、草果1个、桂皮小块、青蒜4根、海天金标生抽。步骤：冷油下锅，香料翻炒。倒入鸭子，翻炒均匀。

血鸭的做法步骤 1 鸭子：农家鸭最好吃，如果到市场上买建议不要买太肥的。2 鸭血：鸭血我给大家说两种方法（1）直接用碗接鸭血，接时搅拌很重要，接完后在搅拌两分钟，把凝固的去掉。

醋血鸭的家常做法都有哪些?

1、辣椒切成丁，蒜，姜切为小块，和麻椒预留备用。醋血鸭的做法步骤2 苦瓜切成片，还可以用莲藕，只需家中锅够大能够加多，终究这家常小菜最终大伙儿都是会挑荤菜吃。

2、醋血鸭的做法最正宗的做法如下：材料准备：新鲜鸭子1只、青椒300克、仔姜200克、蒜适量、葵花籽油适量、食盐适量、蚝油适量等等。把新鲜的鸭肉清洗干净后剁成块，再次清洗干净血水。

3、准备醋血 酸辣椒1小碗切碎备用。生姜切片，蒜拍碎，葱切断，五香茴香洗净。热锅倒入油，爆香花椒后，将花椒选出。放入生姜，蒜爆香。放入鸭爪，鸭头，鸭腿，鸭翅煎至变色。

4、仔鸭1只（约1250克），酸芋苗200克，酸子姜50克，干辣椒20克，酸红辣椒30克，陈皮、八角、沙姜、生抽、蚝油、高汤、料酒、胡椒粉、茶油等适量。

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