土耳其烤肉(土耳其烤肉肉夹馍)

土耳其烤肉

正宗土耳其烤肉的做法 在肉中加入适量的盐、酸奶、牛奶、洋葱等后搅拌，再抹上油，最后用一根粗大的铁棍将肉一片片地穿起来，做成一个巨大的肉团。

削下的肉是夹放在阿拉伯面包里的，再配伍蔬菜沙拉，混合蒜味酸奶或者香菜酸奶。也有的是用面饼卷起来的。也有的是当作“土耳其烤肉饭”，滋滋作响的烤肉，涂上冰凉的酸奶酱，别有一番风味。

前一晚先把肉切1厘米左右的片，放在容器里，加入烤肉腌料（调配好那种，我用的孜然味的），盐，水，拌匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏。

喜欢嫩的，就少烤一会，反之，请加大烤的时间。鸡肉很好熟，完全变色，用竹签扎一下没有血水流出，就证明熟了，这个请根据自已的喜好。烤肉拌饭的做法步骤6将土豆胡萝卜擦成丝，沸水焯熟捞出备用。

羊肉片200公克，炸金瓜片70公克，韩式泡菜70公克，烤肉沾酱1大匙，20度料理米酒1中匙，鱼露拌酱1中匙，细砂糖少许，胡麻油1大匙 做法羊肉片加入所有腌料材料一起混拌均匀并腌渍30分钟备用。

土耳其烤肉选料极为讲究，首先，必须是只食用素饲料的草牛、羊或鸡，肥瘦与年龄也须严格检验，其次，宰杀时必须由阿訇主刀(阿訇为伊斯兰教神职人员)，力求维护肉质的清洁与信仰的纯净。

土耳其烤肉肉夹馍

1、好吃的外卖太多了，如：麻辣烫，烧腊快餐，肠粉，披萨类，小龙虾，各式小炒，甜品都适合。 最重要的是自己喜欢吃，爱吃辣就点有辣椒的。

2、烤肉拌饭的做法步骤 前一晚先把肉切1厘米左右的片，放在容器里，加入烤肉腌料（调配好那种，我用的孜然味的），盐，水，拌匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏。

3、土耳其烤肉拌饭可以说是非常的受欢迎啦，不仅量多实惠还美味，烤肉饭有很多种口味，可以根据自己的喜好来选择，小编记得在学校的时候，舍友点的最多的外卖就是烤肉饭，就算是去餐厅吃饭，烤肉饭被选中的几率也是很大的。

4、土耳其烤肉 在国内各大城市的街头巷尾，也总能看见各式各样，打着土耳其烤肉旗号的餐饮店或小吃摊，贩售诸如烤肉肉夹馍与烤肉拌饭、烤肉卷饼甚至烤肉拌面等以烤肉为核心的各类食物。

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