蒜蓉金针菇的家常做法(蒜蓉金针菇的家常做法视频存放时间久)
作者:admin 发布时间:2023-06-04 08:30 分类:食谱 浏览:105 评论:0
蒜蓉金针菇的家常做法
1、做法:准备好所有食材,金针菇洗净,米粉泡软,火腿切细长条;调蒜蓉辣酱:碗中放入蒜末,辣椒末十2勺生抽十2少蚝油,淋上热油搅拌均匀 。
2、蒜蓉金针菇的做法如下:金针菇切除根部,然后撕成小簇,铺入盘子里。大蒜切成末,热锅下油,烧至100度左右,插筷子进去会冒小泡即可,然后关火,倒入蒜末,用油的余温爆香蒜末,加入半克盐,半克糖,炒匀。
3、具体做法:第一步:首先准备金针菇把根部切掉,再给它撕成小朵清洗干净,洗好的金针菇按自己喜欢的方式摆入盘中备用。第二步:大蒜要多准备一点,蒜多一点口感更好。
4、蒜头拍扁後剁成蒜蓉。放入碗中,调入少许盐、鸡粉、生抽、蠔油、花生油拌匀。沥乾水份的金针菇码放在盤子上。淋上适量蒸鱼豉油或是味极鲜酱油。将调制好的蒜蓉均匀的铺在金针菇上面。
5、食材:金针菇300g、大蒜1头、小米辣4个、香葱2根、生抽1勺、蚝油1勺、蒸鱼豉油1勺 蒜蓉金针菇的做法 金针菇冲洗干净,把根部切掉,然后撕成小朵。切记一定要挤干金针菇中的水分,否则蒸熟后会溢满菜盘。
蒜蓉金针菇的家常做法视频存放时间久
蒜蓉金针菇,做法简单,极易上手首先我们要准备一袋金针菇、两头大蒜、几根葱花,一袋小米辣,干辣椒等等。
蒜蓉金针菇的做法如下:金针菇切除根部,然后撕成小簇,铺入盘子里。大蒜切成末,热锅下油,烧至100度左右,插筷子进去会冒小泡即可,然后关火,倒入蒜末,用油的余温爆香蒜末,加入半克盐,半克糖,炒匀。
蒜蓉金针菇的做法 金针菇冲洗干净,把根部切掉,然后撕成小朵。切记一定要挤干金针菇中的水分,否则蒸熟后会溢满菜盘。这是诀窍一。把小米椒切圈,大蒜切末,香葱切碎备用。
做法:准备好所有食材,金针菇洗净,米粉泡软,火腿切细长条;调蒜蓉辣酱:碗中放入蒜末,辣椒末十2勺生抽十2少蚝油,淋上热油搅拌均匀 。
第一步最先,去市场中选择1把新鲜金针菇,将它们清理干净,而且断开根处后,再将它们手掰成小花后,放到石板上预留,此外,提前准备1根火腿肠,撕下表皮后,将它们改刀割成细丝后,放到一旁预留。
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