银耳汤的做法大全窍门,银耳汤的做法食谱

今天给各位分享银耳汤的做法大全窍门的知识，其中也会对银耳汤的做法食谱进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

银耳汤怎样做

1、银耳泡冷水比泡热水更容易出胶； 银耳用冷水焯一下，这样更浓稠； 在煮的过程中，可以借助筷子搅拌一下，这样也可以让银耳更粘稠； 在煮好的银耳汤中加入1克盐，可以增加银耳的甜味。

2、备齐干银耳、红枣、冰糖、莲子和枸杞。银耳泡发、去黄根、撕小块。红枣、莲子和枸杞洗净。银耳与红枣入锅，加清水。大火煮沸转小火，持续搅拌防粘锅。待银耳粘稠，加冰糖和莲子继续煮。冰糖融化、汤汁浓稠时，撒入枸杞，关火即成。

3、食材：鲜银耳、梨、红枣4个、枸杞、黄冰糖 步骤： 切一点银耳用水冲洗干净，切成小块。 梨去皮切块，红枣切开。 所有东西全部加到养生壶中，加入2升左右的清水，自己根据心情随便加，不要超过最高水位线就好了，用养生壶煮很方便，不用看火，不用搅拌害怕糊底。

4、冰糖银耳汤原料：银耳、红枣、枸杞、冰糖做法：将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。

银耳汤怎么做?

备齐干银耳、红枣、冰糖、莲子和枸杞。银耳泡发、去黄根、撕小块。红枣、莲子和枸杞洗净。银耳与红枣入锅，加清水。大火煮沸转小火，持续搅拌防粘锅。待银耳粘稠，加冰糖和莲子继续煮。冰糖融化、汤汁浓稠时，撒入枸杞，关火即成。

银耳汤的用料：银耳一朵、枸杞 10粒、冰糖 4小块、温开水 300毫升、水 1500毫升 银耳汤的做法 步骤1 把银耳放在锅里用温开水泡发。 步骤2 银耳泡发好后，折成小朵，洗干净以后备用。 步骤3 拿一个大一点的锅，多加一点水，把银耳倒下去，用大火煮，水开后，转成小火，慢慢煮，最起码要一个半小时。

食材：鲜银耳、梨、红枣4个、枸杞、黄冰糖 步骤： 切一点银耳用水冲洗干净，切成小块。 梨去皮切块，红枣切开。 所有东西全部加到养生壶中，加入2升左右的清水，自己根据心情随便加，不要超过最高水位线就好了，用养生壶煮很方便，不用看火，不用搅拌害怕糊底。

将泡发好的银耳，把黄色的梗去掉，银耳撕成小片的，不要太碎了。 锅内加入清水，大火直至清水烧开。 清水烧开后将梨皮梨肉银耳冰糖都放入，并放提前准备好的陈皮、枸杞撒下去，小火焖煮20分钟左右即可。 二十分钟后，冰糖雪梨银耳汤即可出锅。 盛出碗中，晾凉即可食用。

木瓜银耳汤 食材：鲜银耳、红枣4颗、红枸杞、木瓜半个。 制作： 切适量的鲜银耳，清洗干净切碎（整颗鲜银耳买回来直接冻起来，吃的时候切需要的大小，直接用水一泡就化开了）。 银耳，红枣，枸杞放在锅中，煮开后转中小火煮40分钟。

银耳汤有哪些做法

做法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤。功效：有滋阴润燥，止咳化痰的功效，适用于干咳少痰者。银耳和梨一起煲汤的话可以有滋阴润燥的作用，对于镇咳化痰有好处，还可以滋阴去火。

做法：将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用；锅中加入清水，先下莲子大火烧10分钟；将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟；然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。

银耳汤 【所需食材】银耳一朵，百合30克、莲子30克、雪梨一个、老冰糖适量。【做法步骤】准备一朵银耳，用40度左右的温水泡半个小时。准备30克百合、30克去芯莲子，用开水泡一下。准备一个雪梨，洗净削皮后，切成手指大小的块。

制作银耳雪梨汤，需准备雪梨、干银耳、冰糖和枸杞。将银耳泡发切块，雪梨去皮切块。将银耳和雪梨放入锅中，加水煮开后转小火煮30分钟，加入冰糖和枸杞搅拌均匀即可。银耳雪梨汤含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。

银耳汤怎么做

1、银耳汤的用料：银耳一朵、枸杞 10粒、冰糖 4小块、温开水 300毫升、水 1500毫升 银耳汤的做法 步骤1 把银耳放在锅里用温开水泡发。 步骤2 银耳泡发好后，折成小朵，洗干净以后备用。 步骤3 拿一个大一点的锅，多加一点水，把银耳倒下去，用大火煮，水开后，转成小火，慢慢煮，最起码要一个半小时。

2、备齐干银耳、红枣、冰糖、莲子和枸杞。银耳泡发、去黄根、撕小块。红枣、莲子和枸杞洗净。银耳与红枣入锅，加清水。大火煮沸转小火，持续搅拌防粘锅。待银耳粘稠，加冰糖和莲子继续煮。冰糖融化、汤汁浓稠时，撒入枸杞，关火即成。

3、食材：鲜银耳、梨、红枣4个、枸杞、黄冰糖 步骤： 切一点银耳用水冲洗干净，切成小块。 梨去皮切块，红枣切开。 所有东西全部加到养生壶中，加入2升左右的清水，自己根据心情随便加，不要超过最高水位线就好了，用养生壶煮很方便，不用看火，不用搅拌害怕糊底。

4、冰糖银耳汤原料：银耳、红枣、枸杞、冰糖做法：将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。

银耳做汤怎么做

银耳汤的用料：银耳一朵、枸杞 10粒、冰糖 4小块、温开水 300毫升、水 1500毫升 银耳汤的做法 步骤1 把银耳放在锅里用温开水泡发。 步骤2 银耳泡发好后，折成小朵，洗干净以后备用。 步骤3 拿一个大一点的锅，多加一点水，把银耳倒下去，用大火煮，水开后，转成小火，慢慢煮，最起码要一个半小时。

备齐干银耳、红枣、冰糖、莲子和枸杞。银耳泡发、去黄根、撕小块。红枣、莲子和枸杞洗净。银耳与红枣入锅，加清水。大火煮沸转小火，持续搅拌防粘锅。待银耳粘稠，加冰糖和莲子继续煮。冰糖融化、汤汁浓稠时，撒入枸杞，关火即成。

食材：鲜银耳、梨、红枣4个、枸杞、黄冰糖 步骤： 切一点银耳用水冲洗干净，切成小块。 梨去皮切块，红枣切开。 所有东西全部加到养生壶中，加入2升左右的清水，自己根据心情随便加，不要超过最高水位线就好了，用养生壶煮很方便，不用看火，不用搅拌害怕糊底。

冰糖雪梨银耳汤的做法 准备好食材。 雪梨洗净，削皮去核切小块，银耳泡发洗干净分成小朵。 把雪梨、银耳、枸杞放进锅里，加水没过食材。 大火烧开转小火煲半小时后放冰糖，放冰糖后再煲半小时左右。 出锅装碗。

木瓜银耳汤 食材：鲜银耳、红枣4颗、红枸杞、木瓜半个。 制作： 切适量的鲜银耳，清洗干净切碎（整颗鲜银耳买回来直接冻起来，吃的时候切需要的大小，直接用水一泡就化开了）。 银耳，红枣，枸杞放在锅中，煮开后转中小火煮40分钟。

冰糖银耳汤原料：银耳、红枣、枸杞、冰糖做法：将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。

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