银耳怎么做汤好喝又营养-银耳汤怎么做更好吃

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银耳怎么做汤

1、银耳冲洗后加水浸泡30-60分钟，如果要加百合，也将百合用水泡1小时以上。泡好的银耳去掉根部比较老的部分，用手撕成小块，手撕的比打碎或剁的更容易出胶。

2、首先将银耳提前一天泡发好后，洗净，加入适量的清水，放到锅里先开大火，烧开后换小火慢慢熬煮。洗一个雪梨，削掉外皮后，将梨切成条状。银耳熬煮约半个钟头后，放入雪梨。

3、简单银耳汤的做法1 原料：银耳、红枣、枸杞。做法步骤：第1步、准备一朵银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了。第2步、泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。第3步、红枣洗净备用，我用的灰枣。

4、准备一朵银耳，用40度左右的温水泡半个小时。准备30克百合、30克去芯莲子，用开水泡一下。准备一个雪梨，洗净削皮后，切成手指大小的块。

银耳怎么做最有营养

做法：银耳提前用清水泡开，洗净，撕成小朵。木瓜切小块，大枣、枸杞及米洗净。锅内加足水，放入米、大枣、枸杞、银耳大火烧开，中小火煮30分钟。下入木瓜，煮10分钟，加入牛奶烧开关火，加蜂蜜调味即可。

银耳南瓜粥 原料：南瓜、银耳、大米。香梨银耳羹 主料：银耳、冰糖、香梨。配料：红枣、莲子、枸杞。

银耳+百合：这两者结合能熬煮成银耳百合羹，具有很好的清热养肝的功效，日常食用还有很好的滋润、养阴的效果。

木瓜炖银耳食物：300克番木瓜、100克银耳、白砂糖适当、做法：1 .把去皮洗净的木瓜切成小块。2 .洗净的银耳切成小朵。3 .浸泡在清水中备用。4 .锅中注入清水烧热，倒入木瓜。5 .再倒入银耳拌匀。6 .加入白糖调味。

银耳最传统的吃法就是直接与冰糖煮成银耳汤，也有不少人会加入莲子，做成银耳莲子汤，提升其营养价值。而事实上，银耳的吃法有很多，搭配不同的食材配料会起到不同的滋补功效。

银耳怎么做好吃有营养

1、银耳薏仁羹 材料：干银耳10g，薏仁30g。冰糖少许。做法：干银耳泡发后洗净，撕成小块。薏仁浸泡2小时以上，换水清洗。将银耳和薏仁倒入豆浆机或破壁机中，加水，选择“豆浆”键。

2、银耳莲子羹。食材：银耳、莲子，冰糖。做法：所有食材处理干净后，放入锅中，加水熬煮四十分钟。功效：具有健脾益气、滋阴润燥、养心安神的功效，可改善阴虚火旺所致的食欲不佳、消化不良、心绪不宁等症。红枣银耳羹。

3、银耳莲子枸杞粥 材料：银耳10克，莲子、枸杞20克，大米100克，冰糖适量。做法：将银耳放入水中泡发，大米洗净同样浸泡30分钟。待银耳泡发后，去除粗蒂，与大米一同放入锅中。

4、银耳营养丰富，含有多种氨基酸、维生素，还富含蛋白质、矿物质、膳食纤维等，有较高的食用价值，那么，银耳怎么吃最有营养呢？冰糖银耳羹 原料 银耳，冰糖，枸杞，雪梨，红枣。

5、凉拌银耳如果想要制作凉拌银耳的话，那么我们需要准备适量的银耳，胡萝卜，黄瓜，蒜，白糖，食用盐，生抽，醋，蚝油，辣椒油和麻油。

6、银耳怎么做好吃 银耳好吃的做法有很多，主要有以下三种方式：煮汤 这里说的煮汤，也可以是甜品。单单是银耳煮水就很有营养了，一般加入其他的食物可以让银耳汤更加美味、有营养。

银耳鸡汤怎么炖好喝又营养

1、把鸡清洗干净切成块备用。步骤二 营养的银耳红枣鸡汤做法图解2)锅清洗干净，鸡肉下锅，倒入大半锅水大火烧开，用勺子刮去漂浮物。

2、制法：银耳加清水浸泡6小时。取出洗净，摘成小块。起锅，放入银耳，加鸡汤烧沸，取出倒入蒸碗中。用文火蒸1小时，取出。撒上少许胡椒粉，即可。方法二 中文名称：银耳鸡汤 功效：滋补强身。

3、酒2大匙 盐适量 鸡汤4杯 做法：虾去皮壳，剥皮，纵切一分为二，撒上盐和酒浸味。银耳用水泡，变软后取出，洗净，去掉根部，切成适当大小。葱、姜切细丝。

4、/14 先把银耳用凉水泡上，五分钟足矣；银耳泡开后用清水清洗两遍，然后捞出控水，再将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片待用。3/14 红枣切细颗粒 4/14 把处理好的银耳放进电饭锅里，加入适量清水开始熬。

5、步骤：鸡切块焯水；银耳泡发好，撕成小块；鸡和银耳，加姜片放入锅中；加入水，按下电压力锅的煮汤键；煮好后，加盐调味即可。

6、红枣银耳用清水浸泡，乌鸡洗净。把乌鸡剁成小块。免火再煮锅内胆加入适量的清水，放入葱姜，红枣。再加入料酒。放入乌鸡肉。大火煮开，撇去浮沫 再放入洗净撕成小块的银耳。继续炖煮10分钟。

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