炒地三鲜的家常做法窍门(小炒地三鲜怎么做)
作者:admin 发布时间:2023-05-19 08:00 分类:食谱 浏览:91 评论:0
炒地三鲜的家常做法窍门
1、地三鲜的家常做法如下:主料:茄子300克、土豆300克、青椒200克 辅料:生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量 把茄子切成连刀块,把土豆去皮后切成连刀块。把青椒内的籽去除,洗净后切块,起油锅倒入青椒。
2、总的来说,地三鲜的制作方法,还是相对简单的,只要控制好相应的油温,炸制好这几种食材,调好料汁之后,放入锅中均匀的翻炒即可。
3、地三鲜菜做法如下:土豆,茄子洗净去皮,葱姜蒜切碎备用。将茄子,土豆,辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。
4、地三鲜的家常做法 地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜,我下面为你整理了关于地三鲜的家常做法,希望对你有所帮助。
5、家常地三鲜的做法 各种配料洗净切块 茄子切滚刀块,放盐水中浸泡 先把青椒块放入油锅中,炸到断生后捞出,备用。
小炒地三鲜怎么做
1、地三鲜菜做法如下:土豆,茄子洗净去皮,葱姜蒜切碎备用。将茄子,土豆,辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。
2、地三鲜的做法 食材准备:主料: 茄子150克 土豆 100克 柿子椒 50克 青椒 50克,调料: 植物油15克 酱油10克 白砂糖3克 大葱5克 大蒜5克 盐2克 淀粉(玉米)5克 各适量。
3、地三鲜的关键是炸的方法和料汁的配法,这两个完成,就是一个很简单美味的菜。土豆一个,切块。茄子切块(比土豆块大一点),辣椒切块(和茄子差不多大)。
4、地三鲜的做法一:茄子土豆和大辣椒切滚刀块。锅里倒油,先炸土豆块炸至表皮金黄,再炸茄子块,注意炸茄子的时候会吸油,要一直炸到茄子吐油为止。炸好的茄子块和土豆块沥干油。把蒜片和姜丝煸炒香味。
5、地三鲜 【所需食材】土豆一个、青红椒各一个、茄子一个、大蒜几粒、大葱一段、白醋2克、玉米淀粉5克、食用油适量、蚝油2克、食盐2克、鸡粉1克、白糖3克、生抽3克、老抽2克、水淀粉少许。
6、家常地三鲜的做法 各种配料洗净切块 茄子切滚刀块,放盐水中浸泡 先把青椒块放入油锅中,炸到断生后捞出,备用。
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