家常菜谱1000例素菜(家常菜谱大全素菜)
作者:admin 发布时间:2023-05-24 18:30 分类:食谱 浏览:87 评论:0
家常菜谱1000例素菜
家常素菜菜谱一:炸蔬菜球 原料:豆腐一块、紫菜三张、马蹄***荸荠***10个、香菇六朵、小菠菜 做法:豆腐用盐水煮10分钟,捞出控干水,捣碎,用干净纱布挤干水。紫菜剪碎。
第一道菜:【小鱼花生】【具体做法】小鱼干清洗干净,倒入油锅炒至酥脆的状态。热锅冷油倒入花生米,小火将花生米炒熟盛出备用。锅中倒油,倒入葱姜、花椒翻炒出香味,倒入小鱼干翻炒。
常见的素食菜谱有:红烧冬瓜、山楂海带丝、茯苓豆腐、鲜果燕麦粥、土豆泥沙拉、西兰花炒百合等。以红烧冬瓜为例做法如下:主料;冬瓜500克、冰糖30克。辅料;生抽10毫升、老抽10毫升、食用油20毫升、盐0,5勺。
分享16道素菜家常小炒,荤素搭配才 健康 ,做法简单容易学,喜欢吃素菜的不要错过。
做法详解: 黑木耳提前用水泡发好洗净待用。胡萝卜去皮切成薄片。大蒜去皮切蒜片。莲藕去皮,洗净切薄片。荷兰豆去除老筋洗净备用。 炒锅烧热水,除百合,依次将剩下的食材下锅焯水,15秒左右捞出过凉水里面备用。
主料:菠菜300克、鸡蛋2只。辅料:油1茶匙、盐1勺。首先将鸡蛋打散备用,如图所示。然后锅中放入一碗清水加入油和盐煮沸,如图所示。接着放入洗切好的菠菜,如图所示。再接着淋上蛋液,如图所示。
家常菜谱大全素菜
1、准备白玉茹去洗。第一步:美味小吃素菜的做法。提前准备好泡好的木耳和芹菜,洗净切段。胡萝卜少许,将胡萝卜切成菱角片。第二步:美味小吃素菜的做法。准备好葱花和蒜粉。第三步:美味小吃素菜的做法。
2、家常素菜做法大全 如意香干 材料:黄豆芽140克薄香干3块红椒1个大蒜3瓣 调味料:生抽1又1/2大匙砂糖1茶匙 黄豆芽去根,洗净沥干水份。香干切成长条,红椒去籽切成细条,大蒜去皮切成厚片。
3、最下饭的十道素菜做法 鱼香茄子 把茄子切成长条,泡在水里面防止氧化;准备蒜末、葱花、辣椒丁;碗中加2大勺米醋、1勺酱油、15克白糖、2勺清水、1勺淀粉,搅拌均匀之后备用。
4、家常素菜菜谱一:炸蔬菜球 原料:豆腐一块、紫菜三张、马蹄***荸荠***10个、香菇六朵、小菠菜 做法:豆腐用盐水煮10分钟,捞出控干水,捣碎,用干净纱布挤干水。紫菜剪碎。
5、将茄子切成又薄又小的小条,炒起来方便点。如下图所示。青椒和红辣椒切片,大蒜切成蒜末。如下图所示。油稍微到多点,油起泡沫,加入蒜末。如下图所示。蒜末飘香时加入青椒红辣椒。如下图所示。
6、做法:将苦瓜对切两半。去籽、洗净、切成薄片、用少许盐揉一下,使多余水分去掉。将炒锅烧热、倒入炒过的苦瓜片、加入少许盐、白糖、酱油、镇江醋、用大火猛炒1~2分钟即成。
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