新鲜草鱼怎么做好吃,鲜草鱼怎么做才好吃

今天给各位分享新鲜草鱼怎么做好吃的知识，其中也会对鲜草鱼怎么做才好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

草鱼的做法简单又好吃怎么做?

1、做法：处理草鱼，切鱼片—这边的菜市场会把鱼帮我片好，对半开，把中间的鱼骨单独摘出来，鱼头内部处理干净。然后切鱼片—把鱼皮朝下，用刀斜45度从鱼尾巴开始切片，厚度3毫米左右最佳。切厚抓不透容易腥，切薄肉容易散。

2、热爱生活的小猪猪1O 2023-11-17 · 贡献了超过524个回答 关注 红烧草鱼做法简单，好吃，将草鱼腌制后煎至两面金黄，加入调料慢炖至汤汁收浓即可。

3、草鱼怎么做好吃又简单家常的视频：鱼头尾去掉，鱼身改刀切成薄片，鱼头从中间破开，清洗血水。放入姜片、生抽、蚝油，半匀，腌制15分钟，放上剁椒。放入锅中大火蒸10分钟，之后浇一点蒸鱼豉鱼，撒入葱花出锅。

三寸小草鱼怎么做好吃又简单?

1、导语：说到草鱼相信大家都不陌生，他是一种营养价值非常高的鱼类，那么草鱼怎么做好吃呢，下面就让我为大家介绍一下吧！草鱼怎么做才好吃 红烧草鱼的做法 红烧草鱼是道常见美食，生活在中午或是晚上吃。

2、腌好后放在锅上，中火蒸8分钟。8分钟后，出锅，放在鱼盘上。呵呵，香气已经出来了。炒勺放油，加热至八九分熟，加入食材，炒香。依次加入醋酒、花椒粉、白糖、酱油和适量的水。烧开后改小火，收浓汤，出锅，浇汁。

3、将草鱼切成小块，与姜末、盐和适量生粉拌匀，放置十分钟左右 把锅烧热，刚入食用油（热锅冷油）放入鱼块。

4、放入预热的烤箱中烤10-15分钟即可。 草鱼汤 草鱼汤也是一道非常下饭的美食，非常简单易做。将草鱼头、鱼骨加水煮沸，撇去浮沫，加入适量的盐、姜和料酒，煮20-30分钟即可。 草鱼辣椒油 草鱼辣椒油是一道非常下饭的小菜，做法也非常简单。

5、做法一 主料：草鱼一条、黄豆芽（约500克）制作水煮鱼所需的材料（20张）辅料：干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、油、食盐、味精、干淀粉、料酒、豆瓣（或剁椒）、生蛋清、胡椒粉。将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。

怎样将草鱼做的更好吃?

1、红烧草鱼做法简单，好吃，将草鱼腌制后煎至两面金黄，加入调料慢炖至汤汁收浓即可。

2、大家可能经常在菜馆里吃，总是感觉这道菜很难做，其实掌握住做法中的关键几步，我们在家里也可以做出酸菜鱼的正宗口味。酸菜鱼的正宗做法，掌握关键步骤，你也可以做出美味的家常酸菜鱼。 ——酸菜鱼的家庭制作—— 所需食材： 草鱼四斤，酸菜两个，花椒适量，蛋清一个，生粉，八角，花椒，干辣椒段，白芝麻，食用油。

3、做法： 新鲜草鱼一条，处理干净，肚子里的黑膜一定洗干净哦，用厨房纸擦干水。 草鱼切段儿，撒上干面粉。 油热，中火，下鱼段儿。 煎好一面定型，再翻到另一面，以免鱼肉碎掉。

4、草鱼：富含硒元素，常吃能起到抗衰老、养颜的作用。 蒜叶：有丰富的膳食纤维，热量较低，适量进食有利于促进肠胃蠕动。 鱼块怎么清洗干净？ 如果有鱼鳍要剪掉，可以去腥。 用盐在鱼块表面摩擦搓洗掉黏液去腥。 清水加面粉泡洗鱼块，可以吸掉鱼块表面杂质，鱼肉晶莹剔透。

5、一条草鱼，生姜，小葱，适量的食盐，胡椒粉，生抽，蚝油，两勺辣椒酱，一根茄子，一个洋葱，一块豆腐，香菇，3八角，一瓶啤酒。将草鱼充分清理干净，去完之后咱们再取出剪刀，将鱼鳍剪掉。然后再将鱼块改刀成小块，放在碗中加入适量的温水下手抓洗一下，再将鱼肉表面的黏液清洗一下。

6、锅中留一些油，把大料爆香，再把葱姜蒜肉丁放进去翻炒一下，调好的汁倒进去，再加入适量的开水，鱼放进锅中稍微焖煮，然后再盛到盘子里面，撒上香菜，汤汁勾芡以后浇在鱼身上就可以吃了。

草鱼怎么做比较好吃,有哪些做法

锅内留余油，倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒，加入盐、鸡精、糖、草鱼、生抽、料酒、胡椒粉、香油，稍焖一会儿，勾薄芡出锅即可。

草鱼怎么做好吃又简单家常的视频：鱼头尾去掉，鱼身改刀切成薄片，鱼头从中间破开，清洗血水。放入姜片、生抽、蚝油，半匀，腌制15分钟，放上剁椒。放入锅中大火蒸10分钟，之后浇一点蒸鱼豉鱼，撒入葱花出锅。

草鱼最美味的苏式吃法---苏式爆鱼的做法 草鱼切块将鱼腹中的黑膜刮去洗净后，垂直于鱼背切成5-2CM厚的鱼片。鱼片中加1勺料酒，1勺生抽，姜片，葱段和少许盐搅拌均匀后腌15分钟。将酱汁中的细砂糖，醋，老抽，生抽，料酒，少许盐放在小碗中。

主料草鱼1条黄豆芽适量蛋清1个 辅料蒜子适量姜适量花椒适量八角适量盐适量料酒适量胡椒粉适量生粉适量干辣椒适量豆瓣酱适量 步骤 草鱼切段鱼头鱼尾，沿脊椎骨片下两侧鱼肉，再片下鱼肚的大刺，将鱼头、鱼骨砍成块。鱼肉斜刀切片。蒜子拍扁切末，姜切末，黄豆芽去根洗净。

做法二 原料：活草鱼1条重6O0克，葱4根，姜片5块。做法：先加工活草鱼。刮掉鱼鳞，清洗干净后，从鱼背处剖开，取出内脏，鱼头也要劈开，展开来，就象是腹部相连的连体鱼。用刀在鱼身上划几刀，这种刀法，叫切牡丹片，这样烧起来容易入味。

将鱼两面煎至微黄，烹入料酒，放入葱、姜、蒜丝煸炒，加清汤、冬瓜块，微火煮至鱼、瓜熟烂，加入精盐、味精、香菜段、香油推匀即成。特别说明：通过以上关于草鱼怎么做好吃 家常草鱼做法介绍内容介绍后，相信大家会对草鱼怎么做好吃 家常草鱼做法介绍有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。

草鱼怎么做嫩

1、方法： 首先把草鱼削去鱼鳞，切开鱼肚取出鱼内脏不要把鱼清洗干净，剪刀剪去鱼尾巴和鱼鳍，接着在鱼头下方切一刀，鱼尾部也各切一刀。 头部切开的口子鱼皮下面小白点就是鱼腥线，用一只手捏着鱼腥线再用刀背轻轻的拍打鱼身，就可以轻松的把鱼腥线抽出来了，另外一边也用同样方法取出鱼腥线。

2、入锅前在鱼背上撒上葱段和一些的干辣椒丝，等锅里水热后才放进锅里，这样肉质才比较嫩哈，也是看其他 美食 家这样做的。看其它都说蒸7-8分钟就好，关火等鱼在锅里先焖下再端出来。另起锅，油烧热下剩下的干辣椒丝和葱段，爆出香味直接泼在鱼上面即可。

3、腌制草鱼肉变的更嫩的方法是用料酒、胡椒、盐、柠檬汁腌制二十分钟，油锅里油炸翻炒加番茄酱，鱼片裹匀茄汁，调入白糖、盐、味精，起锅装盘，撒上白芝麻即可。腌制草鱼肉的做法：茄汁草鱼肉 主料：草鱼300克 辅料：白芝麻5克，料酒5克，胡椒2克。盐4克，柠檬汁适量。制作过程：将草鱼打理干净。

4、草鱼洗净，沿着骨骼方向片出鱼片，用清水冲净血水后，控除水分。切好的鱼片用淀粉、盐、白胡椒粉和料酒腌制。拌好腌制的鱼片放在一旁备用。豆芽洗净，焯水或者不焯水都可以。茼蒿洗净备用。

5、材料 草鱼，葱，姜，辣椒，花椒 做法鱼头、鱼尾切下。把鱼片成片，片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。 加工调料吧：葱切段。姜分两半，一半切丝，一半切片，丝是做炒料，片是与鱼同煮的。辣椒要红红的才有感觉滴，而且它很辣。

草鱼好吃的做法

1、草鱼最美味的苏式吃法---苏式爆鱼的做法 草鱼切块将鱼腹中的黑膜刮去洗净后，垂直于鱼背切成5-2CM厚的鱼片。鱼片中加1勺料酒，1勺生抽，姜片，葱段和少许盐搅拌均匀后腌15分钟。将酱汁中的细砂糖，醋，老抽，生抽，料酒，少许盐放在小碗中。

2、大家好！今天跟着飞哥一起来看看酸菜鱼怎么做才好吃，这道菜酸辣爽口又开胃，超级好吃又下饭。 准备主要食材： 草鱼一条，鸡蛋一个，酸菜一斤。葱二根，姜一块，蒜六瓣，胡椒粉二勺，料酒二勺，盐二勺，鸡精二勺，食用油五十克，白醋一勺，干辣椒段一勺，蒜末一勺，花椒一勺，白芝麻一勺，葱花10克。

3、热爱生活的小猪猪1O 2023-11-17 · 贡献了超过524个回答 关注 红烧草鱼做法简单，好吃，将草鱼腌制后煎至两面金黄，加入调料慢炖至汤汁收浓即可。

4、草鱼500克、干辣椒10克、黄豆芽200克、芹菜200克、豆瓣酱2勺、淀粉1勺、鸡蛋1个、大葱20克、生姜20克、大蒜20克、油50克、小葱10克。 水煮鱼的做法： 把草鱼洗净。 把草鱼片成鱼片，鱼骨和鱼片分开。 把黄豆芽洗净。 把芹菜洗净。 把芹菜切片。 把大葱切段。

5、草鱼好吃的做法如下：主料：草鱼、葱、香菜、干红辣椒、姜、蒜。辅料：生抽、老抽、糖、盐、白酒、料酒、植物油、花椒。去鳞去腮去内脏清洗干净。切成小块。放盆中洗净，加入适量生抽料酒盐搅拌均匀腌一会儿。葱姜蒜切片，干红辣椒切小段。

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