鲐鱼为什么比鲅鱼便宜-鲭鱼就是鲅鱼吗

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为什么鲐鲅鱼便宜

1、鲅鱼之所以价格便宜，是因为它的产量大，并不是因为它的口感不好，营养价值低。

2、鲅鱼便宜可能是长久冷冻过的鲅鱼，或者并不是正宗鲅鱼。鲅鱼在量大和应季的时候，价格不是很贵，南方的那种巨型鲅鱼(马鲛鱼)那样的的确很贵。还其他品种被叫做鲅鱼的鱼类价格更便宜，因此可能是买错了。

3、鲭鱼价格大概5元左右，鲭鱼是一种很常见的可食用鱼类，出没于西太平洋及大西洋的海岸附近。

4、青花鱼便宜原因是价格便宜是因为它产量丰富，且口味太腥。青占鱼是我国十分常见的一种海鱼，繁殖能力很强，是我国经济食用鱼之一。鲐鱼，鲈形目，鲭科，鲭属。

5、一种是鲐，一种是鲅，只因为它们长得象就合称鲐鲅鱼了。看鱼是否新鲜，主要就是看鱼肉烂不烂，用手指压一下，肉如果有弹性不会一按一个坑，那就新鲜了，另外看鱼眼睛是否晶莹明亮，看鳃是否发黑发臭。

燕鲅鱼和鲐鲅鱼谁贵

1、鲐鲅鱼比较便宜，鲐鲅鱼长的是黑色身体烧粗一点，不会长太大，所以它肚肉比较薄，价格便宜，五寸到一尺长。五至六块钱一斤。就能买下来。鲅鱼的肉比较厚，比绐鲅鱼要长，细一点，好吃。

2、相差不大。因为在市场上，燕鲅鱼和鲐鲅鱼的售价都是在200到230元之间，因此是相差不大的。家常燕鲅鱼是一道家常美食，主要食材是燕鲅鱼。制作方法冰箱里取出燕鲅鱼一条，常温下化软。

3、第一，燕鲅鱼和鲐鲅鱼的差别有什么？　事实上，通俗化地讲，鲐鱼和鲅鱼尽管十分的类似，但我们只有觉得他们同祖的堂兄弟罢了，那是由于在一些层面二者还是有一些不一样的。

水产高手请进:燕鲅鱼和鲐鲅鱼的区别?

1、鲐鱼眼大体宽，体侧是蓝黑色条纹，尾柄短而细，两背鳍分开，距离较大，背、臀鳍后只有5个小鳍肉中含组织胺量较高，保存不当易产生组织胺类物质，食后会引起过敏性食物中毒。

2、二者的关键差别是：从体高鉴别：鲐鱼鱼身较高，呈扁圆形；鲅鱼鱼身较长，呈圆环状。从背鳍鉴别：鲐鱼2个背鳍间隔较远；鲅鱼2个背鳍紧贴。从尾鳍鉴别：鲐鱼尾鳍左右都有5个小脂鳍；鲅鱼尾端左右都有8-9个小脂鳍。

3、鲐鲅鱼和燕鲅鱼相比哪个好 鲐鲅鱼和燕鲅鱼的主要区别在于鲐鱼体形短粗，身上有青绿色的花纹，而鲅鱼则细长，身上青黑色，有不多黑色斑点。

4、一般没去认真区分，好象都差不多。其实呢所称的鲐鲅鱼是两种鱼，一种是鲐，一种是鲅，只因为它们长得象就合称鲐鲅鱼了。

5、那么图片这种燕鲅鱼和鲐鲅鱼有什么区别呢？燕鲅鱼，体型更大，鱼身相对高扁，重要一般要几斤一条起步，偶尔也能碰到二三十斤的大燕鲅鱼。它的肉质相对细嫩，味道也相对的清淡鲜香一些。

6、鲅鱼 (有燕鲅和鲐鲅之分，后者是要仔细挑去血线，否则会中毒的)求采纳为满意

鲐鲅鱼和鲅鱼的区别

1、鲐鲅鱼和鲅鱼的区别在于体型、颜色、背鳍和尾鳍、烹饪方法。体型 鲐鲅鱼的体型较长，鱼体较矮，而鲐鱼的体型看起来比较像纺锤形，即形体较短，鱼体较高成椭圆形。

2、鲐鲅鱼和鲅鱼的区别是体型不同，颜色不同，背鳍和尾鳍不同，烹饪方法不同，科属不同。体型不同 鲅鱼的体型较长，鱼体较矮，而鲐鲅鱼的体型看起来比较像纺锤形，即形体较短，鱼体较高成椭圆形。

3、体高：鲐鲅鱼鱼体较高，呈椭圆状；鲅鱼鱼体较长，呈圆状。 背鳍：鲐鲅鱼两个背鳍间距较远；鲅鱼两个背鳍紧靠。 尾鳍：鲐鲅鱼尾鳍上下各有5个小脂鳍；鲅鱼尾部上下各有8－9个小脂鳍。

4、鲐鱼和鲅鱼的主要区别是鲐鱼的鱼体较高，呈椭圆状，身体看起来比较粗短，但是鲅鱼的身体会比鲐鱼的身体要稍微长一些，而且是圆状的。那么鲐鲅鱼好吃吗？鲐鲅鱼其实还是不错的，可以把它做成辣烧鲐鲅鱼。

5、鲐鱼叫鲭鱼！这是两种截然不同的鱼！就像一个人和一只狗一样。两者的区别很大，最主要的区别就是两个鱼身上的花纹不同，而且区别很大。鲅鱼又叫燕鱼，蓝点马鲛鱼等。身体呈纺锤形，一般体长25到50cm，体重300到1000克。

6、科属区别：上面已经介绍过，鲐鱼和鲅鱼所属的纲和目是相同的，不过鲐鱼所属的科和属是不同的。具体来看，鲐鱼属于鲭科鲭属，而鲅鱼属于鲅科马鲛鱼属。科和属都不同，因此是不同的两种鱼，差异比较大。

鲅鱼为什么便宜

冷冻鲅鱼本身不是鲜鱼，当然便宜很多，而且有很多鱼冷冻了半年多，所以鱼便宜是正常的。鲅鱼的价格由规模和市场决定。通常在鲅鱼3公斤的话是5元到8元一斤不等，而5斤以上的就是25元左右。

鲅鱼便宜可能是长久冷冻过的鲅鱼，或者并不是正宗鲅鱼。鲅鱼在量大和应季的时候，价格不是很贵，南方的那种巨型鲅鱼(马鲛鱼)那样的的确很贵。还其他品种被叫做鲅鱼的鱼类价格更便宜，因此可能是买错了。

市场上买到的都是冷冻鲅鱼，冷冻鲅鱼本身不是鲜鱼，当然便宜很多，而且有很多鱼冷冻了半年多，所以鱼便宜是正常的。

鲅鱼之所以价格便宜，是因为它的产量大，并不是因为它的口感不好，营养价值低。

鲅鱼归属于深海鱼，一般被捕捞上去以后都是因气体压强而内脏工程爆破而死。卖的很便宜可能是长期冷藏的。除此之外，可能买的并不是纯正的鲅鱼。有叫燕鲅、鲐鲅的鱼，也常被大家喊作鲅鱼，它们的价钱都很便宜。

斤青岛一箱小鲅鱼冷冻便宜是由于地理位置和鲜活度的因素影响。冷冻鲅鱼本身不是鲜鱼，当然便宜很多，而且有很多鱼冷冻了半年多，所以鱼便宜是正常的。而且青岛靠海，因地制宜海鲜鲅鱼产量高，也会便宜。

鲅鱼与鲐鲅鱼之争,他们之间有什么区别?

鲐鲅鱼和鲅鱼的区别是体型不同，颜色不同，背鳍和尾鳍不同，烹饪方法不同，科属不同。体型不同 鲅鱼的体型较长，鱼体较矮，而鲐鲅鱼的体型看起来比较像纺锤形，即形体较短，鱼体较高成椭圆形。

科属不同：鲐鲅鱼和鲅鱼所属的科不同。鲐鲅鱼是鲭科的，而鲅鱼则是鲅科的。颜色区别：鲐鲅鱼的颜色是白里透黄的。而鲅鱼的腹部颜色是银色，通常富有光泽。它们的背部是蓝黑色的，还可能带有条纹或斑点。

身体形状不同：鲅鱼的身体细长，鲐鲅鱼的身体比较短。颜色不同：鲅鱼的身体是银亮色的，而鲐鲅鱼的颜色则是白里透黄。鱼鳍不同：鲅鱼的两个背鳍之间距离比较近，鲐鲅鱼的则比较远；鲅鱼尾鳍上有8-9个脂鳍，鲐鲅鱼只有5个。

第背鳍和尾鳍不同 鲅鱼两个背鳍紧靠，尾部上下有8至9个小脂鳍；而鲐鱼两个背鳍间距较远，尾部上下有5个小脂鳍。鲐鲅鱼的营养价值 鲐鲅鱼的营养价值很高，鲐鲅鱼经济价值颇高，是一种深受广大群众喜爱的食用鱼。

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