美食杰家常菜谱大全-美食杰家常菜谱大全下载版最新

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蜂蜜水 蜂蜜：15克 水：15克 参考温度：170度烤1个小时，盖锡纸转200度再烤15-20分钟。做法步骤 买回来的鸭子清洗干净，检查下有没有没拔干净的鸭毛，一般只有局部地区会存留小鸭毛的。

香辣田螺 1田螺洗净，我换了n次水，要说这田螺真是不贵，就是清洗起来受不了。我按照以前听说的秘方，在泡田螺的水里加了几滴香油，还放了一把生锈的菜刀，果然每次田螺都吐得一塌糊涂。

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黄金木瓜的做法 原料：木瓜半个，明胶5g，80度温水50g， 牛奶100g，砂糖一勺。做法：明胶加入温水里，搅化开[美食杰]加入木瓜泥、砂糖、牛奶，搅好 倒入模具，入冰箱凉置。

香煎茄饼的美味做法?

茄饼做成香煎茄饼最好吃，以茄子、鸡蛋为原料，加入植物油、食盐、面粉煎即可制作完成，具体做法如下：主料：茄子（紫皮，长）1根、鸡蛋1个。辅料：植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、面粉80克、淀粉1汤匙、水适量。

香煎小茄饼 食材准备：茄子一根 、猪肉若干、鸡蛋1个、胡萝卜 、西蓝花、玉米淀粉、小葱详细做法：把猪肉反复浸泡冲洗血水，然后剁碎备用；西蓝花胡萝卜焯水切碎备用；小葱切碎，鸡蛋打散。

煎茄子饼的做法步骤7煎至两面金黄。煎茄子饼的做法步骤8煎好的茄子饼，沾点蒜汁很好吃。煎茄子饼的做法步骤9大蒜捣成蒜蓉。加一点冷开水，生抽，醋，再放点香油。

茄饼的家常做法如下：材料：长茄子、淀粉、鸡蛋、水、生抽、米醋、油、食盐等。找一根长茄子将其去皮，并切成0.3厘米的厚片放入到水中浸泡。鸡蛋加淀粉，加一点水和食盐调成糊。切片放在蛋糊里，粘上蛋糊。

准备一个大碗，里面放入一小勺面粉和等量的淀粉，加入一勺水后搅拌均匀，再打入一颗鸡蛋，放适当的盐，搅拌均匀。

香煎茄子饼的做法步骤 步骤 1 碗中准备蒜末，小米辣，辣椒面，小葱，芝麻，浇入热油激香入味。

每天不知道买什么菜?求一些家常菜谱!

推荐如下：酸辣土豆丝。将土豆切成细丝，在开水中过一遍，捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒，放入土豆丝翻炒，炒熟即可。西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。

蒜苔炒牛柳 准备食材，牛肉、葱、姜、芹菜、青椒、蒜苔、蒜米。食材全部用清水洗净，葱切小段、姜切片、芹菜切段、青椒切块、蒜切片、蒜苔切段备用。

天天买菜却不知道吃什么，有没有简单的家常菜谱借来参考呢？青椒炒肉丝，准备一块里脊肉，先切成均匀的薄片再顺纹路切成细丝。肉丝腌制：加入盐2克，胡椒粉1克，蚝油5克，料酒5克，酱油3克。

天天买菜，要根据营养要求，荤素搭配，小菜好买，买啥荤菜呢？建议：猪肉适量，绞肉丝肉片各一半，小菜2——3样。 鱼适量，鲫鱼几条，或花鲢切片，做酸菜鱼、活渡鱼，小菜2——样。

蒜蓉西兰花，蒜蓉茼蒿，培根炒西兰花胡萝卜，西红柿炖牛肉，香菇炖鸡，排骨炖藕、或者玉米，山药炖羊排，酸辣土豆丝，鱼香肉丝，蒜蓉培根炒茭瓜，丝瓜炒鸡蛋。

教做饭炒菜的APP有哪些

1、手机做饭的软件豆果美食目前国内用户最多的菜谱APP，网站微博单一平台关注量远超其他同类APP网站，下载数量千万次以上。

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寻求正宗的青椒炒肉和番茄炒蛋的做法!!

1、西红柿炒鸡蛋的步骤 将番茄块倒入，大火翻炒1分钟，放入盐、鸡精、糖调味，搅拌均匀。

2、做法：豆腐清洗一下，切块(加盐煮豆腐可以去除豆腥味)下葱花蒜末爆香，下肉沫翻炒，加入一勺郫县豆瓣酱，翻炒均匀，倒入调好的料汁，加入半碗清水，下豆腐，中火炖熟，最后分3次淋入水淀粉勾芡番茄炒蛋食材：番茄3个、鸡蛋3个、葱花适量。

3、西红柿炒蛋的做法如下：将西红柿洗净，切成三角块备用，将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。葱姜切成片，香葱切成末，锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。

4、放入热油，等油开之后加入鸡蛋将鸡蛋炒到有一点点黄的时候。把切好的小块番茄放入，然后加入生抽盐如果喜欢的话加入一点糖。

5、青椒番茄炒蛋 原料：西红柿、青椒、鸡蛋。 调料：花生油、蒜、盐。 具体做法： 分别将西红柿、青椒洗净切块。 将鸡蛋炒熟，蒜切小片。 底锅热油，爆蒜香，然后倒入西红柿炒至粘软。 放入青椒稍炒片刻，再倒入炒好的鸡蛋。

6、炒锅置于中火上，放油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，蛋膨胀后用锅铲炒散，铲出待用。留余油烧热，下西红柿、辣椒煸炒，放糖，再倒入蛋同炒，加适量盐调咸淡，炒匀后出锅即成。

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