槐花粉的做法,广西槐花粉的做法

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槐花粉的做法配方比例?

1、准备用料。槐花5克、珍贵米或者贵潮米300克、生石灰4克、水适量、黄糖适量。米提前一个晚上用水泡。生石灰用适量的水提前一天泡，提取上层澄清的水，下面的石灰不要。

2、主料：大米100克，槐花4克，水500克，豌豆淀粉30克。辅料：碱1克，水200克。槐花米和米泡三个小时。打成浆。米浆过滤加入碱水。倒入锅中炒成有点筋性的糊糊。倒入有洞洞的溶器，下面放冰水。

3、槐花粉和糯米的比例是1：1或者2：1，也就是说，一斤槐花粉需要配一到两斤糯米。具体的比例可以根据个人口感和喜好进行调整。制作时需要将槐花粉和糯米混合均匀，加入适量的水搅拌成团，再蒸熟即可。

4、石灰块泡水需要等5~7天时间，取澄清液做槐花粉即可。比例为1斤石灰块加清水30斤。选米米选不对，不管你怎么努力，都做不好。建议选择做卷筒粉的米，也叫老米。选槐花籽可以去药店购买，1斤大概为40~60元。

粘米粉和玉米淀粉比例多少做槐花粉才软糯Q弹

一斤粘米粉、红糖适量、槐花适量（据说大约是用手指抓一搓就差不多了。

制作步骤食材：糯米粉240克、粘米粉60克、白糖30克、牛奶300克、红豆馅、椰蓉、玉米油 盆里加入240克糯米粉，60克粘米粉，再加入30克白糖，搅拌均匀，加入牛奶，边加入边搅拌，搅拌成没有颗粒状的细腻面糊。

土豆淀粉140克、普通面粉15克、玉米淀粉5克、奶粉25克、泡打粉5克、鸡蛋1个、白糖25克。做法 白糖加入鸡蛋液中，充分搅拌至白糖融化。所有粉类混合，搅拌均匀。蛋液和粉类倒在一起，揉成光滑的面团。

广西槐花粉或者槐花糕怎么做啊?好怀念那个味道,在我这里都买不到吃...

1、超市有买，为什么要淘宝上买呢。仙草我们这儿习惯加蜂蜜来掩盖那股（爱吃的人叫香味，不喜欢吃的人叫腥味）味道。

2、说白了她要的是你这份心意，以后经常给他买点她喜爱的小食品或者小礼物就行。待到她过生日时买个像样的礼物，这样她会更喜欢的。不过，你这女朋友挺懂事的，好好珍惜她，千万不要伤害她啊。

正宗槐花粉的做法是什么?

1、用锅头装好冷水，把糊放上去，借助锅铲摁压漏下锅里。压进去后，水换几次，让槐花粉快速降温即可。

2、槐花适量 做法：一斤粘米粉，槐花适量（据说大约是用手指抓一搓就差不多了。槐花是颗粒状的，所以事先要把它磨成粉才能用，越细越好）。

3、槐花粉的做法如下：工具／原料：干槐花一小把、红糖适量、粘米粉适量。一小把干槐花泡水挑出杂质后加水放到料理机打出汁，过滤。把过滤的槐花汁倒到装粘米粉的盆里，搅拌均匀。

4、一小把干槐花泡水，因为干槐花是全开放的花瓣，所以很碎，个人觉得这步好多余。杂质还得用手挑出来。泡好的槐花加水放到料理机打出汁，过滤。把过滤的槐花汁倒到装粘米粉的盆里，搅拌均匀。

5、食材：一斤粘米粉、红糖适量、槐花适量。把磨成粉的槐花放入粘米粉中，然后不停的搅拌，直到米粉成团，不滴水为止，期间不用添加任何东西。

6、广西槐花粉的基本做法：将槐花与米粉、糖等原料混合制成浆状，再通过特定的漏勺工具，将浆状混合物漏入沸水中煮熟，最后加入糖水等调味品即可。

槐花粉不放石灰水的做法

槐花粉不可以用熟石灰代替。做槐花粉可以用碱水替代石灰水。做槐花粉，有时候没有石灰，可以到超市里买一包使用苏打。

将采摘好的槐花洗净，晾干一段时间。将槐花瓣放入碗中，加适量糯米粉和少量食盐，搅拌均匀。将搅拌好的槐花倒入榨汁机中，加入足够的清水，开始榨汁。

一小把干槐花泡水，因为干槐花是全开放的花瓣，所以很碎，个人觉得这步好多余。杂质还得用手挑出来。泡好的槐花加水放到料理机打出汁，过滤。把过滤的槐花汁倒到装粘米粉的盆里，搅拌均匀。

槐花米和米泡三个小时。打成浆。米浆过滤加入碱水。倒入锅中炒成有点筋性的糊糊。倒入有洞洞的溶器，下面放冰水。一个个像小蝌蚪。加红糖水就可以开吃了。

槐花粉为什么放石灰水的视频(做槐花粉没石灰水可以吗)

因制作槐花粉时槐花粉还是粉状，加入一些石灰水是让槐花粉凝固，可以做成面条形状，为了方便做成槐花粉之后食用。

槐花粉的主要产地就是广西，在广西的街头上随处可见，在槐花盛开飘香的时候，采下槐花，碾磨成粉，制作一碗满碗清香和凉透心底的槐花粉。

从食材清单的角度来看，槐花粉的原材料包括槐花、大米、糯米、绿豆、红豆等，这些食材本身并没有问题。但是，槐花粉需要使用石灰水来制作，这是因为石灰水在制作过程中扮演着重要的角色。

槐花粉不可以用熟石灰代替。做槐花粉可以用碱水替代石灰水。做槐花粉，有时候没有石灰，可以到超市里买一包使用苏打。

将石灰与水混合而制备得到的。在制备槐花粉的石灰水时，将适量的石灰粉末加入到水中，并搅拌混合，直到石灰完全溶解，这样就可以得到槐花粉所需的石灰水了。

准备用料。槐花5克、珍贵米或者贵潮米300克、生石灰4克、水适量、黄糖适量。米提前一个晚上用水泡。生石灰用适量的水提前一天泡，提取上层澄清的水，下面的石灰不要。

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