鸡蛋的10种高级做法,鸡蛋个种做法

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10种好吃的鸡蛋做法

准备好鸡蛋、苦瓜 热油上锅，加入鸡蛋、苦瓜爆炒。调料装盘。卤鸡蛋 做法：鸡蛋洗净后放入煮锅，添入足够的清水。放入香叶、八角、桂皮、精盐、生姜。倒入适量老抽。倒入一汤匙白糖，大火煮。

浇汁蛋 用宽油，猛火炸蛋，外焦里嫩，喜欢吃什么味道浇什么汁，感觉西红柿汁最好吃。

鱼香鸡蛋 【食材准备】鸡蛋，胡萝卜，尖椒，葱，蒜，豆瓣酱，生抽，糖，醋，淀粉 【操作步骤】鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。胡萝卜和尖椒切成细丝，再切点葱花蒜末备用。

做法：猪肝切片，加少许生粉、黄酒、生抽，蛋液（一点点就好）腌制10分钟。将蛋炒熟（普通炒蛋的方法不用说了吧），盛入容器。锅内下油，七成热时放入猪肝，猪肝炒至变色放入炒好的蛋，加少许盐和鸡精，即可出锅。

以下是鸡蛋的九种做法及相关步骤： 煮鸡蛋：将鸡蛋放入锅中，加入清水，大火烧开后转中小火煮5分钟，然后捞出用冷水冲凉剥壳即可食用。 煎鸡蛋：打散鸡蛋，加入盐、葱花、芝麻等调料，倒入锅中用小火煎至两面金黄。

鸡蛋有几种做法

1、做法：鸡蛋和水轻轻搅和，梅菜切粒，浸入水中，用力洗3次，烧热镬，下2汤匙油，爆香蒜茸，下肉碎和梅菜炒，半分钟后，倒入大碗中，再将搅和的鸡蛋倒入，烧开蒸笼的水，将鸡蛋放入蒸10分钟或至熟，熟后洒些青葱粒，葱油，适量酱油就行了。

2、第一种，生鸡蛋可以把它放到开水中之间煮熟，这样就可以吃到原汁原味的鸡蛋了。

3、平菇蛋汤 原料：鸡蛋3个、鲜平菇250克、青菜心50克、绍酒1茶匙、盐、酱油、鸡粉适量 将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加绍酒、少许盐搅匀；青菜心洗净切成段。

4、鸡蛋是我们日常生活中常见的食材，不仅营养丰富，而且制作方法多样。下面，我们将为大家介绍五种不同的鸡蛋做法，让你的味蕾大开。煮鸡蛋将鸡蛋放入沸水中煮熟，然后用勺子轻松分离蛋黄和蛋白，切成小块，简单又营养，美味即成。

鸡蛋最好吃的10种做法

水煮蛋：将鸡蛋煮熟后放入冷水中，待冷却后去壳即可食用。蛋炒面：将鸡蛋打散，加入面条和蔬菜炒熟，加入盐、酱油等调味品即可。

加入沙拉酱、牛奶搅拌即可 爱心煎蛋 做法：一个鸡蛋 把鸡蛋放入准备好的心型模型中 煎熟，摆盘。番茄炒蛋 做法：根据自己的食量，准备鸡蛋、番茄（小番茄）。鸡蛋用筷子打碎，加入一点食用盐。

西红柿炒鸡蛋：将鸡蛋打散搅拌均匀，热锅凉油，倒入鸡蛋液炒散，加入西红柿丁爆炒，调入盐、鸡精和少许醋即可。

鸡蛋的九种神仙吃法！简单好做！嘎嘎好吃 鸡蛋酱 鸡蛋煮熟。过冷水剥壳。加无糖酸奶。加生抽，海盐黑胡椒。搅拌。鸡蛋酱完成。两片全麦面包。放上鸡蛋酱。包裹切开即可。

【操作步骤】先把鸡蛋打进碗里，然后用筷子把蛋清和蛋黄搅散，放一点点盐。在打散的鸡蛋液中加入一些水，然后把蛋液和水充分搅拌均匀，让蛋液和水融合，这样蒸出来的蛋羹口感才会滑嫩。

食材准备：木耳一小把，用温热水泡开，洗净，切小块。鸡蛋两个打开，搅散。香葱两根洗净剁碎。

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