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蒜蓉虾尾的做法步骤图(怎样做蒜蓉虾尾好吃又简单)

作者:admin 发布时间:2023-05-04 12:00 分类:食谱 浏览:87 评论:0


导读:蒜蓉虾尾的做法步骤图蒜蓉虾尾的家常做法用料 :蒜  4头蒜  料酒  2勺  生抽  半勺  盐  两小勺  姜  4片  葱  2...

蒜蓉虾尾的做法步骤图

蒜蓉虾尾的家常做法

用料  :蒜    4头蒜    料酒    2勺    生抽    半勺    盐    两小勺    姜    4片    葱    2根 

虾尾    1斤    鸡精    一小勺 

蒜蓉虾尾的做法

虾尾洗干净,空掉水。切好蒜末,大概切了三头蒜。然后剩下的葱姜蒜切好放到一个碗里。

前面准备好,做菜时不会塌誉迅手忙脚乱(*/ω\*)

请点击输入图片描述

锅里倒好油,烧热,用来做蒜蓉。

请点击输入图片描述

把刚刚加热好的油倒入,然后搅拌,大概油刚好超过蒜末水平面一点点。然后往里面加两小勺盐,一小勺鸡精,搅拌均匀。当当当蒜蓉就做好啦

(小勺容量很小的,怎么形容就是家里调料盒里面的那种

请点击输入图片描述

锅里填上油,油少一点,热了后把葱姜蒜倒入爆香

请点击输入图片描述

然后倒入虾尾继续翻炒

请点击输入图片描述

出来香味后倒入料酒两锅铲子,生抽半锅铲子,然后倒入肉汤,大概图上这么多团此(如果没有虚旅肉汤的话倒一罐啤酒料酒减半,或者倒入开水料酒照旧)

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盖上锅盖焖煮了,大概15到20分钟

请点击输入图片描述

焖煮好了后开盖子收汁记得要用锅铲翻滚,收到基本没有汁

请点击输入图片描述

最关键一步了,倒入之前调好的蒜蓉,来回翻滚四五六下就可以出锅了

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出锅摆盘

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怎样做蒜蓉虾尾好吃又简单

蒜蓉虾尾的家常做法

用料  :蒜    4头蒜    料酒    2勺    生抽    半勺    盐    两小勺    姜    4片    葱    2根 

虾尾    1斤    鸡精    一小勺 

蒜蓉虾尾的做法

虾尾洗干净,空掉水。切好蒜末,大概切了三头蒜。然后剩下的葱姜蒜切好放到一个碗里。

前面准备好,做菜时不会塌誉迅手忙脚乱(*/ω\*)

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锅里倒好油,烧热,用来做蒜蓉。

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把刚刚加热好的油倒入,然后搅拌,大概油刚好超过蒜末水平面一点点。然后往里面加两小勺盐,一小勺鸡精,搅拌均匀。当当当蒜蓉就做好啦

(小勺容量很小的,怎么形容就是家里调料盒里面的那种

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锅里填上油,油少一点,热了后把葱姜蒜倒入爆香

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然后倒入虾尾继续翻炒

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出来香味后倒入料酒两锅铲子,生抽半锅铲子,然后倒入肉汤,大概图上这么多团此(如果没有虚旅肉汤的话倒一罐啤酒料酒减半,或者倒入开水料酒照旧)

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盖上锅盖焖煮了,大概15到20分钟

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焖煮好了后开盖子收汁记得要用锅铲翻滚,收到基本没有汁

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最关键一步了,倒入之前调好的蒜蓉,来回翻滚四五六下就可以出锅了

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