兔子肉怎么做好吃又简单-兔子肉怎么做好吃又简单没腥味

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兔子肉怎麼做好吃

兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法；可红烧、粉蒸、炖汤，如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等。

爱吃肉的，兔子肉怎么做都好吃。红烧兔肉 主料：野兔一只（家兔也可）3~5斤，剥皮除内脏，清水浸泡无血色，切三份块大小，开水冒洗5分钟捞出，清水冲洗干净，沥水待用。

将兔子清洗干净，斩成小块。步骤2 切姜片、葱段，加入少许料酒、盐，腌制兔肉15分钟左右。步骤3 利用这个时间，青笋去皮切丁。花椒（麻椒更好吃）、干辣椒适量。步骤4 热好油锅后，加入适量食用油，放入兔肉，中火煸炒。

怎样做兔子肉才好吃又简单

1、兔肉怎么做好吃 罗汉果炖兔肉 原料：罗汉果1个、兔肉300克、莴苣100克、姜1小块、葱1根、鲜汤300克；食盐4克、味精3克，料酒、酱油各10克 莴苣去皮，切成3厘米左右的块；姜切片，葱切段。

2、作法：将兔肉切成4公分厚为的一小块，入沸水锅中略焯取下，冷水洗净，随后放入炒菜锅，加冷水撇掉白沫子，加酒焖烧至兔肉熟。将大白菜切成5公分长的小条，入沸水锅焯熟取下。湿粉丝们洗净。

3、兔子肉炖才好吃又简单：将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅，加入适量的水烧煮。水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开，转入中小火炖煮。

兔子肉怎么炖好吃?

用萝卜炖兔子肉好吃。兔肉炖萝卜：主料：兔腿2条、萝卜1个。辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、酱油适量。步骤：兔腿洗净剁成块，用水泡一会。兔肉焯水。

⑴将兔肉洗净切成块，姜切片，山药切块待用；⑵锅中加入适量清水，放入兔肉，姜片，桂圆，鸡精，山药和料酒，炖1小时；⑶然后放入泡好的枸杞，小火再炖半小时，关火后加盐调味即可。

兔子肉炖才好吃又简单：将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅，加入适量的水烧煮。水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开，转入中小火炖煮。

第一步：将肉整块入沸水中煮去血水。第二步：将肉冷干后切为3CM小块，备用。

兔子肉怎么煮好吃？ 将兔肉洗净。 将兔肉切成4厘米见方的中块。 加清水浸泡半个小时，泡出血水。 准备好葱姜和八角。 将兔肉焯水后沥干水分。 加入酱油 料酒腌制10分钟。

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