自制休闲小零食,自制休闲小零食简单

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过年自制小零食

1、薯片 薯片是一种简单易做的小零食，主料是土豆，辅料是辣椒粉和孜然粉。薯片的做法很简单，只需要将土豆切成薄片，撒上适量的调料即可。薯片口感酥脆，味道香辣可口，是一种非常适合作为零食的小吃。

2、自制过年小零食做法 热奶宝 蒸熟的紫米加代糖和奶粉搅匀：50g奶+15g奶油酪+2勺奶粉+1勺代精。搅拌均匀质地偏浓稠；准备3片吐司去掉边边；用擀面杖擀薄；鸡蛋液当粘合剂。

3、九款过年小零食做法！巨好吃！嘎嘎炫！冰糖砂糖橘：沙糖桔扒皮去筋。用筷子串上。白砂糖200g+清水100g+柠檬汁1滴。小火熬制糖微黄用筷子测试。筷子沾糖过凉水咬着嘎嘣脆就说明熬好了。

4、其实，在家做小零食也很简单！过年零食不用买，分享5种自制零食，简单好吃营养足，老少都爱吃！第一种：【沙琪玛】准备食材：面粉150克、鸡蛋2个、泡打粉1克、盐、白糖、葡萄干、核桃、坚果、白芝麻、玉米淀粉。

5、【制作过程】：先把山楂放入水中清洗干净后控干水分，然后用小号裱花嘴对准山楂的中心位置，插入后旋转一圈，就能把山楂果核完整取出来。把去核的山楂放入锅中，加入冰糖和饮用水，放到灶上大火煮沸。

制作小零食的步骤

1、江米条 原料：糯米粉300克，麦芽糖75克，水200克，白糖﹑熟白芝麻各适量。 做法： 将麦芽糖倒入锅内，放入麦芽糖可使江米条炸完后，里面的组织呈蜂窝状。加入200克清水。用大火将水与麦芽糖烧开。

2、在家制作小零食的方法如下：自制猪肉脯 将猪肉切成小块，把猪肉剁成肉糜。剁好的肉糜放入大碗中，按照自己喜欢的口味加入盐、白糖、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油调味，用筷子顺着一个方向把猪肉搅拌上劲。

3、奶香小零食 （1）面粉中磕入1个鸡蛋，加一勺白糖搅拌均匀。（2）温牛奶中加入酵母化开，加入面粉中，用手揉成光滑的面团，醒置半个小时。（3）醒置好的面团再次揉光滑，擀成1厘米左右的厚片，切成长条。

4、制作小饼干说明如下：准备材料：碗、鸡蛋、糖、面粉。准备鸡蛋1个，蛋黄2个，糖40g，低粉80g。将40g糖倒入碗中。用搅拌机把糖和鸡蛋混合打浓稠。把浓稠的鸡蛋装入裱花袋里。

5、柠檬或者小橘子去掉果肉，在里面倒入果汁和明胶，放入冰箱冷藏，即可完成Q弹可口的小零食。把巧克力面糊倒入锡箔纸中，再放到直发板上加热，巧克力蛋糕制作完成。

在家就能自制的美味小零食?

在家制作小零食的方法如下：自制猪肉脯 将猪肉切成小块，把猪肉剁成肉糜。剁好的肉糜放入大碗中，按照自己喜欢的口味加入盐、白糖、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油调味，用筷子顺着一个方向把猪肉搅拌上劲。

焙烤甜马铃薯片：将马铃薯切成薄片，抹上橄榄油和盐巴，放入烤箱烤至金黄色即可。 咸味烤酸奶豆：将酸奶、大豆、玉米混合在一起，加入盐巴、黑胡椒和其他调味品，放入烤箱烤至 crispy。

四款超美味的小零食鸡肉烤包子 士豆/洋葱/鸡胸肉/姜，手抓饼，鸡胸肉切小块放入酱油，盐洋葱腌制15分钟，土豆蒸熟压成泥，加入土豆泥抓匀，肉馅放在手抓饼上，捏紧包正方形，表面刷蛋黄液撒黑芝麻，烤箱190度烤25分钟。

制作烤焙甜马铃薯片：将马铃薯切成薄片，均匀涂抹橄榄油和撒上盐，放入预热至180°C的烤箱中，烤约20分钟至边缘变得金黄色和脆爽。

分享5种美味零食的做法，保证健康营养又解馋。

九种过年自制小零食简单好做!嘎嘎好吃!

水果糯米糍：糯米粉和玉米淀粉混合。倒入牛奶和白糖。搅拌混合均匀后过筛一次。盖上保鲜膜用牙签扎几个孔，放入锅中蒸20分钟。取出后趁热放一块黄油融化。稍微凉一点揉成光滑的面团。

第四步，关火，戴上乳胶手套，准备做饼干。第五步，待液体不烫手，先取一小块，放在一片苏打饼干上，迅速盖上另一块。

低糖豆乳威风蛋糕 （1）鸡蛋黄蛋清分蛋黄加入玉米油混合乳化均匀。（2）加入原味豆奶。（3）过筛入低筋面粉和熟黄豆粉。（4）翻拌均匀。（5）蛋清在打发过程中分三次加入白砂糖。（6）打发至小尖角。

年夜饭零失败甜品做法 红枣糯米糕 红枣提前泡水30分钟。用吸管把核弄出来再剪。糯米粉80g温水60g揉成团。把糯米弄入红枣后蒸10分钟开吃啦。

除了自己吃，给老爸当下酒小零食也不错！花生在无水无油的锅中炒熟，放凉备用。面粉中混合一些白糖，加入蛋液，然后一点一点加水，用筷子搅拌成絮状，再揉成面团。

在家制作小零食的方法

1、用手分别将每个条搓成圆棍。切成长短均匀的小段，约5cm左右。1锅中倒入适量油。1凉油下入切好的小段，小火慢慢炸（记住，一定要凉油下锅）。

2、先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

3、在家制作小零食的方法如下：自制猪肉脯 将猪肉切成小块，把猪肉剁成肉糜。剁好的肉糜放入大碗中，按照自己喜欢的口味加入盐、白糖、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油调味，用筷子顺着一个方向把猪肉搅拌上劲。

4、焙烤甜马铃薯片：将马铃薯切成薄片，抹上橄榄油和盐巴，放入烤箱烤至金黄色即可。 咸味烤酸奶豆：将酸奶、大豆、玉米混合在一起，加入盐巴、黑胡椒和其他调味品，放入烤箱烤至 crispy。

5、分享5种美味零食的做法，保证健康营养又解馋。

50种零食做法

1、土豆火腿早餐饼、孜然烤薯片、孜然豆腐、牛奶炖蛋、牛奶小方糕、蜜红豆、烤箱版鸡米花、葱花鸡蛋饼、自制炒酸奶、自制凉皮、溶豆零食、酸奶冻芝士蛋糕、浮云蛋糕卷等等。

2、草莓果酱 食材：草莓1000克，白糖450克，柠檬1个。做法：草莓洗净沥干水分，大草莓用刀切开。

3、豆腐花：将豆浆煮沸，加入石膏渣，稍等片刻便可以凝固成豆腐花，加上糖水与红枣便可食用。 麻球：将芝麻炒香，捣碎后和糯米粉、白糖、水混合，搓成小球，再沾上芝麻复制即可。

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