东北淡水鱼种类-169种淡水鱼名称和图片

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东北什么淡水鱼最好吃?

1、东北的淡水鱼种类还是比较多的。比如说吉林的“三花一岛”、黑龙江的“三花五罗十八子”，都是比较有名的淡水鱼。至于说产地也很多，查干湖就不算了。

2、嘎牙子是东北淡水鱼中肉质最嫩的一个，在烹饪过程中极易破坏整个形体，所以在东北，吃嘎牙子的时候无外乎炖和酱焖。

3、新鲜的柳根鱼是一种罕见的原料，用柳根鱼做汤很好吃，或者在柳根鱼上放些盐，干燥至半干，用油油炸或火烤，这是童年最难忘的美味。近年来，在河里很难看到野生柳根鱼。今天市场上出售的柳根鱼大部分是人工养殖的，价格不便宜。

4、鳊花鱼应该是我们东北的特产了，因其嘴小钓鱼人在垂钓鳊花鱼的时候，一般都使用比较小的鱼钩，这样才能提高上鱼率。

淡水鱼种类

1、淡水鱼种类繁多，常见的有草鱼、鲤鱼、鳊鱼、鲫鱼、三角鲂、赤眼鳟、鲢鱼、鳙鱼、鳜鱼、青鱼、花麦穗鱼、黄鳝、鲶鱼、花鳅、泥鳅、银龙鱼、乌鳢、白鳝、鳡鱼、翘嘴红鲌、蒙古红鲌、胭脂鱼等。

2、在我国的淡水鱼中，有些种类分布很广，几乎到处可见。如以水草为主要食料的草鱼、鳊鱼、三角鲂、赤眼鳟等；以浮游生物为食的鲢、鳙等；杂食性的鲤、鲫等。

3、淡水鱼的种类有：草鱼、黄鳝、鲢鱼、银鱼、鲫鱼。草鱼 草鱼是淡水鱼。

常见的淡水鱼有哪些

1、淡水鱼有1400多个种类，常见的有草鱼、鲢鱼、鲤鱼、乌鳢、罗非鱼、鲫鱼、鲶鱼、鳙鱼、黑鱼、武昌鱼、鳊鱼、三角鲂、赤眼鳟、翘嘴红鲌、蒙古红鲌、青鱼等。草鱼 草鱼体长形、吻略钝、下咽齿2行、呈梳形。

2、鲫鱼 鲫鱼在我国分布广泛，是一种南北都常见的淡水鱼。头小体胖，个头不大。1斤以上的鲫鱼就已经是成年鲫鱼了，长到2斤的鲫鱼就已经很少见了。鳙鱼 鳙鱼，又叫花鲢或者胖头鱼，是中国特有的鱼种。

3、鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，为鲤科鲫属淡水鱼类的统称，俗称鲫瓜子、土鲫、鲫壳等，全国各地的池塘、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中均有分布，杂食性，喜群集而行、择食而居，主要以水生植物、藻类、水生昆虫及幼虫等为食。

4、广义的说，淡水鱼是指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类。常见的淡水鱼有鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼、青鱼、翘嘴鱼、黄辣丁、鲶鱼等。在我国的淡水鱼中，有些种类分布很广，几乎到处可见。

5、淡水鱼有哪些品种比较常见？像鲫鱼以及草鱼等，都是很常见的淡水鱼了。淡水鱼种类大全名称3 淡水鱼按分布区域分类 黑龙江区 包括黑龙江、松花江及乌苏里江、图门江、鸭绿江各流域。区内鱼类主要群系是耐寒种类。

6、常见的二十种淡水鱼有白鲢鱼、草鱼、鲫鱼、胖头鱼、三道鳞、鳊鱼、鲤鱼、罗非鱼、白条鱼、鳜鱼、黑鱼、泥鳅鱼、螺蛳青、鲈鱼、武昌鱼、鲮鱼、翘嘴鱼、鲟鱼、鲶鱼、鳝鱼。

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