萝卜素丸子怎么做才好吃,萝卜素丸子怎么做好吃?

今天给各位分享萝卜素丸子怎么做才好吃的知识，其中也会对萝卜素丸子怎么做好吃?进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

萝卜素丸子的制作方法

新鲜青萝卜洗净，小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克（可根据自己的口味加盐）；2 用擦子将萝卜擦成丝（小心不要擦着手，剩一点时用刀切碎）；3 擦好的萝卜用刀剁一剁，不要太碎。

炸素丸子 食材准备： 青萝卜1个、胡萝卜1个、鸡蛋1个、面粉、葱姜蒜适量、盐适量、蚝油1勺、生抽1勺。 做法步骤： 1：绿萝卜和胡萝卜去皮洗净，用创丝器将萝卜擦成丝，把葱姜蒜切碎，萝卜丝和葱姜蒜碎放入大碗中，打入一个鸡蛋。 2：再加入盐适量、生抽1勺、蚝油1勺，再加入少量多次的面粉搅成糊状。

小丸子的做法分为很多种，大致分为，肉丸子，和素丸子两大类，但是不管事素丸子还是肉丸子，做法其实都是一样的，不一样的只是食材不同而已，我总结出，做丸子步骤分为：第一步制作馅料，第二步搓丸子，第三步炸丸子。 下面我就以萝卜丝素丸子为例给大家演示一下怎么制作丸子。

萝卜素丸子怎么做窍门

1、新鲜青萝卜洗净，小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克（可根据自己的口味加盐）；2 用擦子将萝卜擦成丝（小心不要擦着手，剩一点时用刀切碎）；3 擦好的萝卜用刀剁一剁，不要太碎。

2、炸素丸子 食材准备： 青萝卜1个、胡萝卜1个、鸡蛋1个、面粉、葱姜蒜适量、盐适量、蚝油1勺、生抽1勺。 做法步骤： 1：绿萝卜和胡萝卜去皮洗净，用创丝器将萝卜擦成丝，把葱姜蒜切碎，萝卜丝和葱姜蒜碎放入大碗中，打入一个鸡蛋。 2：再加入盐适量、生抽1勺、蚝油1勺，再加入少量多次的面粉搅成糊状。

3、萝卜素丸子的做法轨范 旱萝卜就是它，没有这个可以换成青萝卜、白萝卜任何萝卜都可以。 用刨丝器刨出细丝。用手攥出水份。 香葱切碎备用。 打入一颗鸡蛋 参加适量盐，香葱。 一勺淀粉，两勺面粉，粉量本身把握，能连住萝卜丝即可。 适量五香粉。

4、炸红萝卜素丸子的做法如下：用料：青萝卜1颗、白糖3勺、馒头1个、玉米淀粉20克、面粉20克、盐适量、生抽2勺、老抽半勺、香油1勺、食用油适量、大葱1根。步骤：萝卜擦丝撒入白糖搅拌均匀。拌匀之后会有水分慢慢腌出。馒头切丁撒上一点点水，让馒头丁吸收水分变软待用。

丸子怎么做好吃,豆腐萝卜丸子的家常做法

今天来与大家分享一个常见的蔬菜丸子名叫豆腐丸子，下面一起来看看具体做法吧。 主要食材：豆腐1块，胡萝卜1根，鸡蛋2个，胡椒粉1勺，火腿肠1根，香菜2颗，葱2根，姜1块，面粉3勺，食盐2勺。鸡精1勺，十三香3克。 方法步骤： 胡萝卜洗净削皮，一切两段，先切片，片的厚度2毫米左右。

适量 白萝卜 半根 步骤 食不厌精，手工剁碎肉糜。白萝卜去皮切丝备用 肉糜加入豆腐，鸡蛋液，适量生抽、生粉、胡椒粉、鸡精，一个方向搅匀上劲，备用 石锅加青水放入白萝卜 加入葱姜末、虾皮煮开 煮开后，将豆腐肉糜攥成丸子，下入汤中煮熟，撒上葱花、几滴香油，即可享用。

胡萝卜豆腐丸子的做法 主料：豆腐330g、胡萝卜120g。辅料：油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、味精适量。豆腐用手抓碎。胡萝卜擦成丝后剁碎。加到盛豆腐的容器里拌匀加葱末。加姜末。加适量盐、味精拌匀。加适量面粉拌匀。团成丸子。油温5-6成热时下丸子炸制。

做法 豆浆机过滤出来的豆渣一小碗。香菜洗净后控水切碎末。胡萝卜去皮擦成丝。大葱一棵切碎末；找一大点的容器将上述四种材料混合，打两枚鸡蛋进去搅拌均匀。

炸素丸子怎么做?

1、油锅放油烧热，一个一个下入丸子，小火慢炸。space点击查看大图 请点击输入图片描述 炸成焦黄色即可。

2、加入生抽2小勺，五香粉少许，盐适量（因为萝卜和白菜已经含一些盐了，所以加的时候尝一尝再加）打入5个鸡蛋，面粉一大勺半，然后用筷子顺一个方向搅拌，挤成小丸子放入油锅中小火炸，外皮金黄立刻捞起沥干油就可以吃了。

3、炸素丸子 食材准备： 青萝卜1个、胡萝卜1个、鸡蛋1个、面粉、葱姜蒜适量、盐适量、蚝油1勺、生抽1勺。 做法步骤： 1：绿萝卜和胡萝卜去皮洗净，用创丝器将萝卜擦成丝，把葱姜蒜切碎，萝卜丝和葱姜蒜碎放入大碗中，打入一个鸡蛋。 2：再加入盐适量、生抽1勺、蚝油1勺，再加入少量多次的面粉搅成糊状。

4、做法；1准备好所用食材。2将胡萝卜 香菇 莲藕 香菜洗净切成碎。3 将豆腐放入盆中，用手抓碎。4 加入胡萝卜 香菜 莲藕 香菇碎。5 加入盐和五香粉搅拌均匀。6 打入一个鸡蛋，搅拌均匀。7 将面粉一点点的加入。边加面粉边搅拌。8加入面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子。9把豆腐馅料搓成小丸子。

5、素丸子的做法如下：用料：胡萝卜3根、白萝卜1个、香菜3根、香葱半根、姜5片、鸡蛋1个、盐3勺、小苏打3克、十三香、老抽1勺、生抽2勺、香油1勺、面粉适量、淀粉适量。步骤：食材胡萝卜，白萝卜，香菜。一把粉丝。起锅烧油五成热时放入粉丝。

怎样制作汉罗卜素丸子

1、白萝卜洗干净，去皮，用擦丝器擦成丝，放入盐，用筷子搅拌均匀，静置片刻。待萝卜丝变软，出水后，挤出水分，然后放入十三香、鸡蛋、生姜、大葱，用筷子搅拌均匀。放入面粉，继续搅拌均匀。锅中放入适量油。用勺子挖一勺，用筷子适当塑型。

2、第一步 将旱萝卜洗干净。第二步 胡萝卜洗干净，去皮。第三步 旱萝卜、胡萝卜擦碎。第四步 香菜摘洗干净。第五步 切碎香菜。第六步 旱萝卜、胡萝卜、香菜、豆腐渣、小麦粉置于同一件容器中，加盐、味精、胡椒粉。第七步 搅拌均匀。第八步 团成丸子。

3、旱萝卜 半个 面粉 适量 香菜 数根 酱豆腐 2块 鸡蛋 1个 姜末 克 五香粉 适量 旱萝卜素丸子的做法 旱萝卜，各地叫法不一样。做前没拍，上个网络找的图。自己辨认看，自己当地都叫什么吧。请点击输入图片描述 主料，旱萝卜叉丝，用盐杀下水，别挤太干。香菜切末。

4、准备旱萝卜和香菜。旱萝卜去叶清洗干净，擦丝，锅中加水烧开，将萝卜丝焯烫一下。（不用等水再次开就关火捞出）将焯水后的萝卜丝放通风的地方用筷子抖去热气，然后攥干水分。大葱、姜、香菜分别切碎。萝卜丝中放入大葱、姜、香菜、油、盐、味精然后加入一勺五香粉拌匀。

5、主要食材旱萝卜。将旱萝卜擦成丝放些盐腌制一会。将已经盐腌制好的萝卜丝稍微攥一攥多余的水份，放入盐、姜粉、胡椒粉、两个鸡蛋搅拌。再放入适量的绿豆面拌匀。点火锅里放入油加热。将搅匀的萝卜面糊搓成小团子，放入6成热的油锅，中火慢炸至金黄即可。

炸萝卜丝粉条素丸子怎么做好吃又简单,做

1、选新鲜的青萝卜，清洗干净后用擦丝器擦成细丝，然后再将萝卜丝切一下，剁碎一点。2 /6 往萝卜中加入切碎的葱花，再打入两个鸡蛋，加盐和食用油，用筷子搅拌均匀。3 /6 往萝卜里面加入面粉，不用加太多面粉，只要丸子可以团到一起就可以了。面粉太多，炸出来的丸子就像面疙瘩不好吃。

2、食材胡萝卜，白萝卜，香菜。一把粉丝。起锅烧油五成热时放入粉丝。只需三秒就可以炸成这种蓬松的状态，之后控油捞出。两种萝卜擦丝，放入食盐抓拌均匀杀水。再将萝卜切一下，不用太碎。然后放入切好的香菜末，香菜的多少，根据个人喜好，不喜欢的也可以不放。

3、葱姜切末，萝卜洗净、水发粉条沥干水分。猪肉馅中放入葱姜末、生抽、胡椒粉、料酒、1/2茶匙的盐。用筷子搅打上劲，腌制10分钟。萝卜用刨丝刀刨成丝。萝卜丝中放入1/2茶匙的盐拌匀。腌制5分钟后用手挤去萝卜丝中多余的水份。再把萝卜丝切碎。水发粉条也切碎。

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