荸荠的吃法和做法(荸荠的吃法和做法大全)

荸荠的吃法和做法

做法：首先，将荸荠洗净，然后将荸荠去皮切块，薏米洗净，当归切片后放入锅中，加水煎半小时，去渣取汁，加入薏米和荸荠，煮粥即可，粥熟后可加蜂蜜食用。荸荠怎么去皮 方法一：将荸荠冲洗干净。

生吃：削皮当水果吃，吃前一定要仔细清洗，洗净后去皮，不去皮也可以吃的。

荸荠炒荷兰豆 原料：荷兰豆、荸荠、盐、鸡精、腊肠。做法：把荷兰豆两头折断后顺便撕掉豆筋，锅里烧开水后放入荷兰豆焯一下后记得要放在凉水里，削去荸荠皮。把荸荠切成片，中等厚度。热锅后放油。

吃的时候，把荸荠皮削了就可以直接食用了，甜脆可口，是口感最佳的吃法。荸荠又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。

吃法：选较大的新鲜荸荠，用刷子在清水下刷洗干净荸荠表面的污渍，沥干。用小刀环状切去荸荠的黑色外皮，放在装有清水的干净盆里。全部去皮之后清洗把去皮后的荸荠清洗干净。沥干。

荸荠具有清热泻火的良好功效；应用于肺热咳嗽，痰浓难咳：荸荠汁1杯，川贝5克(研成粉)，拌匀服，每天2～3次。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。荸荠怎么吃，专家讲荸荠的吃法很多，但是荸荠也很多。

荸荠的吃法和做法大全

荸荠的吃法有很多：煲汤、炒菜、做饺子的馅料都很好吃。 我最钟意的做法是煲汤和做糕点。下面介绍几种荸荠的做法： 这道汤是我初到广东，家人煲给我喝的。广东因为其气候的原因，人们有煲汤 养生 的习惯。

荸荠去皮，洗净，切小块；雪梨去皮，洗净，切小块。将荸荠块和雪梨一起放入榨汁机，搅打均匀，即可饮用。如果是身体虚寒情况的人群，建议将荸荠雪梨饮煮熟之后再饮用。

荸荠的食用处理方法 去皮 大家可以把荸荠放在淡盐水中浸泡一两个小时，然后再取出，剥掉外皮，这时的外皮有些发软，剥离起来也很方便，在剥皮以前最好用小刀在荸荠的外壳上划几个小口。

荸荠的吃法如下：准备新鲜的荸荠，先用刷子把荸荠清洗干净。然后放入锅中，加水熬煮，这里水和荸荠的比例差不多是4：1。大火烧沸之后转小火，等水煮的快干的时候，荸荠差不多也就熟了。

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