鮰鱼百度百科,鲐鱼百度百科

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什么是鮰鱼?

鮰鱼是长吻鮠。长吻鮠为底层鱼类。常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型鱼类为食。分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主。鮰鱼是长吻鮠。长吻鮠为底层鱼类。

鮰鱼一般指长吻鮠。长吻鮠，别称鮰鱼，江团，肥沱等，是鲇形目、鲿科、鮠属鱼类。体延长，前部粗短，后部侧扁。头略大，后部隆起。吻颇尖且突出，锥形。口下位，呈弧形。唇肥厚，上颌突出于下颌。眼小，鳃孔大，鳃耙细小。体光滑无鳞，粉红色，背部暗灰，腹部色浅。

学名“长吻鮰（鮠）”，因与“回”同音，民间通称“回鱼”，又称“鮠鱼”、“肥沦”、“江团”、“白吉”。长吻鮠属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。

江团鱼是什么鱼?

江团鱼是一种肉食性底层鱼类，一般生活于江河的底层，通常在夜晚捕食，主要食物为小型鱼类和水生昆虫。其最适宜的生长水温在25～28℃之间；耐低氧与家鱼相近；性成熟期为3龄，雄鱼比雌鱼个体大，每年4～6月产卵，冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。

江团鱼是指长吻鮠。长吻鮠是我国特有的名贵淡水经济鱼类，属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼，俗称江团、肥沱、肥王鱼，淮南人又称淮王鱼。因其吻部较一般鮠属鱼类长，故被称为长吻鮠。长吻鮠主要分布在长江干流的部分江段和各大支流的下游水域，常见个体重0~0kg，为中型鱼类。

江团鱼一般指长吻鮠，又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”。

如题 ， 江团 就是淡水鱼类 并非海鱼 学名 鲿科 Bagridae 鮠属 Leiocassis 鱼类下图为 长吻鮠 Leiocassis longirostris ，俗称 鮰鱼，肥沱，肥王鱼 体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。

江团是长吻_，属鲶形目，_科，_属，又名_鱼，它俗称江团鱼、肥坨鱼、肥王鱼，淮南人又称淮王鱼。因为它的鼻子比其它鱼长，所以被称为长鼻子。主要分布于长江干流部分河段和主要支流下游水域。一般个体重量为0-0kg，为中型鱼类。江团是中国特有的名贵淡水经济鱼类。

鮰鱼是什么鱼?

鮰鱼是长吻鮠。长吻鮠为底层鱼类。常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型鱼类为食。分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主。鮰鱼是长吻鮠。长吻鮠为底层鱼类。

学名“长吻鮰（鮠）”，因与“回”同音，民间通称“回鱼”，又称“鮠鱼”、“肥沦”、“江团”、“白吉”。长吻鮠属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。

鮰鱼是我国特有的名贵淡水经济鱼类，为辐鳍鱼纲鲶形目鲿科属的鱼类，俗名淮王鱼、肥王鱼、江团鱼、肥沱、白哑肥、梅鼠，是中国的特有物种。 因其吻部较一般鮠属鱼类长，故被称为长吻鮠。分布于辽河至闽江水系等，属于底层鱼类。

鮰鱼一般指长吻鮠。长吻鮠，别称鮰鱼，江团，肥沱等，是鲇形目、鲿科、鮠属鱼类。体延长，前部粗短，后部侧扁。头略大，后部隆起。吻颇尖且突出，锥形。口下位，呈弧形。唇肥厚，上颌突出于下颌。眼小，鳃孔大，鳃耙细小。体光滑无鳞，粉红色，背部暗灰，腹部色浅。

江团鱼学名长吻鮠，又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”。江团是鲿科、鮠属鱼类，体延长，前部粗短，后部侧扁。头略大，后部隆起，不被皮膜所盖。上枕骨棘粗糙，裸露。吻颇尖且突出，锥形。口下位，呈弧形。

鮰鱼学名长吻鮠，俗称江团、白吉、肥头鱼、鮠鱼。鮰鱼是湖鱼，是一种底栖鱼类，通常在水流缓慢的深水河湾生活。这种鱼白天会潜伏在水底，到了晚上才会觅食，一般在水体的中下层活动，冬季会游到更深的地方。它主要以水生昆虫、甲壳类以及小鱼为食，在我国的分布比较广泛，其中常见水系最为常见。

长吻鮠是什么鱼?

下图为 长吻鮠 Leiocassis longirostris ，俗称 鮰鱼，肥沱，肥王鱼 体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。

如题 ， 江团 就是淡水鱼类 并非海鱼 学名 鲿科 Bagridae 鮠属 Leiocassis 鱼类下图为 长吻鮠 Leiocassis longirostris ，俗称 鮰鱼，肥沱，肥王鱼 体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。

鮰鱼一般指长吻鮠，是鲿科、鮠属鱼类。体延长，前部粗短，后部侧扁。头略大，后部隆起，不被皮膜所盖；上枕骨棘粗糙，裸露。吻颇尖且突出，锥形。口下位，呈弧形。唇肥厚。上颌突出于下颌。眼小，侧上位，眼缘不游离，被以皮膜。眼间隔宽，隆起。鼻须位于后鼻孔前缘，后端达眼前缘。鳃孔大。

鮰鱼一般指长吻鮠 长吻鮠 是鲿科、鮠属鱼类。体延长，前部粗短，后部侧扁。头略大，后部隆起，不被皮膜所盖；上枕骨棘粗糙，裸露。吻颇尖且突出，锥形。口下位，呈弧形。唇肥厚。上颌突出于下颌。眼小，侧上位，眼缘不游离，被以皮膜。眼间隔宽，隆起。鼻须位于后鼻孔前缘，后端达眼前缘。

长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。

鮰鱼学名长吻鮠，俗称江团、白吉、肥头鱼、鮠鱼。鮰鱼是湖鱼，是一种底栖鱼类，通常在水流缓慢的深水河湾生活。这种鱼白天会潜伏在水底，到了晚上才会觅食，一般在水体的中下层活动，冬季会游到更深的地方。它主要以水生昆虫、甲壳类以及小鱼为食，在我国的分布比较广泛，其中常见水系最为常见。

回鱼和鮰鱼一样的吗?

一样。回鱼与鮰鱼仅是写法不同，在鱼类中没有区别，是同一种鱼。鮰鱼含有大量的蛋白质，每100g鮰鱼含蛋白质16g，且鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质中必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人吸收和利用。

是的，回鱼和鮰鱼都是长吻鮠的别称。长吻鮠是鲿科、鮠属鱼类。体延长，前部粗短，后部侧扁。头略大，后部隆起，不被皮膜所盖；上枕骨棘粗糙，裸露。吻颇尖且突出，锥形。口下位，呈弧形。唇肥厚。上颌突出于下颌。眼小，侧上位，眼缘不游离，被以皮膜。眼间隔宽，隆起。

鮰鱼与回鱼仅是写法不同，在鱼类中没有区别，是同一种鱼。鮰鱼下身略带粉红，无鳞，粗长，腹部膨隆，尾呈侧扁。在菜谱中应以当地常用写法较好。

鮰鱼和清江鱼的区别是什么?

分布地区不同 鮰鱼：鮰鱼学名长吻鮠，俗称江团、白吉、肥头鱼、鮠鱼。在分类学上隶属鲶形目、鲿科、鮠属。长吻鮠是我国名贵的淡水鱼类，分布于长江水系，向北可达黄河，向南可至闽江水系。清江鱼：清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。

清江鱼： 湖北清江库区。繁殖特点不同 鮰鱼：6~9月是鮰鱼繁殖生长旺季。清江鱼：清江鱼的繁殖能力特别强，在每年的秋季，长江沿岸的渔民只需要下网就可以进行捕捞。

品种不同、生活习性不同等。品种不同：鮰鱼是鲿科鮠属淡水鱼类；清江鱼是鱤属淡水鱼类。生活习性不同：鮰鱼生活于江河、湖泊中，喜栖流水较缓、淤泥较厚的沿岸浅水区；清江鱼生活于山涧清泉中，喜洁水质。

产地不同，外观不同。产地不同：鮰鱼主要分布在长江中下游及附属湖泊，清江鱼主要产于湖北省清江库区。外观不同：鮰鱼身体细长，鱼嘴尖，鱼身颜色为灰黑色，清江鱼身体略短，鱼嘴略圆，鱼身颜色为银灰色。

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