卷心菜怎么炒好吃,卷心菜怎么炒好吃家常做法

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清炒卷心菜的正确做法是什么?

1、清炒包菜好吃又简单的做法如下：包菜撕成小块，洗净沥干水分备用。热锅温油。放入包菜，翻炒，保持中火。包菜炒到软，出水分，改成大火，调入盐和鸡精即可。

2、清炒卷心菜做法：卷心菜用手撕成小片，蒜切末；锅中油热放入蒜末呛锅，再放入花椒爆香；炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；放少许糖提鲜，加少许盐、味精调味即可。

3、清炒卷心菜 1 原料图。请点击输入图片描述 2 把它切成小块。请点击输入图片描述 3 再切成条状。请点击输入图片描述 4 切好后，用盐水浸泡10分左右。请点击输入图片描述 5 浸泡好了捞起，沥干水份。请点击输入图片描述 6 下油锅，爆香蒜头。请点击输入图片描述 7 再把卷心菜倒进锅里迅速翻炒。

4、健身菜谱之清炒卷心菜的做法步骤 吃卷心菜建议一层一层手撕，因为外面菜市场买回的卷心菜越到里面越有一种农药的味道，直接切块味道太浓厚。 锅中倒入适量花生油（油不要少，否则这道菜会像煮的一样），放入撕好的卷心菜大火爆炒，注意时间不要太长，看到稍微变色即可出锅。

5、第一步：将圆白菜洗净，切成4 * 4厘米左右的正方形。第二步：将一瓣大蒜去皮，切成薄片。放在煎锅里。第三步：把油倒在火锅里，把蒜片放在煎锅里。第四步：加入切好的卷心菜，翻炒。炒一分钟，加一勺盐。第五步：加入半勺鸡精，与酱油适量混合，不要适量调味。

卷心包菜怎么炒好吃

加入辣椒、莲花白炒熟。加醋、盐翻炒均匀即可。 用料：莲花白500克、辣椒3颗、蒜2瓣、姜2片、米醋1勺、盐1克。 备好食材。 锅中倒油炒姜蒜。 加辣椒、莲花白炒熟后，加醋、盐出锅。 装盘。

倒入白菜快速翻炒。加入盐，糖继续翻炒。包菜变软淋入米醋。加少许味精翻炒均匀关火。小贴士 包菜用手撕小片，比较好吃。要大火快炒，最后在淋入米醋，包菜才有味。油激包菜 材料：包菜300克 做法：首先将包菜切丝、姜切末、干辣椒切节。

锅中放入食用油，放入切好的五花肉中火煸炒 煸炒至五花肉变色，肥肉部分吐油，放入葱花、干辣椒和豆豉继续煸炒 煸炒出调料出香味，沿锅边烹入1茶匙料酒、很酱油、少许食盐。 加入圆白菜继续煸炒 煸炒至白菜稍微变软，加入一茶匙蚝油 加入蚝油后继续煸炒，圆白菜断生即可关火。

卷心菜切丝，番茄切薄片（只要一个小番茄就好，这里番茄是配角），土豆粉适量用水泡开，肉按个人喜好切丝或切丁切片，葱姜蒜切末。锅中放入适量油，烧热，放入肉炒至变白，放入葱花、姜末继续翻炒至肉出油。放入卷心菜、番茄，大火翻炒。炒至菜微变色，放入土豆粉和盐，继续翻炒。

包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。

包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉，切成丝备用，也可以直接用猪油来炒。

爆炒卷心菜怎么做才好吃

包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。

准备好所有的食材。包材手撕成片洗净，姜切碎红辣椒切圈。炒锅倒油放入花椒炸香捞出不要。在爆香姜和红辣椒。倒入白菜快速翻炒。加入盐，糖继续翻炒。包菜变软淋入米醋。加少许味精翻炒均匀关火。小贴士 包菜用手撕小片，比较好吃。要大火快炒，最后在淋入米醋，包菜才有味。

【1】准备食材 卷心菜，白糖，食盐，食醋，葱姜蒜，干辣椒，花椒，食用油。【2】制作流程 葱洗净后切成葱花，姜洗净后切成姜丝，蒜切成蒜片，将卷心菜叶片掰成小片，放入水中浸泡15分钟，取出控干水分。

准备配料：圆白菜剥开洗净切成大块，西红柿切滚刀块，木耳适量温水泡发洗净备用，干辣椒切段，切蒜片姜末当作料头备用。

将圆白菜先摘成片，洗净后沥干，用手撕成小块。西红柿洗净切块。火腿切片。豆腐干切块。姜葱切末。锅中加入油，待油7成热时，放入葱姜末爆香后，放入豆腐干，不要用铲子翻动。约半分钟，听到豆腐干发出“滋滋”声后，用铲子翻动，再用油煎一下另一面。这样，豆腐干比较香，也不容易散碎。

爆炒圆白菜的做法步骤 请点击输入图片描述 1 圆白菜一个。请点击输入图片描述 2 圆白菜洗净，用手撕成不规则的块状。请点击输入图片描述 3 开中火，锅里倒入适量的油，根据个人的口味放入花椒粒。请点击输入图片描述 4 花椒粒变糊后，转小火，捞出花椒粒。

小炒圆白菜怎样做才好吃?

1、手撕包菜 材料准备：包菜半棵、植物油2汤匙、盐1茶匙、干辣椒2个、姜3片、蒜1瓣、半汤匙、酱油1汤匙、陈醋1汤匙等。将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。

2、圆白菜切片，肉切片，豆腐干切片，番茄切小块。锅内上热油，下入肉片煸炒一下至金黄色， 放入切好的豆腐干煸炒至表面膨胀，接着下入圆白菜炒几下，这点很重要，圆白菜要沥干水分，靠油和热使它变软，要有耐心。葱姜切末，圆白菜煸炒软后加番茄煸炒，最后放葱姜。

3、锅中烧开水，将粉丝放入烫软。烫好之后，取出过凉水。沥干水备用。圆白菜洗净，对半切开。切成细丝。大葱切成葱花。小米椒切小段。锅内热油，比你平时炒菜要多一些。这样粉丝一会加入才不会成一坨，将小米椒和葱花加入，炒出香味。加入圆白菜，翻炒片刻。加入生抽。老抽。

4、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。

莲花白怎么炒好吃

1、用料：莲花白500克、辣椒3颗、蒜2瓣、姜2片、米醋1勺、盐1克。锅中倒油，放姜、蒜爆香。加入辣椒、莲花白炒熟。加醋、盐翻炒均匀即可。 用料：莲花白500克、辣椒3颗、蒜2瓣、姜2片、米醋1勺、盐1克。 备好食材。 锅中倒油炒姜蒜。 加辣椒、莲花白炒熟后，加醋、盐出锅。 装盘。

2、先倒入圆白菜的根茎部分，炒软。根茎炒软后再倒入叶片部分，加适量盐、1勺白糖，2勺醋，快炒至熟，出锅既可。小贴士 先放入根茎炒软后，再放叶片。

3、步骤：粉条提前泡软备用。瘦肉切成丝，加入鸡粉、老抽和少许食用油。搅拌均匀腌制10分钟左右。莲花白洗干净切成丝。葱姜蒜和红线椒洗干净切好备用。炒锅内倒适量的食用油烧热，下入腌制好的肉丝炒熟，盛出备用。锅底留余油，下入葱姜蒜和红线椒炒香。下入莲花白丝。

4、主料：莲花白500克。辅料：酱油2勺、醋1勺、干辣椒6粒、姜2片、蒜2瓣。莲花白撕好，姜蒜辣椒备好。锅中油热炒姜蒜辣椒炝出香味。加莲花白炒。炒软。加酱油醋炒匀即可。成品图如下。

5、食用盐 适量 干红辣椒 少许 花椒 少许 首先把卷心菜撕好，不要中间的梗，因为小编觉得不好吃啊。然后用清水或者淘米水先清洗一次，接着再用流水冲洗两次，确保上面的农药残留冲洗干净了。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 干红辣椒切段备用，不喜欢的朋友也可以不加。

6、将切好的莲花白放入沸水中焯水，时间不宜过长，以保持脆性，大约焯水1-2分钟即可。焯水后迅速捞出，用冷水冲凉，沥干水分备用。【步骤三】炝锅 锅中加入适量的食用油，油热后放入干辣椒段和蒜末，小火炒出香味。待蒜末变色，辣椒释放出香味后，即可加入葱花继续炒香。

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