玉米面发糕的做法视频-玉米面发糕正宗做法

今天给各位分享玉米面发糕的做法视频的知识，其中也会对玉米面发糕正宗做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

玉米面发糕怎么做

饧发后的发糕，装入合适的容器内就上锅蒸，容器内一定要抹点油，最好是垫一层油纸效果更好，蒸出来一点不粘更方便，然后容器内不要装的太厚了，太厚的话要蒸更长时间，不容易蒸熟蒸透。

玉米面100克，开水100克，搅拌无干粉即可，趁热加入15克白糖搅拌均匀即可。玉米面凉透，加入一个鸡蛋。加入面粉，泡打粉，酵母2克用10克温水稀释化开加入面粉中。和好面团不用醒发，擀圆坯。

玉米面发糕(参考分量：约8个量)食材：中筋面粉：110g，细玉米粉：50g，牛奶：140g，鸡蛋：1个，细砂糖：30g，酵母：3g。制作步骤：中筋面粉、细玉米粉混合过筛倒入盆内，依次加入白糖、酵母、鸡蛋。

玉米面发糕的做法

1、发糕倒入容器时，最好下面垫层油纸，起到防粘的作用，当然也可以抹点油，最重要的就是发不要倒的太厚，最高不要超过2厘米，否则，不容易蒸熟。

2、中筋面粉、细玉米粉混合过筛倒入盆内，依次加入白糖、酵母、鸡蛋。慢慢的加入牛奶，拌匀至无干粉、比较粘稠的面糊状。模具提前刷油防粘，将面糊分配入小的蛋糕模具中。在温暖处发酵至两倍体积，略搅拌排气。

3、下面我就为大家说说玉米面发糕的制作方法吧。【玉米面发糕】所用食材：玉米面500克，白面500克，35度温水1000克，白糖50克，酵母10克。制作方法：①将玉米面和白面放在盆中加入酵母和白糖。

4、玉米粉怎么蒸发糕 材料：面粉200g、玉米面100g、干红枣、泡打粉、酵母、白砂糖。

玉米面发糕怎么做?

1、饧发后的发糕，装入合适的容器内就上锅蒸，容器内一定要抹点油，最好是垫一层油纸效果更好，蒸出来一点不粘更方便，然后容器内不要装的太厚了，太厚的话要蒸更长时间，不容易蒸熟蒸透。

2、玉米面发糕的做法步骤1将玉米面与普通面粉混合，用少量温水将酵母溶解，加入到粉当中，再一点点加入温水，用筷子搅成比较稀的面团。玉米面发糕的做法步骤2放到温暖处醒发至两倍大，表面稍起泡泡即可。

3、中筋面粉、细玉米粉混合过筛倒入盆内，依次加入白糖、酵母、鸡蛋。慢慢的加入牛奶，拌匀至无干粉、比较粘稠的面糊状。模具提前刷油防粘，将面糊分配入小的蛋糕模具中。在温暖处发酵至两倍体积，略搅拌排气。

4、玉米面发糕的做法如下：工具/材料：细玉米面、中筋面粉、酵母、无铝泡打粉、糖、奶粉、开水、温水、鸡蛋、蒸屉、擀面杖。玉米面100克，开水100克，搅拌无干粉即可，趁热加入15克白糖搅拌均匀即可。

5、玉米粉怎么蒸发糕 材料：面粉200g、玉米面100g、干红枣、泡打粉、酵母、白砂糖。

玉米面发糕的家常做法?

发糕倒入容器时，最好下面垫层油纸，起到防粘的作用，当然也可以抹点油，最重要的就是发不要倒的太厚，最高不要超过2厘米，否则，不容易蒸熟。

中筋面粉、细玉米粉混合过筛倒入盆内，依次加入白糖、酵母、鸡蛋。慢慢的加入牛奶，拌匀至无干粉、比较粘稠的面糊状。模具提前刷油防粘，将面糊分配入小的蛋糕模具中。在温暖处发酵至两倍体积，略搅拌排气。

④玉米面团发酵好以后，我们准备一个蒸锅，锅中加上冷水，然后在蒸屉上铺一层屉布，将发酵好的玉米面团摊在屉布上抹平，然后打开炉火将水烧开，大火蒸制半个小时左右即可成熟。

玉米面发糕的4种家常做法 玉米面发糕的做法【1】材料 普通面粉 200克，细玉米面 100克，无铝泡打粉 3克，温水160克，即溶酵母3克，糖40克 做法 将面粉、玉米面、糖、泡打粉在盆中混合均匀。

玉米粉怎么蒸发糕 材料：面粉200g、玉米面100g、干红枣、泡打粉、酵母、白砂糖。

步骤一：准备食材，玉米汁是用豆浆机榨的熟玉米汁。步骤二：将面粉筛入玉米汁中，加入酵母。步骤三：筛入玉米面粉，搅拌均匀。步骤四：加入适量的白糖搅拌均匀。步骤五：盖上保鲜膜，温暖处发酵约1小时左右。

怎样做玉米面发糕

1、玉米面粉与小麦面粉的比例是【1：1】而两种面粉总重量与水的比例也是【1：1】这一点很重要。因为混合后一定得是比较稀的面糊状，所以水不能太少。

2、中筋面粉、细玉米粉混合过筛倒入盆内，依次加入白糖、酵母、鸡蛋。慢慢的加入牛奶，拌匀至无干粉、比较粘稠的面糊状。模具提前刷油防粘，将面糊分配入小的蛋糕模具中。在温暖处发酵至两倍体积，略搅拌排气。

3、步骤 玉米面发糕的做法步骤1将玉米面与普通面粉混合，用少量温水将酵母溶解，加入到粉当中，再一点点加入温水，用筷子搅成比较稀的面团。玉米面发糕的做法步骤2放到温暖处醒发至两倍大，表面稍起泡泡即可。

4、步骤一：准备食材，玉米汁是用豆浆机榨的熟玉米汁。步骤二：将面粉筛入玉米汁中，加入酵母。步骤三：筛入玉米面粉，搅拌均匀。步骤四：加入适量的白糖搅拌均匀。步骤五：盖上保鲜膜，温暖处发酵约1小时左右。

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