酒店婚宴宣传语(酒店婚宴宣传语大全)

　　一、韩寒“很高兴遇见你”宁波关店，供应商集体杭州追尾款

　　近日，杭州西湖边韩寒投资的餐厅门口拉着一条大横幅“很高兴遇见你，还我血汗钱！”惹来很多人围观。随着吃瓜群众越来越多，最后公安局出动警察维持现场秩序，取下了横幅。

　　据报道，这些来追债的人来自宁波，因为宁波的“很高兴遇见你”餐厅上个月关店了，欠下他们供应商几百万尾款，所以只好来杭州店讨债。追债人大约有10来人，其中有一个年轻人是卖橱柜的，“很高兴遇见你”拖欠他货款20多万元。

　　还有一个女人带着2个两三岁的孩子，这个女人是蔬菜供货商，本来也是小本经营，有熟人牵线搭桥，告诉她店老板是韩寒，怎么怎么出名，跟他们合作是千载难逢的机会。她于是下了血本，前前后后为“很高兴遇见你”供应了几十万元蔬菜，现在还有50多万欠款。现场十来位供应商，每位都有几十万尾款没有还。

　　宁波的“很高兴遇见你”餐厅去年8月份开业，选址极佳，位于商业中心，周围都是奢侈品专卖店，而且距离江边很近，环境很好。开业之初有很多消费者因为听说是韩寒开的餐厅慕名前来，每天排队要排两、三个小时。

　　然而，抛开明星餐厅的光环，连续的负面消息也暴露出“很高兴遇见你”作为单纯餐饮企业在管理运营方面存在的缺陷。比如很多网友反映，好几次去餐厅吃饭，对方都不能开发票。经过宁波市场监管局调查确认，餐厅属于无证经营，罚了28万多元，贴了封条暂停营业。虽然不久后又拿到证照重新营业，但生意再也不如从前。

　　旺哥点评：明星餐厅并不等于就是餐饮界的明星。目前市面上所谓明星餐厅只是有明星投资做背景，并不是明星本人对餐厅进行管理和经营，而且多数投资餐饮品牌的明星本身并没有餐厅经营经验，也并不了解餐饮市场规律，因此在经历了刚开店时的高峰期后，很多餐厅都难免开始走下坡路。任何一个行业的运行都有其独特的运营规律，明星开餐厅所拥有的朋友和粉丝并不等于餐厅的消费群，只能说是餐厅的潜在客源群体，能否成为固定客源最终还得取决于餐厅的菜品、服务和环境等因素。

　　二、城乡消费升级，家宴受追捧获千万投资

　　近日，一个家宴服务平台“神厨家宴”获得了1000万人民币天使投资，投资方为中国平安旗下的平安创新投资基金。此次融资事件，让家宴再次进入我们的视线。

　　家宴有两种含义，其一是家人相聚的宴饮，强调参与者主要是家庭成员，其二则是指私人所设的宴席，强调的是场地在家中，或者宴席主理人是主人或主人单独聘请的厨师团队。可以看出是一种典型的餐饮服务种类，具有广泛且独特的市场，但目前并没有强势的品牌或服务模式，此市场值得餐饮人关注。

　　在中国人的传统里，婚丧嫁娶，乔迁生子，团圆佳节，这些重要事件里，最核心的集体活动就是吃席。在重要的仪式环节过后，吃饭就成了让仪式圆满结束的关键，宴席品质的好坏，直接左右着亲朋好友对这次大聚会的好评度。随着人们生活水平的提高，家宴的水准档次要求也水涨船高，家宴市场开始受到餐饮企业的重视。

　　城市家宴市场一直以来都被中高档酒店把控，城乡家宴市场则比较分散，一般都是由当地有经验、有口碑的乡厨来主持。神厨家宴是瞄准城乡家宴市场的品牌，中国百强县是其主要目标市场，而消费能力更强的江浙沪地区是首选。

　　旺哥点评：家宴是个一直存在但还没有被深度开发的市场，它的整体规模超过千亿。城乡居民群体的消费升级，除了日常的饮食，很大一部分要体现在聚会餐和家宴上。所以家宴这一市场目前还是蓝海，需要餐饮企业继续寻找新的经营切入点。

　　三、女子嫌KFC全家桶不够一家人吃，状告索赔1.35亿

　　近日，美国纽约州一名女性在肯德基购买全家桶回家与家人享用，但发现炸鸡分量跟广告显示的塞满整个桶大有出入。她认为广告误导，于是诉诸法院索偿2000万美元（约1.35亿人民币）。

　　这名女性表示：“我以为炸鸡分量够吃多餐……他们广告称够一家人吃，在广告里的炸鸡放满一整桶，但实际上只有半桶炸鸡！他们作虚假推销，食物份量根本不够一家人吃”。

　　KFC对此回应，而为了让人看到桶里的炸鸡，才会把广告中的炸鸡摆放得塞满纸桶。KFC向该女性赔偿了70美元现金券，但她仍然不满意，最终决定诉诸法律！

　　旺哥点评：旺哥想起，1992年，一个美国老太太在麦当劳买了杯热咖啡，没想到咖啡倒出来烫伤了自己。老太太告到法院，最初只要求赔偿20万美元，但麦当劳态度恶劣，推卸责任，最终法院判其赔偿了整整270万美元。麦当劳汲取教训，所以才有我们现在不烫的咖啡喝。外国人极其重视消费者权益，不知肯德基会不会因此把广告改了呢？

　　四、80后开博物馆餐厅，700平米安80多个监控

　　近日，32岁的重庆小伙杨辉开了一家独具创意的餐厅——博物馆餐厅。杨辉在重庆收藏界颇有名气，因为爱好古董，五六年来耗资数百万收藏了大量宝贝。

　　为啥要开这家博物馆餐厅，原来是主人喜欢与人分享，给人看。700多平方米的餐厅内，有咸丰青花香炉、清代绿釉八角瓶、清晚期青花喜字罐、明代青釉浮雕纹罐、唐代黑釉罐……餐厅里最贵的藏品之一是汉代马车，在四川出土，杨辉多年前花40万元收来。这间“身价”不菲的餐厅有80多个摄像头，4名保安24小时值守。

　　吃个饭，旁边就是琳琅满目的古董！目前博物馆餐厅在网上很火，慕名而去的网友一拨接一拨。现场很多人都围着古董合照，主人也不介意：“只要喜欢，随便拍！”

　　旺哥点评：旺哥突然想到一个问题，这家店如果火了，将来怎么开分店？

　　五、为什么国产商品卖不出去，中国人却去海外消费了一万亿？

　　昨天（10月27日），分众传媒创始人江南春在2016上海漕河泾国际科技创新嘉年华终极 PK 暨颁奖盛典上发表了题为《时光的机器:我眼中的未来、分众、上海、中国的下一个十年》的演讲。其很多观点值得我们零售人深思！

　　江南春提出质疑：为什么许多企业觉得2016年的经济环境比2008年金融风暴时更艰难？是消费者没有需求，还是没有欲望呢？但消费者2015年在海外的消费规模达到1万亿，这说明，不是消费者没有需求，而是绝大多数中国的企业同质化严重，缺乏创新，没有办法去激发起用户的欲望，所以都在打促销战和价格战。所以才反向导致利润摊薄，无法投入更多的资本，也无法进行品牌的打造。江南春认为，未来中国转型升级的3条路径是：

　　1、如何找到差异化的品牌价值；

　　2、找到时间窗口，饱和攻击；

　　3、在消费者心智中占据独特的心智优势。

　　旺哥点评：百度等于搜索，淘宝等于网购，喜之郎等于果冻，王老吉预防上火……创业者要么开创新品类，要么在有领导品牌的情况下，找到自己的山头，开创属于自己的特性。

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