巧克力面包怎么做,巧克力面包怎么做欺切片面包

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介绍下巧克力卷心面包怎么做好吃?

1、巧克力布丁卷心面包的做法步骤 主料全混在一起然后发面 发好的面分两团分别擀平加入煮好并冷却的布丁 卷好不要让布丁漏出来 按照自己的喜好摆设 刷牛奶蛋液加装饰 烤箱预热，170度烤60分钟。

2、揉成面团后将20g黄油倒入面包机中，继续启动揉面程序，揉至黄油完全被面团吸收。请点击输入图片描述 面团揉好后，停止揉面程序，将巧克力倒入面包桶中，重新启动和面程序揉面15分钟，面团揉至表面光滑。

3、提前一天只做波兰种，它可以延缓面包水分流失，3天不变硬。将耐低糖酵母放入低于40度温水中溶解，加入高粉拌匀，密封放入冰箱冷藏一夜使用。第二天表面冒泡内部拉丝，不用回温直接使用。

4、耐高温巧克力豆 30g 巧克力奥利奥面包的做法 前7种材料依次倒入混合，揉至面团光滑，加入黄油到扩展阶段，再加入巧克力豆混合均匀（此阶段注意：酵母与盐需要对角放置）面团室温发酵2倍-5倍大，完成基础发酵。

巧克力面包怎么做

巧克力 70g 方法/步骤 将除黄油和巧克力外的所有材料倒入面包机中，启动和面程序将面粉揉成团。请点击输入图片描述 揉成面团后将20g黄油倒入面包机中，继续启动揉面程序，揉至黄油完全被面团吸收。

原料：高粉、可可粉、水、细砂糖、盐、酵母、黄油、巧克力豆。除黄油和巧克力豆外的材料，放入面包桶内，先液体后粉类，开启揉面程序揉15分钟。15分钟后加入软化好的黄油，再揉15-20分钟。

准备高筋面粉250克、鸡蛋25克、牛奶155克、细砂糖30克、盐2克、黄油20克、酵母3克、可可粉5克、巧克力豆50克。面团材料除可可粉和黄油外放入厨师机中，揉出粗膜后加入软化后的黄油，继续揉出有韧性的薄膜。

巧克力面包的做法：准备好各种食材。将冷藏或常温的牛奶倒入面包机桶内，倒入酵母粉。

做法：把主料中的材料调匀后室温发酵4小时，做成酵头。面包桶内放入蛋液、牛奶、面粉、酵头，对角放盐、蜂蜜，中间放酵母，和面20分钟。放入黄油再和面20分钟。进行发酵。

橡皮泥手工制作面包

1、用橙色搓出圆形稍微压扁作为底部面包。用绿色橡皮泥搓出长条，擀成扁片在折出蔬菜的样子。蔬菜做两个，叠加在一起。把橙色橡皮泥揉圆压扁擀成片，用剪刀剪成方块形做芝士。

2、第一步，准备如图所示大小、颜色的橡皮泥。如下图所示：第二步，将橘色橡皮泥按压一下、捏成汉堡的两层面包状。如下图所示：第三步，将绿色部分压扁、捏成生菜状。

3、在圆饼顶面上按压出棋盘形方格使之变成类似汉堡肉饼的造型。番茄片把两个红色黏土球压成圆饼形做成番茄片，依次把之前做好的肉饼、生菜叶、番茄片叠加汉堡包 把最开始做好的汉堡包顶部面包叠加在做好的食材上。

巧克力面包的做法

除黄油外，所有材料揉成光滑面团，再加入黄油揉成可拉出筋膜的面团，发酵至两倍大，排气后分成等份小面团，滚圆静置10分钟。取一份面团擀开呈椭圆形，放入杏仁馅（后面再上馅料的做法）。

在发酵好的面团表面刷一层蛋液，放入烤箱中上层，烤15分钟左右至面包呈焦糖色即可。

巧克力奥利奥面包的做法 前7种材料依次倒入混合，揉至面团光滑，加入黄油到扩展阶段，再加入巧克力豆混合均匀（此阶段注意：酵母与盐需要对角放置）面团室温发酵2倍-5倍大，完成基础发酵。

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