毛豆煮几分钟最好吃,毛豆煮几分钟最好吃视频

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毛豆怎样煮才能又绿又好吃

先用少量食盐水浸泡，可以保证煮时毛豆翠绿入味。 白醋和食用油的加入，可以使毛豆颜色翠绿，久放不烦黄，过冷水可以使毛豆颜色持久翠绿，味道更鲜嫩。 大料煮毛豆时间不宜太长，否则毛豆易煮烂，煮好的毛豆浸泡在料汁中冷冻保存，更容易入味，味道更鲜嫩美味。 相关说明 夏天的时候，煮毛豆时很多人爱吃的美食。

想要煮出来的毛豆颜色翠绿，首先在毛豆的选择上面就要注意。毛豆尽量选择嫩一些的，表皮的绒毛比较柔软的毛豆比较嫩，清香味道足。毛豆本身比较嫩，表皮不发黄，内部的皮也就很嫩，这也是毛豆煮不黄的前提。烧热后将佐料一起倒入锅内爆香。

第1步、准备毛豆。第2步、配料如图。第3步、锅里放入适量的清水，配料洗净放进锅里。第4步、毛豆洗干净后，用剪刀剪去两头。第5步、水开放入毛豆煮。第6步、水再次煮开。第7步、放适量的盐煮五分钟。第8步、放少许鸡精。第9步、搅拌均匀即可关火，不要即可出锅，毛豆泡半小时以上更入味儿。

毛豆煮几分钟最好吃

下入处理好的毛豆，切入葱段15克、姜片5片。窍门3：全程开着锅盖中火煮8分钟左右，把毛豆煮熟。 提前准备足量凉开水，窍门4：把煮熟的毛豆立即捞到凉开水盆内过凉，防止余温使毛豆变黄。煮毛豆的盐水卤汤内调入味精或鸡粉2克（自选），彻底放凉。 窍门5：完全浸点入味。

分钟左右。做法：新鲜毛豆。剪去豆荚的两头。毛豆洗净，放入一勺粗盐，使劲抓一会儿，可以帮助去掉豆荚上的毛毛。抓好盐以后放置15-30分钟。水烧开，倒入带盐的毛豆开始煮。定时8分钟。（喜欢吃硬一点的毛豆，就煮7分钟。喜欢吃烂一点的，就煮10-11分钟。我们家一般都是煮8分钟。

煮毛豆大概需要10分钟左右。毛豆是一种比较鲜嫩的食材，平时煮制时需要时间也比较短，再开锅以后大约煮至十分钟就可以，而且开锅以后煮至毛豆时不能盖锅盖，如果组织时间太长或者盖上锅盖儿，就会让毛豆变黑或者煮过，这样就会让豆子失去它的醇香味道，会直接让它的口感变差。

不用压力锅，15分钟左右。用压力锅，5分钟左右，还有个很简单的判断方法，豆子飘到水面就好了。不熟也没毒。毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。

水沸腾后煮30分钟。下面是煮毛豆的方法步骤：主料：毛豆900克 辅料：八角适量、盐适量、花椒适量 步骤毛豆用清水洗净后沥干备用。步骤容器内放入洗净沥干的毛豆、适量的食用盐和八角、花椒。步骤加入适量的清水，放入冰箱的冷藏室腌制8个小时。步骤8小时候换新水，大火烧开后煮30分钟。

用高压锅煮毛豆的话时间非常的短，一般6~8分钟左右就可以了。如果想吃的更加软烂一点的话，那么可以把时间延长到十分钟。十分钟之后把高压锅打开，将毛豆倒出即可食用，这时候的毛豆吃上去非常的软烂可口，既可以作为一道家常小菜，又可以作为平时的一道凉菜来吃，非常的不错。

煮毛豆用多长时间?

水沸腾后煮30分钟。下面是煮毛豆的方法步骤：主料：毛豆900克 辅料：八角适量、盐适量、花椒适量 步骤毛豆用清水洗净后沥干备用。步骤容器内放入洗净沥干的毛豆、适量的食用盐和八角、花椒。步骤加入适量的清水，放入冰箱的冷藏室腌制8个小时。步骤8小时候换新水，大火烧开后煮30分钟。

煮毛豆大概需要10分钟左右。毛豆是一种比较鲜嫩的食材，平时煮制时需要时间也比较短，再开锅以后大约煮至十分钟就可以，而且开锅以后煮至毛豆时不能盖锅盖，如果组织时间太长或者盖上锅盖儿，就会让毛豆变黑或者煮过，这样就会让豆子失去它的醇香味道，会直接让它的口感变差。

毛豆煮10分钟左右能熟。煮毛豆的时候先将水煮沸，煮沸后用小火慢炖，锅底的毛豆随时翻动，煮6-10分钟后，在锅里面浸泡一会更入味。毛豆煮的时间长了，口感容易发面，所以要特别注意控制好时间。在关火后，不要马上捞出，让毛豆继续浸泡，直到自然晾凉，吃的时候格外入味。

毛豆需要煮十分钟左右，如果煮的时间太长，会影响毛豆的口感，使毛豆发面，所以要格外注意煮毛豆的时间。毛豆属于新鲜连荚的黄豆，将种子晒干后就会变成常见的黄豆，还可以做成豆制品、酱油等。

毛豆在10到15分钟内煮熟。想让毛豆好吃，一般不会煮很久。因为煮太久的毛豆吃起来软软的，味道不太好。这个时候毛豆不是翠绿色而是黄色，外观不太好，会影响你的食欲。

毛豆怎么煮，煮毛豆要多久？豆子煮的时间长了，味道容易涨，要特别注意控制时间。关火后不要马上拿出来，让毛豆继续泡，直到自然冷却，吃起来特别入味。将毛豆洗净，放入盆中，撒上盐（多放）用手搓，可以去除上面的毛毛，方便提味，减少毛豆的煮制时间。搓好后倒入冷水浸泡15分钟。

煮毛豆需要多长时间。

1、煮毛豆需要十分钟到十五分钟。想要毛豆口感好，一般不会煮很长时间的，因为煮太久的毛豆，吃起来是软软的，口感不是非常好，这时候的毛豆不是翠绿色而是黄黄的，外观也不太好看，这样会影响食欲的。

2、煮毛豆大概需要10分钟左右。毛豆是一种比较鲜嫩的食材，平时煮制时需要时间也比较短，再开锅以后大约煮至十分钟就可以，而且开锅以后煮至毛豆时不能盖锅盖，如果组织时间太长或者盖上锅盖儿，就会让毛豆变黑或者煮过，这样就会让豆子失去它的醇香味道，会直接让它的口感变差。

3、毛豆煮10分钟左右能熟。煮毛豆的时候先将水煮沸，煮沸后用小火慢炖，锅底的毛豆随时翻动，煮6-10分钟后，在锅里面浸泡一会更入味。毛豆煮的时间长了，口感容易发面，所以要特别注意控制好时间。在关火后，不要马上捞出，让毛豆继续浸泡，直到自然晾凉，吃的时候格外入味。

毛豆是一道常见的下酒菜,毛豆一般要煮多久?

1、不用压力锅，15分钟左右。用压力锅，5分钟左右，还有个很简单的判断方法，豆子飘到水面就好了。不熟也没毒。毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。

2、水焯毛豆要10分钟。不管是带壳还是剥壳的毛豆，一般入开水煮焯个10分钟即可，这时的毛豆富有嚼劲又不会太熟软烂，既可以直接食用，又可以入菜进行二次烹煮。带壳煮的情况可以根据自己的口味添加适量的盐、辣椒等佐料，一般煮到外壳成褐绿色最佳，是较受欢迎的下酒菜。

3、分钟左右。做法：新鲜毛豆。剪去豆荚的两头。毛豆洗净，放入一勺粗盐，使劲抓一会儿，可以帮助去掉豆荚上的毛毛。抓好盐以后放置15-30分钟。水烧开，倒入带盐的毛豆开始煮。定时8分钟。（喜欢吃硬一点的毛豆，就煮7分钟。喜欢吃烂一点的，就煮10-11分钟。我们家一般都是煮8分钟。

4、毛豆水开后要煮几分钟1 毛豆是夏天必备的下酒菜，很多人在家做毛豆的时候会出现毛豆煮不熟、不入味等问题，其实这是因为没有掌握好煮毛豆的时间和技巧。毛豆是比较容易煮熟的，一般煮5-10分钟即可，如果买到的是比较脆嫩的毛豆，只需要煮5分钟就可以了，下面就来看看具体怎么煮馒头吧。

5、夏天是吃毛豆的季节，制作毛豆之前毛豆一般要煮多久？毛豆需要煮10分钟左右。如果你煮得太久，会破坏它们的质地，使它们上升，所以要注意煮的时间。

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