海带根的做法大全的简单介绍

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海带根的做法大全家常

1、海带根排骨汤。材料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

2、凉拌海带根 准备食材：海带根3片，大蒜4瓣，香菜一颗，生抽一小勺，香醋一小勺，香油一小勺，油辣子一小勺，清水适量，红椒一根，盐适量 制作步骤：我买的是盐渍海带根，需提前用清水浸泡，去除多余的盐分。

3、步骤准备好陈醋，酱油。步骤准备适量的泡椒。步骤海带根洗好。步骤已经泡发好的海带根，清水浸泡半小时左右，反复清洗干净，切成菱形小块。

4、酸辣海带根的做法 1将海带根清洗干净2然后将海带根切块3锅里添水烧开，将图2倒入锅里焯水，最好将海带根煮熟4捞出海带根沥干水分，也要晾凉5把图4中晾凉的海带根放入干净的玻璃容器中6米椒洗净去。

饭店陈醋海带根的做法

1、老醋海带根儿 材料；淡海带根适量、大蒜适量、山西陈醋700ml、味精适量、精盐适量。做法步骤；海带根儿适量洗净后改刀。把海带改成小块儿，锅里烧上水，准备把海带炒一下。

2、首先一定要选肉质厚且硬的海带根，洗净，在开水里烫一下，10秒钟即可（即保留营养又有口感）。

3、用料：海带根500g、陈醋2勺、鲜酱油2勺、白糖1勺、镇江香醋3勺、白醋1勺、鲍鱼汁1勺、鱼露1勺。做法：（1）准备好各种材料。（2）小米椒切圈。（3）海带根煮熟洗净。（4）海带根切成小块。

4、陈醋海带根的做法 海带根蒸20分钟（上气后），用一品鲜调咸度，加入各种调料，加陈醋没过海带根（现做现吃的话，就不用没过，没过2/3就行），放入冰箱，随时吃随时取。

酸辣海带根子的做法

1、酸辣海带根怎么做？取海带冷水泡三小时切块，过冷水超出，加入蒜片小米辣姜片，白糖醋酱油，辣椒油搅拌均匀。

2、将海带根清洗干净，放入清水中，浸泡一个小时左右（去咸去腥）。将蒜切成细末，姜切成细丝，辣椒清洗干净，放一旁备用。海带根浸泡好后，将其捞出，切成块状，然后放入容器中。

3、准备洗净的海带丝一把，从中间切开，放入盘中备用。接下来我们准备一些辅料：大蒜几粒依次拍扁，切成蒜末，小米椒几个切成辣椒圈，大葱白一根，切成马蹄片，一起放入小盆中备用。

4、酸辣海带根的做法 1将海带根清洗干净2然后将海带根切块3锅里添水烧开，将图2倒入锅里焯水，最好将海带根煮熟4捞出海带根沥干水分，也要晾凉5把图4中晾凉的海带根放入干净的玻璃容器中6米椒洗净去。

海带梗的做法大全集

用清水将海带梗丝洗2-3遍，浸泡5-15分钟。（2）将泡好的海带梗丝控干水。（3）将海带梗丝放入大碗中，加入适量的调料拌匀即可。

做法：海带头天晚上凉水泡发，（白天吃的话就冷水浸泡两个小时）圆葱切段，香菜切段，小米椒切段，葱切片，蒜切末。锅里烧热水，加一滴油，放海带丝，（我这是厚海带丝）家里有老人，焯水4—5分钟，口感糯软。

步骤：备好海带丝、小米椒、蒜瓣、有机糙米醋。小米椒洗净剁碎，蒜瓣拍扁顺利脱壳、剁碎。烧开适量清水，倒入海带丝焯煮10分钟左右。煮至海带丝转色，同时有少量泡泡浮起水面。

凉拌海带根 准备食材：海带根3片，大蒜4瓣，香菜一颗，生抽一小勺，香醋一小勺，香油一小勺，油辣子一小勺，清水适量，红椒一根，盐适量 制作步骤：我买的是盐渍海带根，需提前用清水浸泡，去除多余的盐分。

酸辣海带根的做法

酸辣海带根的做法 将海带根清洗干净。然后将海带根切块。锅里添水烧开，将图2倒入锅里焯水，最好将海带根煮熟。捞出海带根沥干水分，也要晾凉。把图4中晾凉的海带根放入干净的玻璃容器中。

酸辣海带根怎么做？取海带冷水泡三小时切块，过冷水超出，加入蒜片小米辣姜片，白糖醋酱油，辣椒油搅拌均匀。

将海带根清洗干净，放入清水中，浸泡一个小时左右（去咸去腥）。将蒜切成细末，姜切成细丝，辣椒清洗干净，放一旁备用。海带根浸泡好后，将其捞出，切成块状，然后放入容器中。

准备洗净的海带丝一把，从中间切开，放入盘中备用。接下来我们准备一些辅料：大蒜几粒依次拍扁，切成蒜末，小米椒几个切成辣椒圈，大葱白一根，切成马蹄片，一起放入小盆中备用。

酸辣海带根的做法 1将海带根清洗干净2然后将海带根切块3锅里添水烧开，将图2倒入锅里焯水，最好将海带根煮熟4捞出海带根沥干水分，也要晾凉5把图4中晾凉的海带根放入干净的玻璃容器中6米椒洗净去。

加生抽，少许料酒，醋，辣油，糖，蒜末拌匀。（海带本身有咸味，根据口味调入盐。酸度和辣度根据自己的口味调整）拌好的海带丝，在汤汁里浸泡半天更入味。（点缀的红色是枸杞，喜辣的可以用红辣椒点缀。

海带根的做法大全

1、海带根排骨汤。材料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

2、步骤准备好陈醋，酱油。步骤准备适量的泡椒。步骤海带根洗好。步骤已经泡发好的海带根，清水浸泡半小时左右，反复清洗干净，切成菱形小块。

3、酸辣海带根的做法 1将海带根清洗干净2然后将海带根切块3锅里添水烧开，将图2倒入锅里焯水，最好将海带根煮熟4捞出海带根沥干水分，也要晾凉5把图4中晾凉的海带根放入干净的玻璃容器中6米椒洗净去。

4、我买的是盐渍海带根，需提前用清水浸泡，去除多余的盐分。泡好后将海带根煮至软烂，用筷子轻轻一戳就能戳穿就表示煮熟了。准备一个小碗，放入一小勺凉白开，一勺生抽，一勺香醋，一小勺香油。

5、菜谱做法1海带根洗净沥干 热锅加入少许油 ， 小火爆香红辣椒丝及蒜末 2续加入海带根盐细砂糖和米酒炒匀 3作法2炒至水分略收干后，加入乌醋及香油炒匀即可。

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