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茭白图片(品种、产地、食用方法等)

1、茭白是一种水生蔬菜。茭白，一般指菰，别名菰笋、菰米、茭白、茭儿菜、茭笋、菰实、菰菜等，原产中国及东南亚，是一种较为常见的水生蔬菜。是禾本科、菰属多年生浅水草本，具匍匐根状茎。秆高大直立，高1-2米。

2、茭白是禾本科的一种多年生植物，又名高瓜、菰笋、菰手。品种主要分为单季茭和双季茭两类。分布于江苏、浙江、江西、福建、香港、广东、广西等地。

3、茭白又叫做菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、茭瓜、茭笋、高笋、篙芭、水笋等，它是秋季的蔬菜，成熟时间是在秋季的9-10月份，10-12月上市售卖，主要产地为安徽、河北、浙江、江苏、江西、湖南等省份。

4、品种主要分为单季和双季品种。分布在江苏、浙江、江西、福建、香港、广东、广西等地。茭白样子茭白的叶子很高，它的根是须。它主要吃白色的果肉茎，其他部分可以用来编篮子、扇子、席子等等。

茭白是什么样子的什么颜色的!

多生长于长江湖地一带，适合淡水里生长。叶子为绿色，根茎可食用部分为嫩白色。茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。古人称茭白为“菰”。

茭白是禾本目、禾本科、菰属植物。茭白又叫做菰笋、菰菜、茭首、茭草等，叶子呈长披针形，叶片扁平宽大，颜色多为草绿色加乳白色，是我国特有的水生蔬菜，在我国南北各地均有分布。

茭白叶子形态特征：茭白由叶片和叶鞘两部分而成，叶鞘长相互抱合，叶长披针形，草绿色。叶鞘肥厚，基部者常有横脉纹；叶舌略成三角形；叶片扁平，表面粗糙，背面光滑，分枝多簇生。

茭白的根的样子：茭白表面金黄色或棕黄色，无光泽，质轻，体软，味淡。形容茭白句子茭白幼苗存放在蛤蜊地里，桑黄在蛤蜊中浸泡数日。叶森森的剑是有刃的，它的软条纹比轻冰要轻得多。江湖若乘秋风，它和鲈鱼在一起很好。

茭白长什么样?

茭白是禾本科、菰属多年生浅水草本，具匍匐根状茎。秆高大直立，高1-2米。叶舌膜质，长约5厘米，顶端尖；叶片扁平宽大，长50-90厘米，宽15-30毫米。圆锥花序长30-50厘米，分枝多数簇生，上升，果期开展。

茭白，一般指菰，别名菰笋、菰米、茭白、茭儿菜、茭笋、菰实、菰菜等，原产中国及东南亚，是一种较为常见的水生蔬菜。是禾本科、菰属多年生浅水草本，具匍匐根状茎。秆高大直立，高1-2米。

茭白原产中国及东南亚，是一种较为常见的水生蔬菜。是禾本科、菰属多年生浅水草本，具匍匐根状茎。秆高大直立，高1-2米。叶舌膜质，长约5厘米，顶端尖；叶片扁平宽大，长50-90厘米，宽15-30毫米。

叶长披针形，长0-6m，宽3-4cm，草绿色。叶片与叶鞘相接处有三角形的叶枕，称茭白眼。叶鞘自地面向上层层左右互相抱合，形成假茎。

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