自制酸奶不用酸奶机,酸奶制作方法不用酸奶机

今天给各位分享自制酸奶不用酸奶机的知识，其中也会对酸奶制作方法不用酸奶机进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

没有酸奶机在家怎样做酸奶

1、准备食材：原料：纯牛奶、菌粉。取100克酸奶加入1克菌粉。搅拌均匀。先把加了菌粉的纯牛奶倒入养生壶里。再把没有加菌粉的纯牛奶倒入养生壶里搅拌均匀。盖上杯盖，连接电源，选择酸奶功能键，整个过程不要打开发酵6小时。

2、准备干净的不锈钢碗或者玻璃瓶，要带盖的，然后用烧好的开水，把它烫一会儿。取出晾干。往容器里倒500ml纯牛奶，加1克菌粉，用消毒活的汤勺搅一下，盖上盖子。电锅里倒入一些温水（温度不烫手为准）。过15分钟左右，摸一下电锅，还有牛奶容器的盖子，手上感觉烫了，马上关掉电源。

3、做法：第一步，首先准备一个容器，带有盖子的容器，保鲜盒也可以，如果没有，那就准备好保鲜膜。将容器清洗干净，用开水浸泡杀菌，然后再擦干水分。第二步，接着倒入牛奶，再倒入酸奶，用干净的筷子搅拌均匀，再加些白糖搅拌均匀，最后盖上盖子，或者用保鲜膜包好。

4、在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖；将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。

5、没有酸奶机可以做酸奶。做法如下：准备酸奶、纯牛奶，并将需要使用的容器事先进行消毒。将牛奶倒入锅中小火加热至沸腾后关火。将煮好的牛奶晾凉至40度左右，加入酸奶搅拌均匀。将搅拌好的酸奶倒入容器，盖上盖子密封。

在家里做酸奶可以不用酸奶机吗?

可以的，方法如下：消毒 准备好锅加满水，煮沸，把搅拌的勺子、盛酸奶的容器放入锅中，煮3分钟杀菌， 拿夹子或者筷子搅动一下，取出来，不要把手放进去哦，保持容器内部无菌。煮奶 先把奶锅加满水，煮沸消毒，把水全部倒掉（好浪费，顺便洗个头也是好的）。加热奶锅，蒸发掉水分。

很高兴能回答这个问题哦~没有酸奶机一样是可以做的，比如可以用电饭锅。但是电饭锅制作出来酸奶，成功率与效果肯定都是不如用酸奶机制作的。

没有酸奶机可以做酸奶。做法如下：准备酸奶、纯牛奶，并将需要使用的容器事先进行消毒。将牛奶倒入锅中小火加热至沸腾后关火。将煮好的牛奶晾凉至40度左右，加入酸奶搅拌均匀。将搅拌好的酸奶倒入容器，盖上盖子密封。

可以，我刚成功了！没有菌种的话就去超市买那种原味的稠稠的酸奶，1升纯牛奶里面加进1杯酸奶，室温放一晚上，第二天早上就可以吃了，嫌不够酸还可以继续放室温，够酸的话就放冰箱了。

你好！没有酸奶机也可以做，但是比较麻烦一些，牛奶烧开后先放适量的糖，待温度降到40度左右时加入酸奶菌，然后用一个稍大一些的盆或其他容器，注入40度左右的温水，并设法做好保温，把牛奶放入这个容器内，保持温度，温度低于35度时就及时换热水，一般经6——8个小时就可以了。

做酸奶没有烤箱,没有酸奶机怎么办

1、在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖；将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。

2、有2种情况可以不用酸奶机做酸奶 1使用Kefir克菲尔酸奶发酵菌粉，适合常温发酵普通菌粉需要40度才能发酵酸奶2如果使用普通菌粉，可以放在暖气旁或者阳台大太阳的时候发酵第一步，倒入牛奶 第二步，倒入菌粉 第三步。

3、做法：第一步，首先准备一个容器，带有盖子的容器，保鲜盒也可以，如果没有，那就准备好保鲜膜。将容器清洗干净，用开水浸泡杀菌，然后再擦干水分。第二步，接着倒入牛奶，再倒入酸奶，用干净的筷子搅拌均匀，再加些白糖搅拌均匀，最后盖上盖子，或者用保鲜膜包好。

用酸奶粉做酸奶一定要用酸奶机做吗

1、不一定，酸奶机主要是起到一个保温的作用。自制酸奶喝发面是一个原理，大概讲一下流程吧。首先要准备好原料：酸奶或者酸奶粉，牛奶（越普通越好），容器（有盖）。然后第一步 要消毒容器，就是用热水烫，消灭一切其他细菌。

2、小宝同学拍着胸脯说：“等我写完作业我帮你做，太容易了！”就这么着，没有酸奶机，没有酸奶粉，用最原始的自然发酵法祸祸成功了最纯正的酸奶。

3、在普通牛奶中加入乳酸菌也可以做酸奶。超市里随时可以买到，成功的关键因素有两个：一是酵母，二是保温。酸奶其实就是酵母在43度左右的牛奶中发酵12个小时左右的结果。

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标签：酸奶不用制作方法自制