红烧肉的做法家常做法视频,红烧肉的做法家常做法视频大全

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红烧肉怎么做?

微火慢煨出来，好吃全在火候。做法却超级简单，说有手就会做不为过。

准备材料 步骤step 2 第一步。 五花肉洗干净切块（1厘米左右），生姜切片 步骤step 3 第二步。 五花肉冷水下锅，放入姜片，倒入适量的料酒 步骤step 4 第三步。

锅内放入少许油煸香葱姜蒜/八角后加入生抽/老抽/料酒/冰糖，再加入清水烧开，下切好的走油肉。请点击输入图片描述 大火烧开，小火炖煮。请点击输入图片描述 待汁水慢慢收干。请点击输入图片描述 出锅装盘。

鱿鱼红烧肉家常做法,正宗鱿鱼红烧肉怎么做

1、五花肉500克，干香菇（泡软）6个，干尤鱼（中等）1个，白糖2勺，生抽适量，老抽适量，盐适量。将猪肉下锅灼过开水洗净切成小块，并将香菇鱿鱼洗净切好备用，上锅加入一丁点油烧热，加入白糖。

2、因为我家冰糖不够，所以加了一点点砂糖。正宗的红烧肉需要滴冰糖。五开大火，不放油，干净的锅里只放五花肉块。六翻炒至半熟。将准备好的调料碗放入锅中。七加土豆。八翻炒均匀，加入适量的水，只要肉刚刚埋好。

3、鱿鱼洗净 准备调料 先把鱿鱼切段 锅内水烧开，下入鱿鱼在滚水中翻几下捞起待用。猪肉冷水下锅，绰水后捞起 把猪肉切块后洗净 锅内倒一点底油，油温5分热后先下八角和生姜片爆香。

4、鱿鱼烧肉的做法 准备的材料。干鱿鱼洗净泡发一晚上，切块。五花肉放入开水锅中焯出血水洗净切块。锅中油热爆香姜片，放入五花肉煎一下。放入鱿鱼，烹入料酒。加入冷水没过肉。水开加入老抽、生抽和海鲜酱。

5、晒好的干鱿鱼。将干鱿鱼用温水泡软，再用清水浸泡4小时以上。将泡好的干鱿鱼洗净。将洗净的干鱿鱼切成段。将鲍鱼去壳、去内脏，洗净，切十字花刀。五花肉切成骨牌块。

求家常红烧肉的做法大全

操作步骤如下：烤肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒。捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。

家常红烧肉 （1）食材：700g五花肉、适量冰糖、适量盐、适量老抽、适量蒜。（2）五花肉洗净放入凉水中煮开水烫至变色即可。（3）将水烫变色的五花肉捞起冲洗干净。五花肉切成小四方块放入高压锅，加入没过肉一指的凉水。

红烧肉家常做法 今天给大家分享家常版红烧肉，简单又好吃，不腻。 平时不爱吃肥肉，唯独这个红烧肉特别爱吃！家里的大人和小孩都爱吃，做法还特别简单，这样做出来的红烧肉瘦肉一点都不柴，肥肉也不腻， 口感软糯入味，真的超级香。

秘制红烧肉做法如下：第1步、准备好其他需要下锅的辅助材料。第2步、将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状。第3步、将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后、焯一下，撇去浮沫。

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