茶叶蛋怎么做好吃,茶叶蛋怎么做好吃简单做法

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茶叶蛋怎么腌制

1、步骤一：开水浸泡茶叶。步骤二：鸡蛋洗净放锅里加适量冷水，开中火，烧开后关小火，煮5分钟后关火闷一会儿。

2、原料：茶叶蛋6个（根据自己的需要及胃口放入适宜数量的鸡蛋）、八角、桂皮、花椒、香叶（或者茶叶）、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精。

3、煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐渐煮熟。然后，把开水倒掉，用凉水急冲百，再轻敲蛋壳，使有裂缝。

4、首先我们先提前将鸡蛋煮熟，将煮熟的鸡蛋表皮压碎一下，如图所示。在锅中倒入水和准备好的红茶叶，如图所示。同时在锅中倒入生抽，如图所示。继续倒入老抽，为了更好的上色，如图所示。

5、茶叶蛋需要准备的食材：鸡蛋、茶叶、葱段、姜片、桂皮、香叶、花椒、大料、干红辣椒、生抽、老抽。先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍，并且蛋壳要用刷子刷一遍，因为要带壳腌制，所以必须要彻底洗干净。

茶叶蛋如何做最有营养

1、鸡蛋洗净，冷水内加1勺盐煮，开锅后转小火10分钟左右。将煮熟的鸡蛋捞出放入冷水后浸泡，然后敲散蛋壳脱壳。倒入啤酒一瓶，加入适量水，将茶叶、八角、桂皮、香叶、小茴香、冰糖加入，煮开2-3分钟。晾凉备用。

2、五香茶叶蛋的做法步骤：十个土鸡蛋，冷水入锅，中火，煮八分钟左右，取出放入冷水浸泡，冷却后拿出来用勺背轻轻敲裂。砂锅清水放入所有材料。盐酱油除外。开中火煮开。

3、个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分？舌尖上的乐章 2023-12-13 · 超过12用户采纳过TA的回答 关注 我觉得茶叶蛋是一种美味可口、营养丰富的小吃，深受人们的喜爱。

4、第四步：开锅后转小火煮30分钟，好吃的茶叶蛋就做好了，煮熟后不要着急吃，因为还没有彻底入味，需放厨房浸泡一晚上，才会入味儿好吃。

5、味精和酱油等。每个地方都有不同的茶叶蛋做法，不过配料都离不开茶叶、香叶和八角等原料。具体用量是鸡蛋12-15个、红茶包2包、肉桂棒1支、月桂叶（香叶）2片、八角2个、丁香4个、酱油2大匙、盐1茶匙、黑糖2大匙。

6、准备原料 煮鸡蛋 敲裂纹 调料入锅 加入鸡蛋 方法/步骤 准备好鸡蛋、茶叶和一些调味料。将鸡蛋洗干净后，放入锅里。锅里加上水，开火将鸡蛋煮熟。捞出鸡蛋，轻轻地将鸡蛋壳敲出裂纹。

茶叶蛋怎么做才入味又好吃

1、把鸡蛋洗干净备用。加入冷水里，水开后再煮五分钟。准备第二锅水，把辣椒，香叶，陈皮，八角，桂皮，花椒，糖，加入煮出味道，大概五分钟。把煮熟的鸡蛋捞出，水倒掉冷水过一遍。敲碎，越碎越容易入味。

2、原料：鸡蛋8个、红茶包2包（或普通干红茶15克）八角、香叶、桂皮、辣椒、花椒各若干、八角4个、香叶4片、桂皮2片、辣椒8个、花椒20粒。

3、家常茶叶蛋需要将鸡蛋煮熟后敲碎，再将八角、桂皮、香叶、红茶等食材放入锅中加水煮开，加入生抽、老抽、糖调味。将鸡蛋放入汤汁中慢慢炖煮至入味即可。

4、用料：鸡蛋9个、茶叶适量、盐1勺、酱油2勺、大料2个、花椒少量。选取9个鸡蛋，先清洗蛋皮，洗好后备用。准备调料。

茶叶蛋是怎么做的?需要哪些材料?

1、材料：熟鸡蛋，酱油，茶叶 做法：鸡蛋白煮熟，大概10分钟左右，敲裂蛋壳，放在小砂锅（我家的这个好可爱），加上水，酱油，茶叶，浸没就可以了，开小火煮近一个小时，再泡一夜，就可以入味了。

2、准备鸡蛋6个，红茶包3个，大料2枚，桂皮2段，水两杯，白糖2勺，酱油5大勺，盐依个人口味，十三香1勺。将鸡蛋放入冷水中煮沸，再煮五分钟，加入以上的材料再小火炖煮大概半个小时。

3、茶叶蛋的常见主料：鸡蛋、茶叶。辅料：八角、桂皮、花椒、茴香、香叶、草寇、老抽、盐、香料。把鸡蛋清洗干净煮熟。鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹。

4、然后敲散蛋壳脱壳。倒入啤酒一瓶，加入适量水，将茶叶、八角、桂皮、香叶、小茴香、冰糖加入，煮开2-3分钟。晾凉备用。将晾凉的卤汁倒入剥好的鸡蛋中，浸泡过夜即可。茶叶蛋就做好了。

5、五香茶叶蛋蛋 鸡蛋15个茴香适量酱油适量 八角茴香3个，香叶3克，花椒15粒，桂皮2克，白糖30克，盐15克，老抽10克，生抽30克，水1000克，茶叶15克。

茶叶蛋怎么做,配料,步骤,谢谢

准备原料。2鸡蛋凉水下锅，加入5g盐，中火煮约15分钟，捞出用凉水浸泡冷却。3用勺子轻轻将蛋壳均匀地敲出裂纹，但不要敲破、敲透。

材料：熟鸡蛋，酱油，茶叶 做法：鸡蛋白煮熟，大概10分钟左右，敲裂蛋壳，放在小砂锅（我家的这个好可爱），加上水，酱油，茶叶，浸没就可以了，开小火煮近一个小时，再泡一夜，就可以入味了。

茶叶蛋的制作方法和配料文字如下：工具：鸡蛋、红茶、八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香、食盐、老抽、生抽。鸡蛋清洗干净，起锅烧水，加入一勺盐，加入鸡蛋煮熟，一定要煮熟，一般大火煮开后关火，再焖5分钟就熟了。

将鸡蛋放入冷水中煮沸，再煮五分钟，加入以上的材料再小火炖煮大概半个小时。然后关火，不要捞出，直接就在锅中，在常温下放置最好24小时以后，让其味道完全融入鸡蛋中。

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