拔丝苹果的做法-拔丝苹果的做法家常窍门

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拔丝苹果的做法是怎样的

下面分享一下拔丝苹果的详细做法。首先准备配件：苹果一个、鸡蛋一个、淀粉30克、白糖30克、清水50ML、盐少许、食用油适量 做法：①苹果去皮，核。

把苹果去皮后切成小块。在碗里加入生粉，把苹果块放进去。在外面裹上一层生粉。然后把苹果放进鸡蛋液里，让苹果充分的沾上鸡蛋液。起油锅，倒入苹果块。炸到金黄色后取出，滴下油。锅里留油。

做拔丝苹果的时候选用一般的红富士苹果即可，需要关注的一点是，苹果一定不能脱水。

怎么做拔丝苹果

1、做拔丝苹果的时候选用一般的红富士苹果即可，需要关注的一点是，苹果一定不能脱水。

2、将苹果洗净，去皮、心，切成3 厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内，加干淀粉、清水调成蛋糊，放人苹果块挂糊。锅内放油烧至七成热，下苹果块，炸至苹果外皮脆硬，呈金黄色时，倒出沥油。

3、.变成浅黄色的液体 1将苹果块倒入，这时就可以关火了。进行翻拌。因为锅有余温。如果不及时关火，容易糖浆发苦 1盘子上抹油，将做好的苹果块倒入即可。

4、拔丝苹果做法步骤：选用脆一点的小苹果4个，如果苹果比较大，那么只需要2个，将苹果削皮，去掉中间的果核，然后切成块。

5、拔丝苹果的做法如下：苹果去皮，去核，切块，然后洒些水在苹果上，再倒生粉，让苹果表面都裹一层生粉。洒水是为了裹多一些生粉，这样炸好会形成一层脆皮。

拔丝苹果怎样做才好吃?

拔丝苹果做的好吃的关键在于先把苹果油炸，然后调制酱汁，再把苹果放入酱汁中炒，具体的做法如下：主料：苹果1个、细砂糖60克 辅料：食用油适量、玉米淀粉2汤匙、面粉2汤匙 苹果去皮切块。苹果裹一层薄薄的玉米淀粉。

用料：苹果4个、白砂糖50g、淀粉30g。做法：（1）苹果最好用脆脆口感的那种，有的苹果吃起来是面的，用来拔丝口感不如这种脆的好。（2）苹果避开中间的果核切开。（3）切成苹果块。

将苹果去皮、去核，切成橘瓣块。鸡蛋清加湿淀粉混合搅匀成糊。将苹果块滚上一层薄薄的面粉，再放入糊内搅匀。炒锅置旺火上，倒人花生油，烧至七成热，把苹果块一一放入，炸至呈金黄色时捞出。

拔丝苹果制作小经验　熬制糖稀步骤是关键，火候大了会糊锅，火小了拨不出丝来。可以在熬制时加入少许的水。在做前锅要洗净，不容易粘锅。

拔丝苹果做法

先把苹果洗净去皮，切成切成小块，放盘内待炸。芝麻拣去杂质后待用。火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟；拔丝苹果 拔丝苹果 将苹果块放入，两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。

做法：将苹果去皮、去核，切成橘瓣块。鸡蛋清加湿淀粉混合搅匀成糊。将苹果块滚上一层薄薄的面粉，再放入糊内搅匀。炒锅置旺火上，倒人花生油，烧至七成热，把苹果块一一放入，炸至呈金黄色时捞出。

拔丝苹果的做法原料：苹果花生油白糖鸡蛋面粉熟芝麻制作方法：　把苹果洗干净后，先削去皮，去掉核，然后切成块。大小在三至四厘米见方就可以了。

拔丝苹果 【所需食材】苹果2个、脆皮粉100克、淀粉50克、清油少许、食用油适量、清水50克、白砂糖100克。【做法步骤】首先我们准备苹果2个，用红一点的苹果，这样的苹果日照时间长，吃起来更脆。

拔丝苹果怎么做

1、拔丝苹果做的好吃的关键在于先把苹果油炸，然后调制酱汁，再把苹果放入酱汁中炒，具体的做法如下：主料：苹果1个、细砂糖60克 辅料：食用油适量、玉米淀粉2汤匙、面粉2汤匙 苹果去皮切块。苹果裹一层薄薄的玉米淀粉。

2、拔丝苹果 【所需食材】苹果2个、脆皮粉100克、淀粉50克、清油少许、食用油适量、清水50克、白砂糖100克。【做法步骤】首先我们准备苹果2个，用红一点的苹果，这样的苹果日照时间长，吃起来更脆。

3、拔丝苹果的做法原料：苹果花生油白糖鸡蛋面粉熟芝麻制作方法：　把苹果洗干净后，先削去皮，去掉核，然后切成块。大小在三至四厘米见方就可以了。

4、拔丝苹果做法步骤：选用脆一点的小苹果4个，如果苹果比较大，那么只需要2个，将苹果削皮，去掉中间的果核，然后切成块。

拔丝苹果怎么做?

1、拔丝苹果的做法：食材：300g苹果、80g糖、40g淀粉、适量油、适量熟黑芝麻 做法：1)准备食材。2)苹果洗净削去皮。3)去核切成块，我切的约6毫米厚。

2、将苹果洗净，去皮、心，切成3 厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内，加干淀粉、清水调成蛋糊，放人苹果块挂糊。锅内放油烧至七成热，下苹果块，炸至苹果外皮脆硬，呈金黄色时，倒出沥油。

3、拔丝苹果的做法原料：苹果花生油白糖鸡蛋面粉熟芝麻制作方法：　把苹果洗干净后，先削去皮，去掉核，然后切成块。大小在三至四厘米见方就可以了。

4、拔丝苹果 【所需食材】苹果2个、脆皮粉100克、淀粉50克、清油少许、食用油适量、清水50克、白砂糖100克。【做法步骤】首先我们准备苹果2个，用红一点的苹果，这样的苹果日照时间长，吃起来更脆。

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