海带冬瓜排骨汤的做法-海带冬瓜排骨汤的做法视频

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海带冬瓜排骨汤不放姜行不行

1、冬瓜海带排骨汤 猪排骨750克、冬瓜750克、海带25克、香菜2根，油、盐、鲜姜、料酒、醋、糖适量。 [1]材料要求 排骨：宜选择肥肉少、油少的仔排；海带：不要太多（吃多了胃不舒服）。

2、锅中注入水，放入排骨 加入葱段姜片。大火煮开后，撇去汤中浮沫。加海带，盖锅，大火煮开转中小火，煨烧三十分钟以上。1开锅，将表面的浮沫再次撇掉，倒入冬瓜。1倒入木耳，盖锅，中火烧十五分钟。

3、海带事先浸泡在冷水中，切成丝。冬瓜去皮切籽，生姜压扁，排骨切开备用。锅里放5L水，放入排骨和生姜，大火就会沸腾。扔掉泡沫，加入海带线，加入一点沙拉油，等水烧开后，转动小火，慢慢煮30分钟。

4、连汤带骨头倒入高压锅内，添加料酒和葱姜，开锅后，中火压8分钟。锅内气体自然排净后，倒入煮锅，添加冬瓜块，盖盖大火烧开，中火烧十分钟。加入水发好的海带，加适量盐，盖盖煮开后，中火烧10分钟。

海带排骨冬瓜汤的做法

1、所有食材去皮洗净。冬瓜切大块，姜切小片，马蹄准备好。排骨冼去血水再焯水去味。焯过水的排骨捞起放进锅中，加入姜片。马蹄也放进来，一次加入足够的清水，再倒点醋后开始煲汤。

2、排骨切好，洗干净，然后放入烧开的清水中。水开后，捞出浮末，捞干净后，烧个三分钟捞出。捞出后，用凉水冲洗几遍。锅中放入冷水，倒入冲凉的排骨，记得不要烧开下排骨。加葱段，姜片。

3、首先我们先将排骨清洗干净，用清水浸泡一下。将冬瓜去皮切片、豆芽清洗干净、胡萝卜切小块、海带结清洗干净，小葱打结、姜切片，同时备好八角及花椒粒。

4、做法 干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM，冬瓜连皮切成大块左右。先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。

5、冬瓜海带排骨汤的做法步骤 1 干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。2 先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。

6、冬瓜排骨海带汤的制作方法需要用到的食材有：冬瓜，海带，排骨，木耳，食用油，食用盐，生姜，大蒜，料酒，味精。

冬瓜排骨海带汤的做法

所有食材去皮洗净。冬瓜切大块，姜切小片，马蹄准备好。排骨冼去血水再焯水去味。焯过水的排骨捞起放进锅中，加入姜片。马蹄也放进来，一次加入足够的清水，再倒点醋后开始煲汤。

首先我们先将排骨清洗干净，用清水浸泡一下。将冬瓜去皮切片、豆芽清洗干净、胡萝卜切小块、海带结清洗干净，小葱打结、姜切片，同时备好八角及花椒粒。

海带冬瓜排骨汤是由排骨、冬瓜、海带为主料做成的美食。制作过程：排骨切好，洗干净，然后放入烧开的清水中。水开后，捞出浮末，捞干净后，烧个三分钟捞出。捞出后，用凉水冲洗几遍。

做法 干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM，冬瓜连皮切成大块左右。先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。

方法：海带事先浸泡在冷水中，切成丝。冬瓜去皮切籽，生姜压扁，排骨切开备用。锅里放5L水，放入排骨和生姜，大火就会沸腾。扔掉泡沫，加入海带线，加入一点沙拉油，等水烧开后，转动小火，慢慢煮30分钟。

冬瓜海带排骨汤的做法步骤 1 干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。2 先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。

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