正宗的香辣虾,正宗香辣虾的做法视频

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最简单的家常香辣虾的做法

第一步：把上好土豆去皮洗净切条儿，用色拉油炸熟后备用，上等冬笋黄瓜切条备用，西芹切条，大葱切段儿，生姜大蒜仔切片各少许即可，小葱切花放一边备用。

炒锅里放油，烧热，现放花椒炒香，然后放其他作料炒香。然后放入焯水后的虾翻炒一会。接着放入一点盐，然后加入酱油、生抽、糖、醋和一点水继续翻炒。翻炒一会出香味后关火，盛起。

主料：土豆，虾，花椒，姜，红椒各适量。辅料：生抽适量，盐少许，干贝素适量，糖适量，葱适量，香菜适量。土豆洗净去皮，切条，再次洗去表面的淀粉，沥干后放锅里半煎半炸至熟，捞起沥油。

香辣虾的做法 我们先要洗干净虾和配料备用。中火烧油，烧到有小气泡为止。有气泡之后放入老姜大蒜和葱白，大葱绿色的部分不要先放，不然会糊。大火翻炒到大蒜微微发黄即可。关中火，放入豆瓣酱。

青虾适量。青虾开背，芹菜切段、姜切片、葱切片，剪一些干辣椒段，一把花椒。锅中油烧热，放入青虾，变色捞出。锅中留底油放入底料。炒香放入芹菜，大火翻炒，放入青虾、调料。

正宗香辣虾的做法

1、将虾用凉水泡半小时解冻，挑出虾线，清水洗净。 准备好葱、姜、蒜、干辣椒，青线椒。 锅中倒油，烧至八成热，倒入虾，翻炒至虾变红，捞起来。 锅中热油，倒入葱、姜、蒜，干辣椒，花椒爆香，再倒入香辣酱，炒一分钟。

2、香辣干锅虾的做法 基围虾洗净去头去虾线，开背。加入一勺盐，料酒，胡椒粉，淀粉，姜片一起拌匀码10分钟。

3、第一步：把上好土豆去皮洗净切条儿，用色拉油炸熟后备用，上等冬笋黄瓜切条备用，西芹切条，大葱切段儿，生姜大蒜仔切片各少许即可，小葱切花放一边备用。

4、香辣虾 原料：活虾（1斤2两左右）配料：土豆、冬笋、西芹、大葱 调料：蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒。制作过程：把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用。

香辣虾的做法

香辣干锅虾的做法 基围虾洗净去头去虾线，开背。加入一勺盐，料酒，胡椒粉，淀粉，姜片一起拌匀码10分钟。

将虾用凉水泡半小时解冻，挑出虾线，清水洗净。 准备好葱、姜、蒜、干辣椒，青线椒。 锅中倒油，烧至八成热，倒入虾，翻炒至虾变红，捞起来。 锅中热油，倒入葱、姜、蒜，干辣椒，花椒爆香，再倒入香辣酱，炒一分钟。

香辣虾的做法 原料：活虾（1斤2两左右）配料：土豆、冬笋、西芹、大葱 调料：蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒。

制作过程：第一步：把上好土豆去皮洗净切条儿，用色拉油炸熟后备用，上等冬笋黄瓜切条备用，西芹切条，大葱切段儿，生姜大蒜仔切片各少许即可，小葱切花放一边备用。

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