红烧羊排的家常做法,红烧羊排的家常做法步骤

今天给各位分享红烧羊排的家常做法的知识，其中也会对红烧羊排的家常做法步骤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

红烧羊排的做法家常

剁羊排。羊肉下锅煮沸。半个小时后将羊肉捞出。青红辣椒，葱姜蒜，香菜切碎备用。白糖炒出糖色。倒入羊肉翻炒。加入配料，大伙熬制。最后汤汁烧浓，放入青红椒。

作法 烤羊排斩成一小块，清洗，凉水下锅，煮沸后去掉白沫子，捞起来烤羊排控干水份。锅内少量油烧开，放进老冰糖炒至融化呈微鲜红色，放进烤羊排煸炒着色。加蒜和白胡椒粉炒匀，放适当酱油炒至烤羊排呈酱鲜红色。续水未过烤羊排，另外丢入几颗大蒜瓣同煮。

红烧羊排的家常做法如下：主料：羊肋骨500克。辅料：青红辣椒50克、生姜15克、大葱10克、大蒜10克、盐3克、生抽5ml、料酒15ml、香菜25克、鸡精5克。把羊排剁开，用清水冲洗干净。锅中加水放入姜片，花椒，羊肉下锅煮沸，水开后撇去血沫，用小火熬制半个小时。

羊排家常做法

1、家常炖羊排的正确做法：羊排剁块洗净，焯水后沥干。锅中加油，放入姜片、蒜片和羊肉煸炒至变色，加料酒炒匀。加清水、调味料炖煮1小时，加盐、胡椒粉调味，撒葱花、香菜末即可享用。肉质鲜嫩，汤汁浓郁。

2、首先洗一洗块羊排，用纸吸干水，抹上盐；盘上面放小小牛油，放上羊排，入烤箱，400度，焗40到-45分钟。

3、羊排500克、大葱20克、生姜20克、花椒10克、枸杞10克、盐2勺、料酒2勺、白醋2勺、白胡椒粉2勺、清水500毫升、香菜20克、鸡精2勺、小葱10克。 炖羊排的做法： 把羊排放入凉水中浸泡1个小时。 把羊排斩成小块。 把大葱切成段。 把生姜切成片。 把香菜切成段。

4、可爱的萌小娴 2023-06-01 · 贡献了超过505个回答 关注 做法： 羊排切开。 两面撒上腌制配料，腌制配料可以用海盐、黑椒粉和孜然粉腌制，放入冰箱冷藏两个小时。 200摄氏度一共烤20分钟，先烤十分钟拿出来翻面再烤十分钟就可以了。

5、羊排 2磅 五香孜然粉 2大勺tablespoons 烧烤调味品 2大勺tablespoons 装饰用芹菜叶 少量 超简单外酥里嫩孜然烤羊排（烤箱版）的做法 将解好冻的羊排用清水冲洗净。请点击输入图片描述 两面撒上五香孜然粉。请点击输入图片描述 再将两面撒上烧烤粉腌制。

6、首先，我们需要准备一些必要的食材，包括新鲜的羊排、洋葱、蒜、盐、黑胡椒粉、迷迭香和橄榄油。羊然后把这些调料均匀地涂抹在羊排的两面上，腌制一段时间，让羊排充分吸收调料的味道。将烤箱预热到200度。在预热的过程中，我们可以把烤盘放入烤箱中，烤制20-30分钟，直到羊排变得金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。

红烧羊排的家常做法

剁羊排。羊肉下锅煮沸。半个小时后将羊肉捞出。青红辣椒，葱姜蒜，香菜切碎备用。白糖炒出糖色。倒入羊肉翻炒。加入配料，大伙熬制。最后汤汁烧浓，放入青红椒。

作法 烤羊排斩成一小块，清洗，凉水下锅，煮沸后去掉白沫子，捞起来烤羊排控干水份。锅内少量油烧开，放进老冰糖炒至融化呈微鲜红色，放进烤羊排煸炒着色。加蒜和白胡椒粉炒匀，放适当酱油炒至烤羊排呈酱鲜红色。续水未过烤羊排，另外丢入几颗大蒜瓣同煮。

准备好所需食材，将羊排洗感觉，并切成成条，我选择的是新鲜的锡林郭勒羊排。将羊排用刀剁成小块，备用。羊排与凉水同入锅中，煮开后，去除血水。捞出羊排，清洗干净，再沥干水分。开始下锅拉！热锅凉油，入大蒜和花椒，中小火煸炒出香味。

怎么红烧羊排好吃又烂

1、我个人认为红烧羊排最正宗的做法如下：羊排剁成小段。羊排去腥，再倒入白醋去除膻味，焯一下水。把焯好水的羊排倒入，炒至表皮金黄。羊排小火炖40分钟。1根胡萝卜和半截白萝卜滚刀块。把切好的两种萝卜下入。再撒上白胡椒粉，盐，小火再炖15分钟左右。

2、将新鲜小羊排用水清洗一下。洗净的羊排斩切成小段。将斩切好的羊排放入清水中，加入干橘子皮浸泡1个小时。准备所需的大葱、鲜姜、香叶等调料。用纱布将调料包成调味包。浸泡后的羊排，冷水入锅。大火烧开后，调小火水焯，去除血沫。捞出焯好的羊排，控干水分。

3、酱油 红烧羊排的做法 羊排洗掉血水，甘蔗切成条。请点击输入图片描述 洗净的羊排冷水入锅，撒入三四勺料酒，水开煮个8分钟。捞起带干。请点击输入图片描述 起油锅放入葱姜蒜，干辣椒，羊排翻抄。请点击输入图片描述 倒入若干酱油，水莫过羊排，入甘蔗，桂皮八角等大料。转至砂锅。

4、倒入适量的热水（高出羊排约3厘米），大火烧开后用汤勺舀去浮沫；放入适量的盐，转小火，盖上锅盖，煮约80分钟至羊肉酥烂汤汁收干时即可出锅。

5、红烧羊排的做法如下：用料：羊排1000克、大葱1棵、大蒜数瓣、姜1块、草果4颗、香叶3片、八角2颗、花椒一撮、酱油适量、老抽10克、盐2克。羊排顺着肋骨切开。焯水，捞出。

6、煮1个小时左右，羊肉可以轻易撕开但也不是很烂的程度（这是我喜欢的口感），如需更酥烂，可以继续煮一会。请点击输入图片描述 加入青蒜，翻炒几下收汁。

红烧羊排的家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红烧羊排的家常做法步骤、红烧羊排的家常做法的信息别忘了在本站进行查找喔。

标签：羊排红烧家常做法步骤