简单包粽子的方法视频,新手包粽子的简易方法视频

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不会包粽子的可以试试这种方法,两蒸一扣,简单又好吃

取适量糯米淘洗干净，冷水浸泡4小时以上，泡到用手一捻就碎的状态。如果天气太热的话建议大家将糯米放进冰箱中，否则会发酵出酸味儿 蒸锅中铺好垫布，倒上泡好的糯米，用手戳上几个小洞，上蒸汽更均匀，水开后蒸20分钟左右就可以了 红枣洗净，用吸管捅出枣核。

先把糯米泡好（我们家以前都要泡一夜），把包粽子的叶子用热水煮好，红枣泡好就可以包了，完全不用放任何调料，粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里，很香，比外面卖的健康。

洗米，泡米，沥干备用。米可以泡半小时，也可以不泡。不泡的更有嚼头。泡的也不错。豆沙分成小块备用。豆沙的量根据各人喜好，可大可小。粽子叶冷冻后泡水备用。如果不冷冻就要焯水，这样才会好包。将粽子叶头部一厘米处剪掉、三张并在一起。

不会包粽子不用愁,教你个新方法,碗里压一压,不用水煮,简单

将做好的饭团放在海苔中，并稍压一压，使海苔黏紧饭团。然后，掀起两侧的海苔将三角饭团包起即可。 制作时间：熟练时每5分钟可做1个。 给高手送上几点提高技巧（zt）： 粽叶的选用：广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。

绿豆淘洗后，加滚水浸泡5小时，或用冷水浸泡12小时后去皮，效果最佳。 花生米加滚水浸泡3小时，或冷水浸泡5小时后去皮。 葱姜油的制作方法：把葱末、姜末、精盐少许放在25克猪油中炒成金黄色，出香味后，捡去葱姜末，即成葱姜油。

妈妈说：“行，包粽子挺好学的，但是刚开始包很困难，你得耐心点儿。首先，将两片竹叶叠起来，折叠成漏斗形状。注意，卷的时候要尽量地紧，否则煮的时候会漏米。”我跟着妈妈做，把粽子叶叠成一个漏斗。 “然后放入糯米，但是不要放得太满。如果喜欢吃红粽子，可以在里面放一两颗小红枣。

把咱们准备好的一碗糯米放到一个更大一点的容器中，然后加入没过糯米的水，给糯米浸泡上，浸泡上糯米之后就不要着急了，因为咱们的糯米需要浸泡两个小时，但是如果你的时间比较充裕，那么可以将糯米浸泡两个小时以上的时间，这样会让糯米更加容易蒸熟。

刚开始，我不会包粽子。奶奶就手把手的教给我。先拿两片包粽子的粽叶，弄成像勺子一样，把糯米用勺子舀进去，但糯米不能太满，一些肉或者豆沙之类的材料放在糯米中，然后把糯米包起来，再用绳子系好。这样一个粽子就做好了，最后把包好的粽子放在锅里蒸。我按照奶奶说的方法做了起来。

怎样包粽子?

不用棕绳包粽子的方法图解 步骤一：把粽叶排好后，弯成图片上的圆锥形。注意底下一定不可以漏哦！要尖尖的才行！步骤2：放一勺米进去，再放一块肉，再盖一层米。注意米不能装太满，离口大约5毫米的样子就可以了。步骤3：把粽叶拿起来往右前方翻过去，把米盖住，到粽尖的地方绕一圈回来。

包粽子的简单方法如下：包之前两个小时将红枣用凉水泡上备用。再将鲜粽叶用水煮大约10分钟后洗净泡在干净水中，待用。先用勺把漂浮在米水面上的一层发酵物撇干净，注意不要弄到米里，然后将水澄出，再用干净充足的自来水将米淘4-5遍以上，除去发酵味，将米放入水中，随包随捞。

怎样包粽子 包粽子的准备 5斤香糯米，用（不能过凉或过热，水温以手感有些热但可以接受）温水浸泡糯米3个小时（期间挠1至2次，以便米更好浸透），用个小簸箕或过滤篮滤干水分。2斤去皮绿豆，以同样的温水同样的时间浸泡，滤干水分。

包粽子的简单步骤如下：取一块比较大的粽叶，清洗干净，再把叶子折叠起来。将双层粽叶的底部折叠大约四分之一，然后用手按住。将粽叶的上部张开，做成漏斗状，将糯米倒入其中，尽可能的将其填充成细细的形状。

糯米、豆类、花生、洗净，提前一晚泡好。粽叶提前用温水泡发一个晚上，这样在包粽子的时候，粽叶就会变得特别软。棉绳洗洗备用。准备一张粽子叶，用手从粽叶尾的三分之一处将其弯折，把粽子叶折成一个漏斗形状，漏斗形状要将其折得稳固一些。

包粽子的方法与步骤

将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。 叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。 将糯米放入折好的粽叶当中。 将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。 用线绳将粽子捆绑结实即可。 三角粽的包法 粽叶用清水清洗干净，然后用开水烫一下备用。

粽子的简单包法的做法 洗好蜜枣和大枣备用 糯米泡泡24小时 粽叶洗净泡24小时 粽叶剪掉叶尖和尾端，把两片粽叶叠加放在一起 放入糯米，蜜枣，大枣 捏住叠加在一起粽叶的两边，然后把两段向上折，然后用线缠紧。煮好的粽子可以吃了。看看这么多粽子够一大家人吃。

不用棕绳包粽子的方法图解 步骤一：把粽叶排好后，弯成图片上的圆锥形。注意底下一定不可以漏哦！要尖尖的才行！步骤2：放一勺米进去，再放一块肉，再盖一层米。注意米不能装太满，离口大约5毫米的样子就可以了。步骤3：把粽叶拿起来往右前方翻过去，把米盖住，到粽尖的地方绕一圈回来。

包粽子的步骤和方法指南 制作方法： 步骤一： 糯米用清水投洗二遍后，再用清水提前浸泡一晚：干粽叶放入淡盐水中浸泡2-3个小时后，用刷子将叶子刷洗干净。再剪去头尾的干叶和较硬的叶柄：红枣清洗干净备用。 步骤二：“环：环成圆锥形”取二片粽叶，正面朝上排好。用手捏住两头，环成一个圆锥形。

首先选择上好的圆糯米，（糯米有两种，长糯米不适合包粽子，因为没有圆糯米粘性足，口感糯）。然后根据自己的喜好，可以放些红豆、红枣等等。

准备馅料 五花肉切成小块加姜，葱，酒，生抽，老抽，盐和糖。腌肉的时候酱油这些佐料可以多放一点。准备粽叶 已经裂开来了，一张裂开的粽叶和一张好的一起用就可以了。把有裂缝的粽叶放在上面。叶子都有正反面，都是叶子的正面朝上。两片叶子2/3的部分重叠在一起。

最简单的包粽子方法是怎样的?

粽子的简单包法的做法 洗好蜜枣和大枣备用 糯米泡泡24小时 粽叶洗净泡24小时 粽叶剪掉叶尖和尾端，把两片粽叶叠加放在一起 放入糯米，蜜枣，大枣 捏住叠加在一起粽叶的两边，然后把两段向上折，然后用线缠紧。煮好的粽子可以吃了。看看这么多粽子够一大家人吃。

粽子最简单的包法就是三角粽子，具体包法如下：工具/材料：粽叶、糯米、红枣或者红豆、线。取一片宽大粽叶，卷成圆锥状，填入糯米和准备好的馅料。上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止，顺着三角的边将所有的粽叶都折好。用线绳将粽子捆绑结实，一个漂亮结实的三角粽子就包好了。

问题三：最简单的包粽子方法 粽子怎么包 包粽子的方法 主料 苇叶 2扎 糯米 1/2盆 辅料 包针 1根 水适量 步骤 准备好包针。苇叶卷成漏斗状 放入泡好的糯米，拿好了不要让它散开。把它稍捏扁。把上面的叶子盖过来，把米盖住 。把叶子围绕粽身绕一下，紧紧地包住。

第三种方法就是我今天的包粽子的方法，用两片粽子叶来包，对于新手用一片粽子叶包的时候总是觉得边角的地方不好包裹，而用两片粽子叶就特别好包了，像下图这样，具体的每一步包法还是来看详细步骤吧...【食材】五色糯米800克、蜜红豆200克、蔓越莓干20克、粽叶适量 【制作步骤】准备好原材料。

准备好包针。苇叶卷成漏斗状 放入泡好的糯米，拿好了不要让它散开。把它稍捏扁。把上面的叶子盖过来，把米盖住 。把叶子围绕粽身绕一下，紧紧地包住。重新拿起一根叶子，贴在粽子的旁边。围着边缘再绕一遍，防止米漏出。

包粽子最基本的手法,原来绑绳子的方法这么简单,真是学到了!

1、粽叶卷成漏斗状。放材料压实后，将上面部分粽叶往下压。左右两边叶子往下压，捏住末尾叶子往一边折贴。捆上绳子即可。注意：放材料的时候，不要太多，填满″漏斗″即可；左右两边叶子往下压的时候，一定不能有缝和漏米情况；绑绳子的时候，一定尽可能绑紧，绑好后要结实。

2、粽子扎绳分为两种方法，一种是平绳法，一种是起绳法。平绳法是将两端绑在一起，然后将糯米饭、肉馅等材料放到绳子中间，再将绳子随意扎绕，最后在顶部打个结。起绳法则是一端绑在粽子上方，将绳子固定在粽子的下方，再将绳子穿过粽子的中间，然后再次绕粽子一周，最后绳子从粽子中间穿过顶部打结。

3、包法：取一片较大的粽叶，对折。 将双层的下边向上折，用手压实。 将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。 将粽叶没有米的部分折过来。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。

4、包粽子的简单步骤如下：取一块比较大的粽叶，清洗干净，再把叶子折叠起来。将双层粽叶的底部折叠大约四分之一，然后用手按住。将粽叶的上部张开，做成漏斗状，将糯米倒入其中，尽可能的将其填充成细细的形状。

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