凉拌苦菊怎么做好吃,凉拌苦菊怎么做好吃又简单

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怎么做出好吃的凉拌苦菊?

1、将苦菊去根清洗干净。锅中放入花生米。将花生米炒香。苦菊中加入辣椒丝。加入蒜末。倒入花生米。加入适量的醋。加入盐。加入白糖。加入味极鲜搅拌均匀即可。

2、用料 白醋v 适量 红醋 适量 白砂糖 适量 生抽 适量 新鲜的小辣椒 适量 色拉油 适量 白芝麻 适量 苦苣 适量 凉拌苦苣的做法 苦苣洗净，再用凉开水或矿泉水浸泡，取出沥干水分。

3、做法：平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。去皮，敲碎。苦菊洗净沥干水分备用。掰段，放入碗内。生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。将花生碎放入。倒入酱汁。搅拌均匀，即可。

4、苦菊沙拉 主料 苦菊 100g 辅料 茄沙司 适量 沙拉酱 适量 步骤 准备好苦菊。把苦菊洗净，沥干水分。放入碗里。在苦菊上面挤上番茄沙司。再挤上沙拉酱。吃的时候拌匀即可。小贴士 简单，现做现吃。

清爽可口的苦菊

凉拌苦菊是一道清爽可口的凉菜，适合夏天食用。首先将苦菊洗净切段，用盐和白糖腌制10分钟，挤干水分备用。然后将切碎的大蒜、醋、生抽和香油拌入苦菊中，拌匀即可。口感清爽微苦，非常解暑。

凉拌苦菊是一道简单又健康的凉菜，不仅清爽可口，而且营养丰富。苦菊，又称茵陈蒿，是一种常见的野菜，具有清热解毒、利尿消肿等功效。

准备好苦菊和花生米；大蒜去皮，切成蒜米。苦菊摘洗干净，切成段放在盘中；油炸花生米碾碎加入蒜里。加入香醋、生抽、盐、糖、鸡精、麻油搅拌均匀成料汁；将调好的料汁浇撒在苦菊上即可。

拌苦苣菜怎么做好吃

苦苣菜凉拌的家常做法如下：材料/辅料：莴苣1根、花生油10克、盐半勺、生抽1勺、香醋1勺、蚝油1勺、花椒10颗、干辣椒2个等等。将莴苣去皮去叶洗净切成2小段，如下图所示。将莴苣切成细丝，如下图所示。

适量 醋 适量 步骤 苦苣菜洗择好，放到凉水中泡一下，去除苦味。切碎。放盐。放香油。放鸡精。放醋。放辣椒油拌匀即可。小贴士 如果喜欢苦味，就用凉水少泡一会，如果不喜欢苦味，要多泡几天。

第一步 第一步 苦苣菜洗择好，放到凉水中泡一下，去除苦味。第二步 第二步 切碎。第三步 第三步 放盐。第四步 第四步 放香油。第五步 第五步 放鸡精。第六步 第六步 放醋。

凉拌苦菊怎么做?

1、用料 白醋v 适量 红醋 适量 白砂糖 适量 生抽 适量 新鲜的小辣椒 适量 色拉油 适量 白芝麻 适量 苦苣 适量 凉拌苦苣的做法 苦苣洗净，再用凉开水或矿泉水浸泡，取出沥干水分。

2、凉拌苦菊的做法 苦菊洗择好。将苦菊切成一两厘米的段。蒜切末，葱切葱花，放到碗中。放入盐。放入白糖。放入香油。放入米醋。将调料汁搅拌均匀。将调料汁倒在苦菊段上拌匀即可。成品。

3、做法：平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。去皮，敲碎。苦菊洗净沥干水分备用。掰段，放入碗内。生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。将花生碎放入。倒入酱汁。搅拌均匀，即可。

4、呛拌苦菊的做法 菜地里拔约6株苦菊，井水洗净用淡盐水浸泡十五分钟。沥干水备用。

5、苦菊用淡盐水浸泡10分钟杀菌，再捞出冲洗干净 大蒜切末，红彩椒切条 将所有材料放入大碗中搅拌均匀，静置十分钟以上即可 凉拌二 清洗一下苦苣菜，控干水分备用。

苦菊怎么凉拌最适合人体有益处?

1、凉拌苦菊的做法：要想做出来的凉拌苦菊的口感鲜嫩脆口，那么先决条件就是要选购一颗比较嫩的苦菊。

2、苦菊洗净，控水备用。蒜瓣切成小粒，红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，1/2汤匙耗油，调入一汤匙白糖，调匀成味汁。起油锅，油热后放入花椒爆香，捞出花椒。

3、选取新鲜的苦菊烹制更好；烹制过程中不要煮烂苦菊，以免影响它的口感；调料比例可以根据个人口味适量调整。凉拌苦菊清香开胃，是夏季解暑、防暑降温的理想小菜。

4、而且苦菊是一种含有维生素C和胡萝卜素比较丰富的食材，它的氨基酸的种类也是比较齐全的，可以有促进人体抗体合成的作用，同时常吃这样的食物还可以有增强人体免疫力的功效。也可以有提神的功效，适合各类的人群食用。

苦菊怎么凉拌好吃?

1、首先将苦菊洗净切段，用盐和白糖腌制10分钟，挤干水分备用。然后将切碎的大蒜、醋、生抽和香油拌入苦菊中，拌匀即可。口感清爽微苦，非常解暑。

2、准备好苦菊。把苦菊洗净，沥干水分。放入碗里。在苦菊上面挤上番茄沙司。再挤上沙拉酱。吃的时候拌匀即可。小贴士 简单，现做现吃。

3、用料 白醋v 适量 红醋 适量 白砂糖 适量 生抽 适量 新鲜的小辣椒 适量 色拉油 适量 白芝麻 适量 苦苣 适量 凉拌苦苣的做法 苦苣洗净，再用凉开水或矿泉水浸泡，取出沥干水分。

4、苦菊洗净，控水备用。蒜瓣切成小粒，红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，1/2汤匙耗油，调入一汤匙白糖，调匀成味汁。起油锅，油热后放入花椒爆香，捞出花椒。

5、选用新鲜较嫩的苦菊。清洗干净用盐水浸泡一会儿。控净水分以免食入过多生水拉肚子。调汁拌匀稍稍腌制一会。淋汁拌匀趁新鲜食用。根据自己口味、食材量不同调整配料。

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