苦菊怎么做好吃有几种吃法-苦菊怎么做好吃有几种吃法视频

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苦菊要怎么做好吃

1、苦菊炒肉片是一道口感爽脆、鲜香可口的美食。将肉片切成薄片，用料酒、胡椒粉、盐等腌制一下。将苦菊洗净后切成小段。放入肉片煸炒，再加入苦菊翻炒均匀，加入适量的盐、味精等调味料即可。

2、做法一：苦菊米酱拌鲜蘑。主料：苦菊、蘑菇。辅料：姜、蒜。调料：盐、鸡精、白糖、白醋、芝麻、米酱、香油。做法：将蘑菇撕成细丝，焯水控干晾凉，姜、蒜分别切成末，苦菊中加入盐、鸡精、香油搅拌均匀放在盘中。

3、苦菊的吃法和做法有凉拌苦菊、白灼苦菊、苦菊拌皮蛋、苦菊煎鸡蛋、苦菊馅饺子、清炒苦菊。以下是清炒苦菊的做法：食材：苦菊适量、葱花少许、食用油少许、食用盐少许、鸡精少许。

4、步骤：先把花生米放到锅里炸熟，炸花生米的时候，火候一定要小，用铲子不停地搅动，以免炸糊了，炸好的花生米盛出备用。苦菊切成段，用水泡一下，然后再清洗干净捞出控水备用。

5、主料：苦菊300克、馓子适量、花生米50克。辅料：大蒜6瓣、白糖一勺、食用油适量、干红辣椒2个、蚝油适量、生抽适量、大葱一小段、食盐适量、醋少许。

6、苦菊热拌好吃，步骤如下：材料准备：苦菊2棵，玉米油20克，生抽1勺，香醋1勺，蒜6瓣，小米辣2个，白糖少许，花椒油1/3勺，盐少许。水中加2滴油和少许盐烧开，加苦菊烫至变色捞出。锅内加油烧热下蒜蓉爆香。

苦菊怎么吃

1、苦菊的吃法有：凉拌苦菊、苦菊沙拉、火锅鸡、鸡汤上苦菊、大拌菜、什锦凉拌菜。

2、苦菊火腿沙拉 食材：苦菊200g、圣女果若干、火腿3片、沙拉调味汁、蛋黄沙拉酱、糖、黑胡椒粒适量。

3、苦菊好吃的做法：素炒苦菊、蒜炒苦菊、苦菊炒鸡蛋、白灼苦菊、蒸苦菊、热拌苦菊等。素炒苦菊 苦菊去根洗净，切段备用，鸡蛋加少许盐搅匀。油热后倒入鸡蛋液炒散，将鸡蛋拨到一旁，放入苦菊段。

苦菊的正确吃法?

1、不管是患有高血压还是患有高胆固醇的病症，都可以在日常生活中适当的吃一些苦菊进行调理，苦菊的吃法有很多种，一般选择烧汤喝是最理想的吃法，因为这样最能够保留它的营养价值，最能够发挥它的保健功用，而且在做法方面也是最简单的一种。

2、苦菊的吃法很多，不仅可以生吃还可以炒、凉拌或者做汤。

3、苦菊的吃法和做法有凉拌苦菊、白灼苦菊、苦菊拌皮蛋、苦菊煎鸡蛋、苦菊馅饺子、清炒苦菊。以下是清炒苦菊的做法：食材：苦菊适量、葱花少许、食用油少许、食用盐少许、鸡精少许。

4、凉拌苦菊 原料：苦菊、姜、蒜 调料：盐、鸡精、白糖、米醋、辣椒油、香油 做法：将苦菊择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许， 搅拌均匀后装盘即可。

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