白菜怎么炒最好吃(清炒白菜怎么炒最好吃)

白菜怎么炒最好吃

清炒白菜。我们可以选取白菜中间的部分，先把它清洗干净，按照个人喜好把白菜切片或者切成条状备用。把姜洗净切成片状，取2颗大蒜切成末待用。

将白菜叶一片一片的掰下来，用水洗干净，沥干水分。

白菜邦切丝，姜切末，干辣椒切段。 炒锅放油烧八成热，依次放入干辣椒、姜末、白菜丝，大火快炒30秒左右，放入白醋、盐即可出锅。 记得不鼎放白菜叶，容易出水。

将白菜洗净，将白菜切成小块。姜、葱切成丝。锅里下猪油，把姜、葱爆香。倒入白菜翻炒，期间可适当加点清水。稍炒后加入适量味精、盐、白糖。炒匀，白菜熟了即可装盘。

用斜刀把白菜切成筷子粗的条状，用斜刀把白菜切成条状，可以把白菜的纤维切断。将盐、白糖、米醋、酱油、淀粉放入碗中，加入半碗水，搅拌均匀，制成稠汁。

清炒白菜怎么炒最好吃

因为白菜要先洗干净，要先把它切成一小块儿，不能够太大。当然下到锅里面的时候，就要开始进行翻炒了。这个步骤其实并不是特别的复杂，因为翻炒白菜来说就是不要让它烧焦，仅仅让它均匀受热就可以了。

1)准备好所有的食材。2)五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎。3)炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。4)倒入五花肉翻炒。5)炒至五花肉吐油微黄。6)再放入青辣椒炒香。7)淋入黄酒炒香。8)再加入老抽。9)加入蚝油。

白菜叶掰下，清洗干净，切成段，沥干水分备用。干净锅，开大火烧热，倒入玉米油，油温热后，下姜片。倒入白菜，进行翻炒。翻炒30秒到1分钟后倒入料酒，而后继续翻炒。然后倒入一点点清水，翻炒均匀。

清炒小白菜的做法步骤 请点击输入图片描述 1 小白菜洗净控水切段。请点击输入图片描述 2 葱切末，蒜切片。请点击输入图片描述 3 热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅。请点击输入图片描述 4 再放入小白菜。

准备一颗新鲜大白菜，掰成一片片了之后加水清洗干净。白菜洗净后捞出控水，将叶子和帮子分开，叶子部分用手掰成小块就好，帮子部分斜刀切片，切面越大越好，这样做出来更加入味好吃。

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