榨菜肉丝面卤的做法-榨菜肉丝面的做法窍门

今天给各位分享榨菜肉丝面卤的做法的知识，其中也会对榨菜肉丝面的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

榨菜肉丝面的做法介绍

准备好原材料。瘦肉切成丝。肉丝里放入适量盐、生抽、少许胡椒粉抓匀，然后加入淀粉和香油拌匀。尖椒切成细丝，榨菜改刀切成细细的丝。生姜、大蒜切成末，小葱切细。锅里加入鸡汤大货烧开。

榨菜肉丝面需要用到的材料，当然要有榨菜，肉丝，面条咯。另外再准备一些小葱 瘦肉切丝，加适量的盐，淀粉，料酒抓腌5分钟 碗里加入小葱，芝麻油，少许酱油，加入开水汤底就做好看。

重庆榨菜肉丝面是一种咸香口味的传统面食小吃，主要由瘦肉、榨菜、葱和酌量的拉面制作完成，具体做法如下：瘦肉切丝，拌入料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。

重庆榨菜肉丝面的做法是什么

榨菜肉丝面的做法如下：原料：榨菜、肉、面条、鸡蛋、青菜、食用油、酱油。步骤：第1步、肉切丝。第2步、准备好榨菜。第3步、把肉放在碗中，放入酱油腌制一会儿。第4步、锅中放油烧热，放入肉丝翻炒。

榨菜肉丝面的做法如下：主料：金龙鱼优＋活性发酵空心挂面200克、猪腿肉100克、榨菜35克、鸡毛菜100克。辅料：橄榄油1汤匙、黄酒1茶匙、盐适量、鲜酱油1汤匙、淀粉1茶匙。步骤：备好全部食材。

榨菜肉丝面需要用到的材料，当然要有榨菜，肉丝，面条咯。另外再准备一些小葱 瘦肉切丝，加适量的盐，淀粉，料酒抓腌5分钟 碗里加入小葱，芝麻油，少许酱油，加入开水汤底就做好看。

将菠菜择洗干净；榨菜洗净，切成细丝，备用；将葱、姜去皮洗净，葱取其葱白和姜一并切成末备用。将猪里脊肉洗净，切成约3厘米长的细丝，放入碗内，加入精盐、料酒、姜末、淀粉拌匀，浆好。

榨菜肉丝面的做法如下：主料：面条、肉、榨菜。辅料：鸡毛菜、盐、清水、食用油、生抽、鸡精。工具：锅、碗。锅里放少许油，下肉丝翻炒至变白。倒入榨菜继续炒。加冷水。水沸后加面。

榨菜肉丝打卤面怎么做

1、榨菜肉丝打卤面的做法：小葱的葱白和葱叶分开切，切好分开放，大蒜拍好，两个干辣椒剪成丝。榨菜洗一下，我买的一包包的榨菜，里面有汁我不喜欢，我就给洗掉了。不介意的也可以不洗。

2、榨菜肉丝面（卤）的做法 猪里脊切细丝用料酒老抽腌制15分钟以上 热锅凉油，油和炒菜差不多就行。葱姜爆香，葱要炒到变色发黑，但是不要糊了，放肉丝。肉丝炒到变色放3袋榨菜丝，炒均匀。

3、打卤面各种卤子大全有西红柿鸡蛋芸豆打卤面青椒肉丝面茴香打卤面雪菜肉丝面香菇肉丁面榨菜肉丝面等。

4、制作步骤：高筋粉和盐倒入盘里，一边倒入清水一边用筷子把面粉搅拌成絮状，然后用手把面粉揉成团。用擀面杖把面团压一压扁，擀开，厚度跟自家的压面机最大档时差不多就行。

5、榨菜肉丝的面卤 加入两勺鸡汤、适量生抽，继续炒至浓稠臊子面的面卤做法： 将柿子椒、洋葱、土豆切成小丁。生姜、大蒜切成末，泡椒切成小段，香葱将葱头部分和葱叶部分分开切碎。牛肉切成小丁。

榨菜肉丝汤面的做法

第1步、肉切丝。第2步、准备好榨菜。第3步、把肉放在碗中，放入酱油腌制一会儿。第4步、锅中放油烧热，放入肉丝翻炒。第5步、放入榨菜，翻炒均匀。第6步、放入水烧开。第7步、打入两个鸡蛋。第8步、放入面条煮熟。

将菠菜择洗干净；榨菜洗净，切成细丝，备用；将葱、姜去皮洗净，葱取其葱白和姜一并切成末备用。将猪里脊肉洗净，切成约3厘米长的细丝，放入碗内，加入精盐、料酒、姜末、淀粉拌匀，浆好。

准备好原材料。瘦肉切成丝。肉丝里放入适量盐、生抽、少许胡椒粉抓匀，然后加入淀粉和香油拌匀。尖椒切成细丝，榨菜改刀切成细细的丝。生姜、大蒜切成末，小葱切细。锅里加入鸡汤大货烧开。

做法步骤 （1）先炒好榨菜肉丝；（2）锅里水烧开放入面条，大火煮3分钟加入一点冷水，煮开后小火闷2分钟就可以出锅了；（3）煮面条的时候切好香菜和青蒜；（4）碗里加入少许盐，生抽，和猪油。

榨菜肉丝面的做法如下：主料：金龙鱼优＋活性发酵空心挂面200克、猪腿肉100克、榨菜35克、鸡毛菜100克。辅料：橄榄油1汤匙、黄酒1茶匙、盐适量、鲜酱油1汤匙、淀粉1茶匙。步骤：备好全部食材。

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