100种好吃又简单的家常菜,100种好吃又简单的家常菜名称

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推荐13道家常菜,看看有没有喜欢的,每一道都好吃又下饭

1、做法：把鱼鳔和猪脑花分别治净，一起放沸水锅里，汆至断生便捞出；将黄豆芽另入沸水锅汆至断生，捞出来放大窝盘里垫底（图图2）。

2、酸辣酥炸茄子盒，这道菜是我们全家人最最喜欢一道菜， 加上糖醋汁，里面还夹住肉末，一口咬去酸甜的特殊口感，惊艳你的味蕾，喜欢的朋友一定要做来吃。

3、第十二道菜：白灼虾。白灼虾味道鲜美，口感细嫩，最重要的是烹调方法简单。一餐吃不完的话，还可以把剩下的白灼虾回锅爆炒呢。1 第十三道菜：肋排烧菜。

4、麻辣花椒鸡 主料：鸡肉、南瓜、莴笋、辣椒、花椒 辅料：大葱姜老干妈豆豉辣 调料：老干妈豆豉辣酱、糖、盐、开水 做法：鲜花椒洗净后，用清水浸泡30分钟后，再倒掉水，继倒入清水再浸泡30分钟。三黄鸡去内脏洗净后，切成小块，沥干水。南瓜去皮切成小块。青笋去皮切成小块。葱切段。姜切片。

5、清淡咸鲜的粤式清蒸鲈鱼，鱼肉鲜嫩，喜欢清淡口味的朋友可以尝试一下哟。 木槿花炒鸡蛋 食材 鸡蛋4个、木槿花20朵、盐适量、油适理。

6、水煮肉片是川菜 中著名的一道家常菜， 水煮肉片肉的特色，肉片嫩滑，汤红油亮，麻辣鲜明香，加上配菜营养也好，是人们喜欢的一道开胃下饭菜。 做法： 备调料：葱姜蒜，料酒、淀粉、蛋清、盐、胡椒粉、花椒、干辣椒、火锅底料、郫县豆瓣酱、白芝麻。辣椒和花椒用水泡泡，这样辣椒炸不糊，花椒才能激发出麻味来。

100种简单午餐便当做法

1、第一道：土豆焖饭 具体制作方法 第一步：准备食材。大米400克、土豆2个、五花肉200克、葱适量、姜适量。第二步：将五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切块、葱切末、姜切末。第三步：锅中倒入适量的油，油热后将肉丁放入锅中，小火煸炒至肉色微微变黄。

2、将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。2 里脊放入碗中加入鸡蛋清液、水淀粉、料酒各适量抓匀。3 碗中加全蛋液、面粉、少许水调成薄糊，静止放置5分钟待用。4 碗中放料酒、糖、醋、盐、葱姜末、水淀粉、少许汤兑成味汁。5 将里脊条放入面糊中挂糊。

3、做法：将千页豆腐切成小块，横切午餐肉，将两者加入锅中炖煮五分钟，加入盐调味即可。材料：西红柿适量、鸡蛋一个、盐适量、油适量。做法：将西红柿切成小块，打入一个鸡蛋，加入盐拌匀，放入锅中翻炒均匀即可。材料：馍片适量、鸡肉适量、芹菜适量、盐适量、油适量。

4、花甲蛋炒饭便当 用花甲、蛋及各种青菜等材料翻炒煮的米饭，搭配海苔碎、酱油一起食用。 鲑鱼便当 可用任何一种鲑鱼变种来制作此饭。烤的鲑鱼末、青豆子、阳卷以及胡萝卜都是其主要的材质，还有种任何能够勾起食欲的浇头。

求快餐菜单100种菜名

1、素菜类 酸辣土豆丝 蒜泥紫角叶 香菇青菜 蕃茄炒蛋 家常豆腐 大烧百叶 雪菜杭椒 素几韭菜 炒鸭血 肉松如意菜 炒面、炒米粉 多种食材搭配，如扬州炒饭所需的青豆等。

2、糖醋带鱼 糖醋带鱼是以带鱼为主要食材，鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜，口感酥软，味道鲜美，富含钙、磷等矿物元素，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美功效。忌用牛油、羊油煎炸，不可与甘草、荆芥同食。

3、素菜类酸辣土豆丝蒜泥紫角叶香菇青菜蕃茄炒蛋家常豆腐大烧百叶雪菜杭椒素几韭菜炒鸭血肉松如意菜蒜泥空菜脆皮水面筋油焖竹笋虎皮尖椒丝瓜豆子老黄瓜虾。中式快餐菜单求中式快餐菜单一份谢谢。炒米粉，这些足够开一家中小快餐店了如有需要，火腿，面食类，东坡肉炖海带，鸡精。

4、素菜类：酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素几、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾仁、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇 。

5、糖醋带鱼 糖醋带鱼是一道以带鱼为主料，搭配鸡蛋、食盐和白糖等辅料制作的家常菜。这道菜口感酥软，味道鲜美，并且富含钙、磷等矿物质元素，营养丰富。它具有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血和健美的功效。在制作过程中，应避免使用牛油或羊油煎炸带鱼，同时不宜与甘草和荆芥一同食用。

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