清炒虾仁黄瓜-清炒虾仁黄瓜简单做法窍门

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清炒虾仁的做法,注意是那种用黄瓜的,请快点,中午我们还想吃呢

1、步骤：黄瓜、虾仁洗干净。虾仁去虾线。虾仁加料酒、胡椒粉搅拌均匀腌制5分钟。黄瓜去皮去瓤。黄瓜切成厚些的片。起油锅，姜丝入锅煸香后虾仁入锅炒。加料酒炒。黄瓜入锅炒。

2、黄瓜洗净切成块备用。虾仁洗净。从虾背划一刀取出虾线，用料酒，盐，淀粉上一下浆。抓匀备用。炒锅上火，放入虾仁滑炒。虾仁变色后，放入葱姜爆香，然后淋入料酒，盐，白糖调味。

3、虾仁在开水里焯一下，一变色就赶紧捞出。锅中放入油，油热后放入姜丝炒出香味，姜在烹虾时是最好的调料，可以去除虾的一些腥味，而且让虾味更鲜。放入虾仁翻炒几下。

4、做法 虾仁洗净用牙签挑去虾线。鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清 将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中 将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，放冰箱稍微冷冻。

5、首先准备虾仁冲洗干净，然后放在盆里放点料酒搅拌均匀，放上点淀粉，搅拌均匀腌渍一会儿。把黄瓜、胡萝卜切片备用。把黄瓜和虾仁放入水中焯水。锅中倒入食用油加热，并倒入焯水后的黄瓜和虾仁。

6、里边的配菜也可以选择红萝卜，青笋，玉米粒，黄瓜，青椒，红椒等等。只要在不影响菜品基本口味的情况下，大家可以根据自己个人口味和爱好去选择，搭配好颜色即可。清炒虾仁最简单的做法如上所述。

清炒虾仁的简单做法是什么?

清炒虾仁的做法：虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐、1小勺白酒拌匀，腌制15分钟。加入2小勺淀粉抓拌均匀。胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出。

清炒虾仁的做法：青红椒洗净去蒂切菱形块，鲜虾剥成虾仁备用虾仁里加盐，胡椒粉，料酒拌匀。

清炒虾仁所需原材料 虾仁半斤，青笋半根，胡萝卜半根，生姜一小块，大葱一根，鸡蛋一个，盐，味精，鸡精，白糖，胡椒粉，料酒，食用油，玉米淀粉。具体制作方法 清炒虾仁的原料最好选择类似太湖白虾的这一种的淡水虾。

清炒虾仁最简单的做法如下：虾200g、胡萝卜50g、豌豆50g、玉米粒50g、生抽5g、姜5g、大葱5g、胡椒粉适量、清水适量、淀粉适量、鸡粉适量、料酒适量、食用油适量、牙签一根。将虾用清水冲洗干净。

虾仁最简单的做法，还是清炒虾仁，它能最大限度保留虾仁的营养。我家是这样做的。【准备材料】新鲜活虾5斤，荷兰豆4两，胡萝卜半根，姜片、蒜片适量 【步骤】 去虾壳。

清炒虾仁的做法如下：工具／原料：虾仁250g、黄瓜300g、油、盐、白糖、料酒、水淀粉、锅。黄瓜洗净切成块备用。虾仁洗净。从虾背划一刀取出虾线，用料酒，盐，淀粉上一下浆。抓匀备用。

清炒虾的做法

1、清炒虾仁的做法：虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐、1小勺白酒拌匀，腌制15分钟。加入2小勺淀粉抓拌均匀。胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出。

2、清炒虾仁的做法：青红椒洗净去蒂切菱形块，鲜虾剥成虾仁备用虾仁里加盐，胡椒粉，料酒拌匀。

3、虾仁放入温水中解冻后沥干水分装入盘中。加入少许胡椒粉，少许料酒，打入少许蛋清，加入适量玉米淀粉抓匀。青笋切成条，红萝卜切成条，生姜切成片，大葱切成段。锅里烧水，水开后下入虾仁和青笋条，红萝卜条汆水后倒出。

4、虾仁最简单的做法，还是清炒虾仁，它能最大限度保留虾仁的营养。我家是这样做的。【准备材料】新鲜活虾5斤，荷兰豆4两，胡萝卜半根，姜片、蒜片适量 【步骤】 去虾壳。

5、第一步：首先我们把胡萝卜和黄瓜分别洗净，去头去尾，然后切成自己喜欢形状，但块头不要太大哦。

6、清炒虾仁最简单的做法如下：虾200g、胡萝卜50g、豌豆50g、玉米粒50g、生抽5g、姜5g、大葱5g、胡椒粉适量、清水适量、淀粉适量、鸡粉适量、料酒适量、食用油适量、牙签一根。将虾用清水冲洗干净。

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